Соус для свиных ребрышек1. На сковороду с толстым дном или в сотейник отправьте сливочное масло, растопите его. 2. Очистите лук, нарежьте его мелкими кубиками. Выложите на сковороду и обжарьте пару минут. 3. Чеснок пропустите через пресс и отправьте к луку. 4. Добавьте на сковород...Ингредиенты: Сливочное масло 50 Грамм, Луковица 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Паприка 1 Чайная ложка, Винный уксус 1 Чайная ложка, Томатный соус 50 Грамм, Сахар 1 Ст. ложка, Перец чили По вкусу, Горчичный порошок 1 Щепотка, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Лимон 1 Штука, Я...
Маринад для свиных ребрышек в духовкеМаринад для свиных ребрышек в духовке можно создать из ингредиентов, которые есть у вас под рукой. Уксус, мед, соевый соус и чеснок найдутся в кухне каждой хозяйки. Все эти ингредиенты надо хорошенько смешать и залить им мясо в миске или пакете. Миску выбир...Ингредиенты: Яблочный уксус 2 Ст. ложки, Мед 2 Ст. ложки, Соевый соус с грибами 2 Ст. ложки, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Мелко нарубленный чеснок 0,5 Чайных ложки, Свиные ребрышки 500-600 Грамм
Маринад для свиных ребрышекМаринад, которым пропитываются ребрышки непосредственно перед приготовлением – это один из важнейших факторов, от которого зависит, насколько вкусными получатся ребрышки. Поэтому, важно знать, из чего приготовить маринад и как правильно мариновать мясо. Дел...Ингредиенты: Помидоры 500 Грамм, Лук репчатый 3 Штуки, Болгарский перец 1 Штука, Коньяк 1 Ст. ложка, Пиво 0,5 Стакана, Соль 1 Щепотка, Пучок петрушки 1 Штука
Маринад для свиных ребрышекСпелый помидор вымойте и освободите от плодоножки. Нарежьте крупными кусочками. Отправьте его в чашу блендера, вместе с очищенными зубчиками чеснока и итальянскими травами. Измельчите овощи блендером сначала в импульсном режиме на низких оборотах, а затем п...Ингредиенты: Помидоры (1 крупный летний помидор) - 1 шт., Соевый соус - 50 мл, Гвоздика - 5 шт., Чеснок - 4 зубч., Соус чили - 2 стол.л., Сметана - 3 чайн.л., Итальянские травы - по вкусу
Барбекю из свиных ребрышек (повтор)Итак - Барбекю из свиных ребрышек Ребрышки готовятся в специальных барбекюшницах. Но если ее у вас нет и вам трудно поддерживать "правильный" режим во время всего времени приготовления (а это более трех часов), то процесс приготовления можно разбить на два....Ингредиенты: Ребрышки свиные - у меня около двух килограмм, Для соуса: Семена кумина (зира) - чайная ложка с горкой, Семена фенхеля - 2 столовых ложки, Гвоздика - 5 шт, Тимьян - 1 чайная ложка, Розмарин - 1 чайная ложка, Цедра 1 апельсина, Сок 1 апельсина, Чеснок - 1 го...
Рулетики из свиных ребрышек в сливочном соусеСвиные ребрышки (нужна молодая свинина с ребрышками–хрящиками) помыть, разрезать на кусочки 100-150 грамм, длиной 8-10 см. Посолить, посыпать свежемолотым перцем, прованскими травами. Свежий кабачок разрезать на тонкие пластины, посолить и слегка обжарить ...Ингредиенты: Свинина (молодая свинина с ребрышками-хрящиками) - 1 кг, Кабачок (свежий; небольшой) - 1 шт, Морковь (свежая; крупная) - 1 шт, Картофель (свежий; средний) - 2 шт, Сливки (нежирные - 15%) - 150 г, Соус (для запекания) - 1 упак., Масло растительное (для жарки...
Адобо из свиных ребрышекРебрышки разрежьте на кусочки по 1–2 ребра. Хорошенько приправьте солью. Уложите в большой контейнер в один слой. Чеснок раздавите, очистите и мелко нарежьте. Перец чили тоже мелко нарежьте, при желании вынув все семена. 3. Положите чеснок в ступку вместе с...Ингредиенты: 1 кг свиных ребрышек (лучше небольших), 8 зубчиков чеснока, 1 острый перец чили среднего размера, 1 стакан яблочного уксуса, 1 ст. л. соевого соуса, 3 лавровых листа, 2 ч. л. горошин черного перца, соль, рис для подачи
Шашлык из свиных ребрышек для пикникаДля приготовления шашлыка из свиных ребрышек я использовала набор шампуров от "FORESTER", а также приправу для шашлыка из мяса "FORESTER" с можжевеловой ягодой и ямайским перцем. Свиные ребрышки промыть, обсушить, очистить от пленок (их ...Ингредиенты: Ребра свиные - 2 кг, Лук репчатый - 2 шт, Кефир - 250 мл, Соевый соус - 25 мл, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Чеснок - 5 зуб.
Шашлык из свиных ребрышекВ нашей семье вообще предпочитают для шашлыка именно свиные ребрышки. Они недорогие, мясистые и в них достаточно жира для образования на шашлыке хрустящей румяной корочки. Но главное достоинство ребрышек, конечно, косточка, которую так смачно обгрызать ;) М...Ингредиенты: Свиные ребрышки 2 Килограмма, Лук репчатый 0,5 Килограмма, Кефир 0,5 Литра, Соевый соус 50 Миллилитров, Имбирь молотый По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Пряные травы (эстрагон, розмарин и т.д.) По вкусу, Соль По вкусу
Барбекю соус «Техас»В кастрюлю выложить кетчуп, налить воду, добавить коричневый сахар, луковицу (½ часть нарезать мелко), желтую горчицу, соус острый, вуштерский соус. Перемешать. Довести до кипения, огонь убавить и, помешивая, тушить 30–40 мин. Как только соус с...Ингредиенты: кетчуп томатный - 480 г, сахар коричневый - стакана, лук-шалот - шт., горчица желтая семена - 2 ст. л., соус красный острый - 2 ч. л., вустерширский соус - 2 ч. л., вода - 480 г
