Соус для спаржи

621 рецепт

Соус для спаржи Рецепт приготовления соуса для спаржи нельзя назвать простым, ведь он требует внимания и постоянного контроля, однако на самом деле тут нет ничего сложного. 1. Для начала необходимо растопить сливочное масло. Оно не должно кипеть, поэтому лучше растопить ег... Ингредиенты: Лимон 30 Грамм, Винный уксус 1 Ст. ложка, Желток 4 Штуки, Сливочное масло 150 Грамм, Соль 1 Щепотка

Голландский соус к спарже, совет по варке спаржи Влить в глубокий сотейник яичные желтки и лимонный сок, поставить на водяную баню. Тщательно растирать желтки деревяной ложкой. Сливочное масло разделить на три равные части. Положить один кусочек масла к желткам, вымешивать до тех пор, пока масло растает. ... Ингредиенты: Соус: 4 яичных желтка, 1 ст.л. лимонного сока, 125 гр. сливочного масла, 1/8 ч.л. соли, ..................................., Отвар для спаржи на 2 кг спаржи: 3 литра воды, 2 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. сливочного масла

Блинные мешочки с соусом из спаржи 1. Для блинчиков смешайте муку с сахаром и солью. Сделайте углубление в центе и влейте слегка взбитое яйцо. Смешайте венчиком, начиная с центра и захватывая все больше муки с краев миски. Добавьте молоко тонкой струйкой, продолжая мешать. Введите в тесто... Ингредиенты: блинчики, 80 гр. пшеничной муки, 1 ч.л. сахара, щепотка соли, 1 яйцо, 180 мл. молока, 2 ст.л. рапсового масла, 6 перьев зеленого лука, начинка, 1 ст.л. оливкового масла, ½ луковицы, 1 зубчик чеснока, ½ стебля сельдерея, ½ моркови, ½ цуккини, ¼ красного болг...

Семга с овощами под сливочно-горчичным соусом Духовку нагреть до 200°C. Рыбу вымыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и перцем. Форму слегка смазать маслом, положить рыбу, сверху сбрызнуть маслом и на каждый кусочек положить розмарин. Чеснок раздавить, положить рядом с рыбкой, добавить ... Ингредиенты: сливки 10-20% - 200 мл, вино белое сухое - 50 мл, куриный бульон - стакана, соль - по вкусу, оливковое масло - 1 ст. л., сливочное масло - ст. л., перец белый свежемолотый - по вкусу, горчица дижонская - 1 ч. л., горчица с зернами - 1 ч. л., чеснок молодой ...

Соус к спарже Беспроигрышным вариантом считается сливочный соус, однако можно попробовать и что-то более интересное, например, голландский соус, который отлично оттеняет и подчеркивает вкус спаржи. Готовится он не сложно, главное придерживаться правильной техники. Для не... Ингредиенты: Яйцо 2 Штуки, Лимон 0,5 Штуки, Сливочное масло 80% жирности 100 Грамм, Молотый перец 1 Щепотка, Соль, сахар По вкусу

Куриная грудка в соевом соусе со спаржей Промыть спаржу под холодной водой и обрезать жесткие кончики.Помидоры нарезать мелкими кубиками.Куриные грудки - крупными кубиками. Отварить спаржу,5-6 мин,если спаржа тонкая,то 1-2 мин.Затем окунуть ее в воду со льдом,чтобы она сохранила яркий цвет.Достать... Ингредиенты: Куриная грудка (обе половинки), Помидоры- 3 шт, Спаржа - 8-9 шт, Чеснок- 2 зубчика, Кунжут - 3 ст. л., Зелень, Сладкий соевый соус (желательно густой), Оливковое масло, Соль, Белый перец

Вариант спаржи под рыбным соусом для постящихся и худеющих Готовила для мамика! Она постится. В этот пост можно иногда рыбку кушать. Купила ей икру - не хочет. Слишком модно! Вот приготовила ей рыбку и стояла над ней, что бы ела! Вроди бы понравилось, а это ВРОДИ дорого стоит от этой МАЛЯВКИ любимой! Филе любой рыб... Ингредиенты: соевый соус - 150 г, чеснок - 4 зубка, майонез постный - 200 г, спаржа консервированная - на покушать, сок лимона, кунжут

Закуска из спаржи спаржу очистить. в кастрюлю наливаем воды,соль,сахар,сл.масло,кружочки лимона. дать воде закипеть,в кипящую воду кладём спаржу. варим до готовности(10-15мин.) специальный соус для спаржи разогреваем. на блюдо выкладываем спаржу, добавляем соус. можно подать... Ингредиенты: 500 гр. спаржи, соль, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. сливочного масла, 1лимон, копчённая ветчина или варённая, соус(холондэсс) специальный для спаржи

Салат из спаржи маринованной Преимуществ у этого салата предостаточно - стоять у плиты долго не нужно, салат можно приготовить загодя (перед подачей на стол останется только навести соус - и дело в шляпе!), никаких дополнительных ингредиентов - кроме собственно спаржи, которая давно уж... Ингредиенты: Спаржа 1 Килограмм, Уксус винный 6 Ст. ложек, Оливковое масло 3 Ст. ложки, Сахар 1 Ст. ложка, Соль 0,5 Ст. ложки, Перец душистый молотый По вкусу, Йогурт натуральный 0,5 Стакана, Сметана 0,5 Стакана, Чеснок 2-3 Зубчиков, Пучок укропа 1 Штука, Пряные травы П...

Лосось с горчичным соусом и спаржей Нагреть гриль до высокой температуры, слегка смазать решетку маслом. Сделать горчичный соус. В небольшой миске взбить горчицу, сахар и уксус. Разделить соус между двумя чаши: одну чашу использовать во время жарки, вторую после жарки. Отложить в сторону. В б... Ингредиенты: оливкового масла 1 Ст. ложка, белого винного уксуса 2 Чайных ложки, средней толщины спаржи 1.2 Килограмма, соль и молотый перец - По вкусу, стейка лосося 4 Штуки, хлеба 4 Ломтика