Соус к рыбке

3293 рецепта

Кисленький соус к рыбке Кисленький соус к рыбке Луковицу мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить крупно нарезанный щавель и жарить до тех пор пока щавель не станет совсем мягким.Добавить сметану и креветочный соус.Посолить по-вкусу и охладить.Подавать к жареной крас... Ингредиенты: 2 пучка щавеля, 1 луковица, 3 ч.л. сметаны, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. креветочного соуса, соль по-вкусу

Соус к рыбке Соус к рыбке Необходимо выдавить сок из лимона. Я использую сито накрытое марлей, свернутой в несколько слоев. К лимонному соку добавить масло и специи. Такой соус очень подходит к рыбке и креветкам н гриле и вообще к рыбе. Ингредиенты: Специи (Это по вкусу), Зелень (В зависимости от предпочтений, я добавляю укроп.)

Филе семги под сливочным соусом Филе семги под сливочным соусом У меня в наличии 2 увесистых стейка семги. Аккуратно вынимаем из них кость. Разрезаем на 2 части. Кожу оставляем. Выкладываем филе на противень, на каждый кусок кладем по веточке тимьяна. Солим и перчим, укладываем по дольке лайма. В центр кружочка лайма ка... Ингредиенты: семга стейки - 2 шт., тимьян свежий - 4 веточки, соль - по вкусу, перец - по вкусу, прованские травы - по вкусу, лайм - по вкусу, вустерширский соус - по вкусу, сливки 20% - 200 мл, сливочное масло - 1 ст. л., сыр плавленый - 2 ст. л., апельсины - 1 шт., гр...

Рыба, жаренная с вином и сладким соевым соусом Рыба, жаренная с вином и сладким соевым соусом 1. Рыбку порезать на кусочки, посолить, посыпать специями для рыбы, запанировать в кукурузной муке и обжарить до золотистой корочки с двух сторон. 2. Когда вторая сторона обжарилась - присыпаем зеленью лука и чеснока, поливаем рыбу соевым соусом и вином, ос... Ингредиенты: Рыба - 3 небольших рыбки (я брала хек), Сладкий соевый соус - 2 ст.ложка, Вино сухое или полусухое красное - 2-3 ст.ложки, Растительное масло для жарки, Мука кукурузная для панировки, Зелень лука и чеснока, Соль

Рыба с овощами в сливочном соусе Рыба с овощами в сливочном соусе Филе вымыть, обсушить и нарезать на кусочки примерно 3*3см… Посолить, поперчить… Обвалять кусочки рыбы в муке и обжарить на масле до золотистой корочки… Обжаренную рыбу выложить на бумажное полотенце… Отварить овощи (у меня замороженные) в течение 5 минут… ... Ингредиенты: 300-400г филе белой морской рыбы (у меня хек), 150г стручковой фасоли, 150г цветной капусты, 150г брокколи, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 ст.ложки оливкового (растительного) масла, 3-4 ст.ложки муки для панировки, 1 стакан сливок (10%), 1 ст.ложка с горкой карто...

Соус с васаби Соус с васаби Вот такие ингредиенты нам понадобятся: Имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке. Смешать йогурт с лимонным соком. Майонез смешать с васаби ( по вкусу, в зависимости от остроты пасты), тёртым имбирём и соевым соусом. Перемешиваем йогуртовую смесь с майонез... Ингредиенты: Йогурт ((натуральный) - 1 стак., Майонез ((лучше домашний) - 100 г, Соевый соус (ТМ Kikkoman) - 1 ст. л., Имбирь ((свежий) - 1 ч. л., Лимон - 1/4 шт, Васаби - 2 ч. л.

Рыбные палочки с начинкой "Рыбка моя" Рыбные палочки с начинкой "Рыбка моя" Батон заливаем топленым молоком. Можно и обычным молоком. Приготовим рыбный фарш. Для этого необходимо пропустить через мясорубку рыбное филе (у меня отварное, по желанию можно сделать и из сырого, из любого рыбного филе), картофель, лук репчатый, чеснок, ... Ингредиенты: Филе рыбное (отварное) - 250 г, Соус ягодный (Брусничный соус D’arbo) - 1,5 ст. л., Морковь (средняя, сырая) - 0,5 шт, Картофель (крупная, сырая) - 1 шт, Батон - 1 ломт., Молоко топленое - 50 мл, Чеснок - 1 зуб., Лук репчатый - 0,5 шт, Орех мускатный - 1 ч....

Рыба под соусом мохо Рыба под соусом мохо Рыбу лучше брать помясистее :) Рыбное филе нарезаем толстыми брусочками Солим-перчим, поливаем лимонным соком и отставляем на время Мелко нарезанный чеснок, зиру и паприку взбиваем блендером, понемногу добавляя оливковое масло. В конце добавляем винный уксу... Ингредиенты: Филе рыбное (у меня семга) - 750 г, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Чеснок (соус) - 2 зуб., Паприка сладкая (острая, соус) - 2 ч. л., Зира (кумин, соус) - 1 ч. л., Уксус (белый винный, соус) - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ч. л.

Треска с соусом Сальса-Верде Треска с соусом Сальса-Верде Окунаем кусочки рыбного филе в кляр: яйца, смешать с мукой, немного подлить молочка, посолить, добавить черный перец и любимые специи для рыбы. Жарим треску на сковородке до румяного цвета. А теперь самое интересное - готовим соус. Чеснок, листья петрушки и... Ингредиенты: Треска (Филе) - 0,5 кг, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Молоко - 2 ст. л., Чеснок (для соуса) - 2 зуб., Мята (листья для соуса) - 1 пуч., Петрушка (для соуса) - 1 пуч., Масло оливковое (для соуса) - 6 ст. л., Соль, Перец черный, Сок лим...

Рыба в чечевично-тыквенном соусе Рыба в чечевично-тыквенном соусе Сначала замаринуем рыбку. Филе рыбы можно взять любое, какое вам больше нравится. Главное, чтобы она была без костей. У меня было филе судака. Для маринада нарезаем чеснок, имбирь, перец чили, 1/4 часть луковицы остается сырой, 1/4 часть луковицы нарезать и... Ингредиенты: Филе рыбное (любое) - 1 шт, Чечевица (в соус) - 0.5 стак., Тыква (в соус) - 150 г, Помидор (в соус) - 1 шт, Сок лимонный (в маринад) - 1 ст. л., Карри - 5 г, Сливки (или натуральный йогурт) - 2 ст. л.

Загрузка