Летний салат с жареным арбузом и брынзойАрбуз очищаем от косточек и нарезаем ломтиками. Красивее будет, если размер их будет 4 х 4 х 1,5 см, но тогда получается много обрезков, поэтому выдерживаем размер приблизительно: он не принципиален. Принципиальна только толщина. Разогреваем сковороду-гриль...Ингредиенты: арбузы - 8 кусков, укроп свежий - 2 веточки, петрушка - 4 веточки, сельдерей веточки - по вкусу, соевый соус - 1 ч. л., масло виноградных косточек - 1 ч. л., перец - по вкусу, миндальные лепестки - 1 ст. л., брынза - 100 г, лайм - 1 шт., тархун - 1 пучок
Яркий летний салатВ комментарии к рецепту уже описан процесс приготовления салата, поэтому я сегодня без пошаговых. Остаётся добавить, что в списке не нашлось салатного микса, который у меня состоит из молодого шпината, корна, молоденьких побегов буряка и т.д. Так же список ...Ингредиенты: оливковое масло Extra Virgin - 5 ст. л., соль - по вкусу, черный перец молотый - по вкусу, бальзамический уксус - 2 ст. л., салат - 200 г, рукола - 1 пучок, помидоры черри желтые - 100 г, помидоры черри - 100 г, редис - пучка, апельсин - 1 шт., лук зеленый ...
Летний салат с пастой конкилье и моцареллойСковороду гриль ставим на огонь. Открываем баночку грибов, сливаем воду. Кабачок моем и нарезаем кольцами. Пасту отвариваем. На разогретую сковороду выкладываем кабачки и обжариваем с двух сторон. Обжариваем грибы с двух сторон, лук и кебабы. Листовой салат...Ингредиенты: Лук репчатый - 1-2 шт, Помидор - 1-2 шт, Масло оливковое - 2-3 ст. л., Листья салата|Салат (листья) - 4-5 шт, Уксус (бальзамический темный) - 1-2 ст. л., Специи (соль, перец, приправы - по вкусу), Готовое блюдо (Кебаб готовые) - 2-3 шт, Моцарелла - 350 г, П...
Летний салат с перепелиными яйцамиЛистья салата вымыть, обсушить, нарвать руками, выложить на блюдо. Перепелиные яйца сварить в течение 1–2 минут. Охладить в холодной воде, очистить. Помидоры (у меня небольшие сливовидные помидорчики) вымыть, обсушить. Нарезать тонкими кружками. Вылож...Ингредиенты: помидоры - 4 шт., яйца перепелиные - 10 шт., крабовые палочки - 100 г, салат листовой - 1 пучок, базилик фиолетовый - 1 веточка, базилик свежий - 1 веточка, сливки - 80 мл, растительное масло рафинированное - 100 мл, винный уксус - 1 ч. л., горчица острая -...
Мясной салат с кабачком и соусом "Летний"Отвариваем свинину в подсоленной воде. Добавляем в бульон перец горошком и лавровый лист. Отваренное мясо охлаждаем и нарезаем мелкими кубиками. Кабачки моем, очищаем от кожуры, удаляем семена, нарезаем кубиками (не солим!). Обжариваем на минимальном колич...Ингредиенты: Свинина (отварная, охлажденная) - 400 г, Перец душистый (черный горошек) - 5 шт, Лист лавровый - 1 шт, Кабачок (маленькие) - 2 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Соль, Помидоры черри - 100 г, Чеснок - 2 зуб., Базилик - 50 г, Петрушка - 25 г, Укроп - 25 г, М...
Сливочно-йогуртовый соус к летнему салатуБерем ложку мягкого сыра Добавляем йогурт, взбить миксером до однородности, не очень долго. Укроп мелко порезать и добавить в соус. Маслины порезать небольшими кусочками, добавить в соус. Грибы порезать произвольно, не очень мелко и добавить в соус, все пер...Ингредиенты: Сыр мягкий (у меня Philadelphia) - 1 ст. л., Йогурт (натуральный) - 2 ст. л., Зелень (у меня укроп) - 2 ст. л., Маслины - 4 шт, Порошок чесночный - 1 ч. л., Имбирь - 1 ч. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Сливки - 1 ст. л., Соль - 1/2...
Летний салат "Ароматный"В жаркий летний день можно заменить сытный обед или ужин простым свежим салатом. Преимущества налицо: готовится быстро, вкусен и ароматен, а для здоровья – огромная польза! 1. Перепелиные яйца отварите в течение 3-х минут вкрутую, почистите и разрежьте напо...Ингредиенты: Листья цикорного салата 150 Грамм, Листья зеленого салата 100 Грамм, Ветчина вареная 100 Грамм, Ветчина копченая 100 Грамм, Сыр 50 Грамм (любой), Яйца перепелиные 8 Штук, Майоран сушеный 1 Штука (веточка), Тимьян 1 Штука (веточка), Горчица сладкая 1 Ст. лож...
Летний салат из груш с орехамиПриготовив такой салат, вы получите вполне самостоятельное блюдо, которое заменит ужин. Летом можно приготовить очень интересные салаты, используя обилие овощей и фруктов. Экспериментируйте и наслаждайтесь новыми вкусами! 1. Для салата выберите спелые, но н...Ингредиенты: Груши 2 Штуки, Виноград 1 Штука (гроздь), Грецкие орехи 100 Грамм (ядра), Говядина 100 Грамм (вяленая), Сыр 100 Грамм (мягкий), Салат Айсберг 1 Пучок, Лимон 1 Штука (выжать сок), Лук зеленый По вкусу, Масло оливковое По вкусу, Перец черный молотый По вкусу,...
Летний салат с клубникойКак приготовить: 1. Готовим соус: в миску налить 250 мл. растительного масла, добавить мед, бальзамический уксус, дижонскую горчицу, коричневый сахар, тертый чеснок и винный уксус, все хорошо взбить венчиком в течении 1 минуты, соус должен загустеть. 2. Оре...Ингредиенты: Листья салата (на ваш вкус) - 200 г, Клубника - 250 г, Сыр фета - 200 г, Орехи фундук или другие - 50 г, Соус: Масло растительное - 250 мл, Мед - 1 ч.л., Бальзамический уксус - 2 ст.л., Горчица дижонская - 1 ч.л., Сахар коричневый - 2 ст.л., Чеснок тертый -...
Салат из печеной свеклы с орехами и зеленьюЗапекаем свеклу - небольшие 4-5 шт: обмываем, режем на 4 части, выкладываем на фольгу, сбрызгиваем оливковым маслом, бальзамическим уксусом и добавляем немного крупной соли. Запекаем до готовности при 180-200, около 30-35 мин Я добавила несколько цельных не...Ингредиенты: свекла - 5 шт., соль морская - 15 г, бальзамический уксус - 25 г, оливковое масло - 75 г, салатный микс - 1 упаковка, сыр фетакса - 50 г, орехи - 2 ст. л., сметана - 100 г, горчица французская - 15 г, соевый соус - 2 ст. л., лимонный сок - 10 г
