Чесночный соус с уксусом1. Чеснок и лук порубите, разотрите с солью. Зелень порубите, смешайте с чесночно-луковой массой, посолите ее и поперчите. 2. Уксус разведите холодной кипяченой водой. 3. Чесночно-луковую массу, тщательно растирая, постепенно разведите уксусом до консистенц...Ингредиенты: чеснок - 2 головки, лук репчатый - 1 головка, уксус винный белый - 1/3 стакана, вода - 1/3 стакана
Куриные ножки в сладком барбекю соусеВ блюде смешаем кетчуп,сахар коричневый,вустер соус,яблочный уксус,соль и перец.Отложить 1стакан в сторону. Разогреем духовку до 230 гр или гриль.Выложим на противень фольгу. Окунаем кусочки курицы в блюдо,где у нас соус и выкладываем на приготовленный прот...Ингредиенты: 2 cтак.кетчуп, 1 cтак.корич.сахар, 2 стол.л вустер.соус, 2 стол.л яблоч. уксус, Coль и перец, примерно 3кг.курин.ножек,крылышек или бедрышек
Соус-чили с чеснокомВзять 6 крупных перцев (15 см) или меньшее количество мелких перцев. У перцев удалить плодоножку и семена, произвольно порезать. Если хотите очень острый соус, то семена не выбрасывайте, они нам еще пригодятся. При нарезке используйте перчатки! В чашу бленд...Ингредиенты: перец чили красный - 6 шт., вода - 250 мл, чеснок - 6 зубчиков, соевый соус - 1 ст. л., рисовый уксус - 2 ст. л., апельсиновый сок свежевыжатый - 1 ст. л., апельсиновая цедра - 1 ст. л., сахар коричневый - 40 г, кукурузный крахмал - 1 ст. л.
Соус "Тирей"Все сухие составляющие ингредиенты перемалываются. Кинза и чеснок мелко рубятся или перемалываются блендером. Всe смешивается с соевым соусом, сахаром, уксусом. Настаивается около 1 часа, подаeтся к мясу, рыбе, рису, я просто в него хлеб макала. Вкуснятина! Ингредиенты: Соевый соус - 200 мл, Чеснок - 5 зуб., Перец красный жгучий - 2 ч. л., Семена (кинзы, кориандра, молотые) - 3 ч. л., Зелень (кинзы ) - 1 пуч., Перец черный - 1 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Уксус (70%) - 1 ст. л.
Пряный пивной соусИнгредиенты. Лук и чеснок мелко режем и жарим на масле до прозрачности. В кастрюльку кладем обжаренную смесь, влить пиво и проварить 10 мин. на медленном огне. Смешать соевый соус, бальзамический уксус, сахар и тертый имбирь. Добавляем и увариваем еще 10 ми...Ингредиенты: Соевый соус (kikkoman) - 2 ст. л., Пиво светлое|Пиво (1 стакан) - 200 мл, Уксус (бальзамический) - 1 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Масло растительное - 1 ст. л., Крахмал, Имбирь (по вкусу), Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Перец черный
Душистый соус из красной смородиныС помощью соковыжималки из смородины выжать сок, остальные ингредиенты даны на 1 л сока; В соке хорошо размешать муку; Мой совет жмых не выбрасывать, а сварить очень полезный и вкусный морс! Для этого, кроме жмыха, понадобится еще 1 стакан сока, как варю я:...Ингредиенты: Смородина красная (сок) - 1 л, Апельсин (цедра) - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Сахар - 600 г, Соль - 2 ст. л., Соевый соус (ВОК ТМ Киккоман) - 2 ст. л., Гвоздика - 1 ч. л., Перец зеленый (горошком) - 1 ст. л., Перец душистый (горошком) - 1 ч. л., Уксус (9%) - 2 с...
Сливовый соус к мясуСливы хорошо промываем, разрезаем пополам и удаляем косточки. При этом хорошо осматриваем внутреннюю часть плода, т. к. сливами любят лакомиться не только люди, но и всякие жучки-червячки. На дно кастрюли наливаем 0,5 стакана воды (чтобы не пригорели сливы)...Ингредиенты: Слива - 1 кг, Вода - 0,5 стак., Специи (кориандр+острый крас.мол.перец+куркума+мол.кардамон+хмели-сунели+черн.мол.перец.) - 3 ч. л., Петрушка - 1 пуч., Укроп - 0,5 пуч., Хрен (небольшой молодой корень) - 1 шт, Соль - 1 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Соевый соус -...
Китайский сладкий соусЛук почистить и мелко нарезать. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через пресс. Соединить лук, чеснок и имбирь. Прожарить на раскаленном растительном масле 2 минуты. С помощью соковыжималки выдавить апельсиновый сок. В отдельной ...Ингредиенты: Томатная паста - 3 ст. л., Сок апельсиновый (свежевыжатый) - 250 мл, Масло растительное - 2 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Имбирь (корень) - 30 г, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Вино красное сухое - 2 ст. л., Крахмал картофельный - 1 ст. л., Вода (холодная кипяче...
Маринованная моцарелла с соевым соусомМелко порубить кинзу, зубчик чеснока придавить и нарезать тонкими слайсами, перец чили небольшим кубиком. Количество чили и чеснока можно увеличить по вкусу. Я взяла примерно треть чили и 1 дольку чеснока. В миске смешать лимонный сок, соевый соус и бальза...Ингредиенты: Моцарелла - 200 г, Кинза - 1/2 пуч., Масло оливковое - 100 мл, Соевый соус (ТМ "Kikkoman") - 3 ст. л., Уксус (бальзамический) - 1 ст. л., Сок лимонный - 3 ст. л., Цедра лимона - 1 ч. л., Перец чили (по вкусу) - 1 шт, Чеснок (можно 2) - 1 зуб.
Знаменитый соус "Хойсин"На просторах нашей Родины не всегда легко найти ингредиенты для известных заморских блюд, к тому же, как правило, цены на эти продукты обычно больно кусаются. Поэтому мой рецепт адаптирован под доступные для нас ингредиенты. Да, в оригинальный соус входят к...Ингредиенты: Чеснок - 2 зуб., Соевый соус - 3 ст. л., Уксус (рисовый) - 2 ст. л., Мед (лучше жидкий, темный) - 1 ст. л.
