Спагетти с тефтелями из телятины1. Тефтели. Телятину вымыть и порубить в блендере. Зелень вымыть, мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке. Хлеб замочить в молоке на 2 минуты, затем отжать и смешать с рубленым мясом, зеленью, сыром, цедрой лимона и специями. Из фарша сформовать шарик...Ингредиенты: Спагетти - 400 гр, Сливочное масло - 50 гр, Чеснок - 1 зубч., Телятина - 500 гр, Молоко - 60 мл, Твёрдый сыр - 50 гр, Петрушка (2 веточки) - по вкусу, Базилик (2 веточки) - по вкусу, Белый хлеб - 1, Оливковое масло - 2 стол.л., Лимонная цедра - 1 стол.л., С...
Спагетти с тефтелями в томатном соусеПростое, но вкусное блюдо. Вкусные тефтели в томатном соусе. Их можно подавать как основное блюдо к пасте, картофелю, кашам, а также они могут быть самостоятельным блюдом. Соус прекрасно их дополняет. Для приготовления спагетти с тефтелями в томатном соусе ...Ингредиенты: Фарш свиной - 500 г, Спагетти - по вкусу, Лук репчатый - 2 шт., Морковь - 1 шт., Рис - 130 г, Лавровый лист - 1 шт., Базилик - 5-6 листиков, Томатная паста - 1 ст.л., Душистый перец - 8 шт., Сахар - 1 ч.л., Мука - 1 ст.л., Соль - по вкусу, Перец - по вкусу,...
Тефтели в гнездах из спагеттиСпагетти отварить в большом количестве подсоленной воды (аль денте). Когда спагетти готовы, откинуть на дуршлаг, промыть под холодной водой, переложить обратно в кастрюлю и добавить оливковое масло, перемешать. Пока варятся спагетти, приготовим соус. Для эт...Ингредиенты: мясной фарш - 200 г, лук-порей - шт., соль морская - 1 щепотка, перец свежемолотый смесь - 1 щепотка, яйца куриные - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка, итальянские травы - 1 щепотка, томат...
Спагетти с тефтелями для детей (с тыквой)Фарш,панировочные сухари или хлеб, пюре тыквы, мелко нарезанный лук и чеснок, 1/2 ч л соли и черный перец хорошо перемешать в одной чашке. Сформировать маленькие шарики и жарить в разогретой сковороде на оливковом масле 4 - 5 минут при этом постоянно перев...Ингредиенты: 125 мл. тыквенного пюре, маленькую лувицу, 1 долька чеснока, 1 ч.л. соли, 1/4 ч.л. черного перца, 2 ч.л. оливкового масла, 1 баночка консервированных очищенных помидоров в собственном соку, 125 мл. воды, 60 мл. морковного пюре (на любителя), щепотка cayenne...
Спагетти с тефтелямиИзмельчить лук и чеснок. Смешать хлебные крошки с яйцом, добавить фарш, половину нарезанного лука, чеснок и соус табаско. Проиправить солью, перцем, перемешать. Влажными руками сформировать маленькие шарики. Поместить в холодильник на 20 минут. Приготовить ...Ингредиенты: фарш свинина+говядина (в равных долях) - 500 г, свежие хлебные крошки 100 г, яйцо - 1 шт., луковицы - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, консервированные очищенные томаты - 500 г, красное сухое вино - 200 мл., сахар - 1,5 ч.л., спагетти - 350 г, пармезан тертый -50 ...
Спагетти с тефтелями под сырной корочкойГотовим тефтели: смешиваем фарш, лук(предварительно измельченный- я перемолола в блендере), сухари, яйца, солим и перчим, добавляем рубленную зелень. Формируем тефтельки и обжариваем в небольшом количестве масла 10мин. Спагетти отварить и слить. Пармезан на...Ингредиенты: фарш свинно-говяжий-0,5 кг, 5 ст.л. панировочных сухарей, 2яйца, 1луковица, спагетти, 200 мл.сливок 20%, 150 гр. сливочного сыра, 100 гр. пармезана, петрушка, укроп, бульонный кубик
Тефтели со спагетти1. Для соуса. Лук почистить. Лук мелко порезать, чеснок порубить и обжарить на масле несколько минут. Помидоры вымыть, снять кожицу и измельчить в блендере. Смешать помидоры, томатную пасту и вино. Вылить эту смесь в жареный лук, тушить на маленьком огне ...Ингредиенты: Спагетти 300 Грамм, Говяжий фарш 500 Грамм, Лук 1 Штука, Батон 3 Ломтика, Сыр 60 Грамм, Яйцо 1 Штука, Соль, перец По вкусу, Помидоры 4-5 Штук (соус), Томатная паста 3 Ст. ложки (соус), Лук 2 Штуки (соус), Чеснок 3 Зубчика (соус), Красное сухое вино 150 Грам...
Спагетти с тефтелямиРепчатый лук и чеснок очистить, измельчить. В миске смешать хлебные крошки с желтком, добавить мясной фарш, половину нарезанного лука, чеснок и соус табаско. Приправить солью и перцем, тщательно перемешать. Влажными руками сформовать 18–20 маленьких шариков...Ингредиенты: средние луковицы – 2 шт., растительное масло – 3 ст. л., консервированные очищенные томаты – 700 г, сахар – 1 ст. л., красное вино – 200 мл, тертый пармезан – 50 г, соль, перец, желток – 1 шт., спагетти – 350 г, несколько капель соуса табаско, щепотка порош...
Спагетти с фрикадельками по-итальянскиКогда вы посмотрите, как приготовить спагетти с фрикадельками по-итальянски, то будете знать о том, что подать на романтический ужин. В состав добавлено несколько непривычных продуктов: рикотта, сыр "Пекорино" и соус "Маринара". Именно т...Ингредиенты: Сыр Пекорино 15 Грамм, Говяжий фарш 300 Грамм, Рикотта 30 Грамм, Спагетти 150 Грамм, Соус Маринара 240 Миллилитров, Петрушка, веточка 2 Штуки, Чеснок 2 Зубчика, Багет маленький 1 Штука, Панировочные сухари 30 Грамм, Соль По вкусу, Чёрный молотый перец По вк...
Рыбные тефтели в гнезде из спагетти со сливочным соусом1. Филе лосося без кожицы и костей измельчить миксером или блендером, посолить, поперчить, добавить молоко и яйцо. Перемешать и оставить в холодильнике на 1 час. 2. Формочки смазать сливочным маслом и запекать в микроволновой печи 10 минут при 560 Вт. 3. Сп...Ингредиенты: спагетти - 400 г, лосось филе - 500 г, лимонный сок - 1 ст. л., молоко - стакана, перец душистый молотый - ч. л., соль - ч. л., яйцо - 1 шт., фенхель - 1, масло сливочное - 1 ст. л., сливки - 1 стакан, перец черный - ч. л., мускатный орех молотый - ч. л.
