Соус из лайма и тыквы

51 рецепт

Соус из лайма и тыквы Соус из лайма и тыквы В чашу блендера влить оливковое масло, сок лаймов, добавить веточки мяты, посолить и поперчить. Взбить до однородного цвета и консистенции. При подаче добавить в соус мякоть тыквы, порезанной мелкими кубиками. Подавать к жирной морской рыбе типа палтуса. Ингредиенты: масло оливковое – 4 ст.л., 3 веточки мяты, 60 г мякоти тыквы, сок 6 лаймов, соль

Соус песто из тыквенных семечек и кинзы Соус песто из тыквенных семечек и кинзы В блендере порубить чеснок, семечки тыквы. Добавить соль. Добавить халапеньо, красный перец, сок лайма и кинзу и снова запустить блендер, чтобы образовалась однородная масса. Не выключая блендер, добавить масло и немного воды. Ингредиенты: Свежая кинза (кориандр) - 4 пучка, Оливковое масло - 80 мл, Очищенные семена тыквы - 100 г, Морская соль - по вкусу, Черный душистый перец - по вкусу, Чеснок - 3 зубчика, Перец халапеньо - 1 штука, Молотый красный перец - по вкусу, Сок лайма - 2 штуки, Вода...

Осенний шашлычок с тыквой Осенний шашлычок с тыквой Лук очистить, мелко измельчить с 3 зубчиками чеснока. Смешать в миске лук, чеснок, сок лайма, 2 ст.л. соевого соуса, сахар и молотый кумин. Говядину помыть, очистить от волокон, слегка отбить, нарезать крупными кубиками. Поместить в маринад и убрать в холод... Ингредиенты: Говядина - 800 г, Тыква - 400 г, Яблоко - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Карри - 1 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Мед - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Бульон - 50 мл, Кумин - 1 ч. л., Перец красный жгучий - 1/2 ч. л., Соль

Закуска из тыквы Закуска из тыквы Закуска из тыквы - очень оригинальное блюдо. Впервые я его попробовал его в Штатах. Почему-то там тыква имеет большую популярность, нежели чем у нас в России. В России у всех тыква ассоциируется с невкусной кашей или же с бабушками, у которых тыквы хранятся... Ингредиенты: Тыква 1-2 Штук, Соль - По вкусу, Лайм 1 Штука, Яблоко 1 Штука, Фенхель 1 Штука (или просто репчатый лук)

Вегетарианский карри с тыквой от шеф-повара ресторана Carne/Vino Вегетарианский карри с тыквой от шеф-повара ресторана Carne/Vino Пасту карри обжарить в сотейнике на растительном масле. Влить в сотейник кокосовое молоко и овощной бульон. Уварить на 1/3. Добавить нарезанную кубиком тыкву и варить до готовности тыквы. Влить рыбный соус и сахар, проварить. В самом конце добавить рамбутан... Ингредиенты: карри паста - 15 г, кокосовое молоко - 200 мл, овощной бульон - 100 мл, растительное масло - 15 мл, тыква - 35 г, помидоры черри - 45 г, горошек зеленый - 10 г, лайм листья - 1 г, рамбутан в сиропе - 40 г, рыбный соус - 10 мл, базилик свежий - 1 г, кинза св...

Тыква с тайским акцентом Тыква с тайским акцентом Тыкву с плотной мякотью очищаем, нарезаем кубиками. Из лайма выжимаем сок. Чеснок и имбирь измельчаем на терке. Добываем кокосовое молоко из банки или из кокоса (например, как в этом рецепте http://www.povarenok .ru/recipes/show/638 02/). Кокосовую стружку ... Ингредиенты: Тыква (с плотной мякотью, очищенная ) - 400 г, Имбирь (свежий, тертый) - 1 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Чеснок (большой) - 1 зуб., Молоко кокосовое - 100 мл, Лайм (свежевыжатый сок) - 1 ст. л., Стружка кокосовая - 4 ст. л., Кинза, Соус (чили) - 0,5...

Вам не нравится тыква? а по-тайски? Вам не нравится тыква? а по-тайски? Рецепт острой Тайской тыквы в кюрри тому, кто был в Тайланде, напомнит вкус отпуска,вечного лета и океана. А тому,кто не был, может, захочется там побывать. Арахисовую пасту(если нет готовой, ее можно просто приготовить, измельчив в блендере орехи арахиса. ... Ингредиенты: тыква-800 гр., кокосовое молоко-400 мл., красный лук(горький)-2шт, свежий имбирь-кусочек 1см, чеснок - 4зуб, испанский перчик острый -2(без семян), цедра и сок одного лайма, пучок кинзы с корнем( у меня петрушка), сахар-1 ч.л., рыбный(или соевый) соус-1 ст....

Тефтели с тыквой в томатном соусе Тефтели с тыквой в томатном соусе Для приготовления нам понадобится говяжий фарш, помидоры, томатная паста, лук, прованские травы, мускатный орех, тыква, соль, смесь перцев, лайм, чеснок. В фарш добавим натёртую цедру лайма, сок лайма (1 ч. л.), чеснок, нарезанный мелко или натёртый на тёрк... Ингредиенты: Говяжий фарш - 600 г, Лайм - 1 шт., Мускатный орех молотый - 1 ч. л., Прованские травы - 1 щепотка, Смесь перцев - 1 щепотка, Соль - 1 щепотка, Чеснок - 1 зубчик, Лавровый лист - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Помидоры - 4 шт., Прованские травы - 1 щепотка, С...

Азиатский суп с тыквой и брокколи Азиатский суп с тыквой и брокколи 1. Семена кориандра обжарьте на сухой сковороде, все время ее потряхивая, 2 мин. Пересыпьте в ступку и измельчите. 2. Очистите чеснок, корень имбиря и шалот, разрежьте на несколько частей. Крупно нарежьте кинзу. Очистите верхние листья лемонграсса, отрежьте... Ингредиенты: 750 мл овощного бульона, 250 мл кокосового молока, 200 г тонкой рисовой лапши, 600 г тыквы, половина кочана брокколи, около 300 г, 3 ст. л. рыбного соуса, сок половины лайма, 1–2 ст. л. сахара, растительное масло, соевый соус, кинза, перец чили и зеленый лу...

Азиатский суп с тыквой и брокколи Азиатский суп с тыквой и брокколи 1. Семена кориандра обжарьте на сухой сковороде, все время ее потряхивая, 2 мин. Пересыпьте в ступку и измельчите. 2. Очистите чеснок, корень имбиря и шалот, разрежьте на несколько частей. Крупно нарежьте кинзу. Очистите верхние листья лемонграсса, отрежьте... Ингредиенты: 750 мл овощного бульона, 250 мл кокосового молока, 200 г тонкой рисовой лапши, 600 г тыквы, половина кочана брокколи, около 300 г, 3 ст. л. рыбного соуса, сок половины лайма, 1–2 ст. л. сахара, растительное масло, соевый соус, кинза, перец чили и зеленый лу...

Загрузка