Соус к хачапури

Соус к хачапури Очищаем курицу (я брала мяско для гуляша)от шкурки. Режем на средние кусочки. Кладём в казанок, добавляем чуть-чуть масла, доливаем воды ( чтобы мясо не было закрыто ею). Тушим минут 15-20. Пока мяско тушится, Заливаем кипятком вымытые помидоры и оставляем ... Ингредиенты: Курица - 400 г, Помидор - 500 г, Лук репчатый (средних размеров) - 4 шт, Чеснок - 5 зуб., Грибы (шампиньоны) - 300 г, Перец болгарский - 1 шт, Кинза (молотая) - 1 ст. л., Базилик - 1 ст. л., Уксус - 0,5 ст. л., Кетчуп - 1-2 ст. л., Петрушка (свежая) - 50 г,...

Хачапури - легко и просто +мегавкусный соус! Делаем тесто: просеять муку холмиком. В центре сделать углубление, влить в него растительное масло, всыпать соль и добавить яичный белок (желток идет в начинку). Начинаем размешивать и постепенно вливаем кефир. Получится мягкое и немного липнущее к рукам те... Ингредиенты: 2 стакана муки, 2 ст.л. растительного масла, 1/2 ч.л. соли, 1 яйцо, 3/4 стакана кефира, 50 гр. сливочного масла, 300 гр. сулугуни, 100 гр. твердого сыра, Для соуса: 1 стакан черной смородины перетертой с сахаром, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. хмели-сунели, пучо...

Хачапури по‑гурийски Первым делом стоит приготовить дрожжевое тесто. Скажем сразу — это совсем не страшно. Главное — купить качественные дрожжи, запастись терпением и настроиться на хороший результат. Есть несколько видов дрожжей (свежие и сухие), в нашем случае используются су... Ингредиенты: Соль - 1 столовая ложка, Пшеничная мука - 2 кг, Маргарин - 180 г, Сухие дрожжи - 2 чайные ложки, Подсолнечное масло - 50 мл, Яичный желток - 1 г, Вода - по вкусу, Яйцо куриное - 1 штука, Сливочное масло - 1 столовая ложка, Молоко - 1 л, Сметана - 2 столовые...

Ленивые хачапури с творогом и чесноком 1. Разогреть духовку до 180 градусов. 2. Взбить 3 яйца и добавить их в кефир. 3. Тщательно перемешать полученную массу. 4. Мелко нарезать зелень и добавить к творогу. 5. Добавить соль. 6. Тщательно перемешать полученную массу. 7. Натереть сыр на крупной тер... Ингредиенты: Лаваш - 4 шт, Сыр твердый - 200 г, Творог - 500 г, Яйцо куриное - 3 шт, Чеснок - 5 зуб., Кефир - 300 мл, Масло оливковое - 3 ст. л., Зелень - 1 пуч., Соль - 1/2 ч. л., Перец душистый - 1/2 ч. л.

Ореховый соус "Баже" Мелко размалываем орехи (для баже, как и для сациви, используют отборные, белые ядра орехов). В старину их толкли в ступке, потом стали прокручивать через мясорубку (если будете измельчать их таким способом, прокрутите два раза), у меня специальная машинка ... Ингредиенты: Орехи грецкие - 1,5 стак., Чеснок (мелких зубчиков 6 -7, крупных - 3), Вода (кипяченая, чуть теплая) - 1,5-2 стак., Соль (по вкусу)

Хачапури без дрожжей Как в домашних условиях приготовить хачапури без дрожжей? Невероятно легко и просто, главное следовать пошаговому рецепту приготовления и все у вас получится. Хачапури подаются к столу горячими или теплыми, если хотите можете приготовить к ним свой любимый ... Ингредиенты: Кефир 0,5 Литра, Мука 4 Стакана, Маргарин 200 Грамм, Соль 1 Чайная ложка, Сода 1 Чайная ложка, Уксус 1 Чайная ложка, Сыр осетинский 0,5 Килограмма, Яйцо 1 Штука

Диетические хачапури Приготовьте диетические хачапури у себя на кухне. Сделать это будет легко, если следовать пошаговому рецепту. К такому блюду можно подать сметану или какой-либо любимый соус. Подавать блюдо нужно в теплом или горячем виде. Для приготовления диетических хача... Ингредиенты: Творог 200 Грамм, Мука овсяная 1 Стакан, Кефир 1 Стакан, Соль, сахар По вкусу, Твердый сыр 150 Грамм, Растительное масло По вкусу, Сода гашеная 0,5 Чайных ложки

Грузинское хачапури Вкусные лепешки с сырной начинкой в разных районах Грузии готовят по-разному. В этом рецепте я хочу вам рассказать и показать как приготовить наиболее популярные грузинские хачапури. Процесс очень простой, поверьте, вы легко справитесь и сможете порадовать ... Ингредиенты: Сухие активные дрожжи 1 Чайная ложка, Сахар 0,5 Чайных ложки, Растительное масло 2 Ст. ложки, Сыр 250-300 Грамм (имеретинский, аджарский или твердая моцарелла), Яйца 1 Штука, Масло сливочное 50 Грамм, Вода 1 Стакан

Мегрельские хачапури Как видите, процесс не сложный, а результат вас точно удивит. Мой муж и старший сын очень любят есть мегрельские хачапури с разными соусами - чесночным, сметанным или просто с кетчупом. В начинку, по желанию, можно добавить зелень, а сыр используйте сулугун... Ингредиенты: Мука пшеничная 2 Стакана, Кефир 200 Миллилитров, Сода 1 Чайная ложка, Подсолнечное масло 2 Ст. ложки, Сыр 200 Грамм, Сливочное масло 50 Грамм, Сметана 1 Ст. ложка, Соль 1 Щепотка

Хачапури с сыром Сулугуни Для приготовления хачапури берём сыр сулугуни, можно вместо кефира использовать кислое молоко. Муки понадобится 3-4 стакана. Соединить 3 стакана муки и кефир, размешать всё ложкой. Затем добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и разрыхлитель. Замес... Ингредиенты: Кефир - 1 ст., Масло подсолнечное рафинированное - 4 ст. л., Мука пшеничная - 4 ст., Петрушка свежая - 0.5 пучок, Разрыхлитель - 0.5 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Сыр сулугуни - 150 г, Яйца куриные - 1 шт.

Больше рецептов