Соус яичный карибский

2 рецепта

Соус яичный Карибский Соус яичный Карибский Измельчить желтки и перемешать их с горчицей. Вот таким "нехитрым" образом можно добыть сок лука (на фото). Буквально по капельке вливать в эту смесь оливковое масло, при этом интенсивно перемешивая, консистенция начнёт меняться на глазах, так влить полови... Ингредиенты: Желток яичный (варёный) - 2 шт, Горчица (сухая) - 1/2 ст. л., Масло оливковое - 30-40 мл, Уксус (белый или яблочный) - 20-30 мл, Сок (луковый) - 1/2 ч. л., Сахар - 1/2 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Чеснок (маленький) - 1 зуб., Перец белый (молотый) - 1/2 ч. л., ...

Ассорти «Карибские острова» Ассорти «Карибские острова» Для паштета филе окуня измельчите, добавьте яйцо, специи и разделите полученную массу на три части. В одну добавьте куркуму, в другую предварительно обжаренные и измельченные грибы, в третью — измельченную капусту бр... Ингредиенты: икра морского ежа - 30 граммов, шампиньоны свежие - 15 граммов, брокколи - 5 граммов, семга - 50 граммов, яйца - 5 граммов, сало растительное - 2 грамма, креветки вареные - 10 граммов, соус майонез - 10 граммов, кетчуп острый - 5 граммов, коньяк - 5 граммов...