Сельдь под соусом из хрена и клюквыВремя приготовления я указала без учета выпечки блинчиков. Блинчики у меня для подачи. Но это не обязательно. Подать сельдь под соусом из хрена с клюквой можно в тарталетках, на тостах или просто выложить сельдь на блюдо. Мне понравилось подавать сельдь под...Ингредиенты: Сельдь (слабосоленая) - 1 шт, Хрен - 2 ст. л., Соус ягодный (клюквенный D'arbo) - 2 ст. л., Сливки (примерно) - 30 мл, Горчица (по желанию) - 1/2 ст. л., Сок лимонный (по желанию) - 1/2 ст. л., Перец черный (молотый, по желанию и по вкусу), Укроп (зелень, д...
Соус из хрена с клюквойЧтобы приготовить такой соус, нужно взять 2 корня хрена, клюкву, лимон, соль и сахар. Корни хрена вымыть. Просушить. Очистить. Нарезать кружочками. Измельчить хрен в блендере (можно натереть вручную на мелкой тёрке). Клюкву вымыть. Просушить. Перебрать. Пюр...Ингредиенты: Клюква свежая - 150 г, Лимон - 1 шт., Сахар - 2 ст. л., Соль - 2 щепотка, Хрен корень - 150 г
Приправа из хрена с клюквой и фейхоаХрен я очистила, натерла на мелкой тёрке. Согласна, это непросто,слёзы текли по щекам, но зато намечавшаяся простуда убежала со всех ног))) Можно, конечно, воспользоваться блендером или мясорубкой, тогда не придётся плакать. Затем в хрен добавим 1-2 ложки к...Ингредиенты: 1 большой корешок хрена, Немного соли, 1 столовая ложка пюре из клюквы и фейхоа, 1-2 ст. ложки кипятка, Горсть мороженой смородины (черной и белой)
Хрен с клюквойСоусы с хреном пользуются неизменной популярностью, и это понятно. Острый ароматный хрен отлично подходит к мясу, к холодцу или как добавка к салатам. В пользе хрена сомневаться не приходится, но для кого-то этот корень слишком «ядрёный» в чистом виде, поэт...Ингредиенты: Хрен (свежие корни) - 150 г, Клюква - 150 г, Мёд - по вкусу, примерно 1 ч.л. с горкой
Жгучий томатный соусПродукты.. Чистые помидоры нарезать на кусочки, добавить очищенный чеснок. Добавить соль, перец, сахар... Взбить блендером! Добавить ложку с горкой готового хрена (у меня хрен с клюквой, чуть кисленький). Перемешать. Подавать в пиалочке. Можно посыпать бази...Ингредиенты: 200 г томатов, 10 г чеснока, 1 ч.л. хрена, 1/3 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, перец на кончике ножа
Хрен по-печорски Не лежалый, свежий хрен очищаем подручными средствами: удаляем самые загрязненные участки и повреждения. Не моем и не замачиваем! Для приготовления закуски (заготовки) "хрен по-печорски" нам понадобится мед (не сахар!) и клюква (ни в коем случае...Ингредиенты: Хрен - 200 г, Клюква - 50 г, Мед - 1 ч. л.
Паровые вареники с мясом и томатным соусом с хреном1. Начнем с приготовления теста. Я для паровых блюд готовлю тесто на кефире в хлебопечке. Ложки для измерения использую обычные. В ведерко хлебопечки налить кефир, добавить соль, сахар, соду и растительное масло. 2. Затем просеянную муку. 3. Замесить тесто,...Ингредиенты: для теста: кефир-200 мл., масло растительное-2 ст.л., мука пшеничная- 300-320 г, сода пищевая-0,5 ч.л., сахар-1 ч.л., соль-0,75 ч.л., для фарша: свинина-500 г, лук репчатый-180 г, чеснок-1 зубч., перец черный молотый, кориандр молотый- и желанию, соль, коло...
Розовый соус на основе мацони.http://www.koolinar.ru/images/zero.gifЗhttp://www.koolinar.ru/images/zero.gifеhttp://www.koolinar.ru/images/zero.gifлhttp://www.koolinar.ru/images/zero.gifеhttp://www.koolinar.ru/images/zero.gifнhttp://www.koolinar.ru/images/zero.gifыhttp://www.koolinar.ru/...Ингредиенты: мацони 200 гр., хрен со свеклой или с клюквой 1 ст.л., чеснок 2-3 зубчика., укроп., зеленый лук., соль, черный перец.
Соус хрен с клюквойКлюкву смешайте с сахаром и варите 5 минут, охладите. Добавьте тертый корень хрена, лимонный сок и несколько целых ягод клюквы. Соус отлично подходит к мясному фондю.Ингредиенты: клюква - 220 граммов, сахар - 150 граммов, сок лимонный - 2 ст. ложки, корень хрена - 3 ст. ложки
Салат с клюквой и индейкойПродукты, которые нам понадобятся, я делала 2 порции Индейку режем брусочками, салат моем и рвем, помидорки моем и режем пополам Клюкву промыть и обсушить. Раскалить на сковороде 2 стол. ложки масла 3 мин. обжаривать клюкву, чуть присыпать сахаром и карамел...Ингредиенты: Клюква (у меня замороженная) - 50 г, Масло растительное (без запаха) - 5 ст. л., Сметана - 100 г, Сок яблочный - 2 ст. л., Хрен (я положила чуть больше) - 2 ч. л., Индейка (филе грудки) - 300 г, Сахар (+щепотка в заправку) - 1 ст. л., Соль (по вкусу)
