Соус для пиццы (Пассата)Указанное количество продуктов подойдёт для приготовления пассаты на 3 пиццы, либо баночки объёмом 0,5 л. Зеленый базилик в этом рецепте идеален, но можно заменить фиолетовым (не кавказским). Также идеален будет свежий орегано или другие итальянские травы...Ингредиенты: Базилик зелёный свежий - 50 г, Лук репчатый - 100 г, Масло оливковое Extra Virgin - 20 мл, Помидоры - 1 кг, Розмарин свежий - 10 г, Сахар - 1 ч. л., Смесь итальянских трав - 5 г, Соль - 1 ч. л., Тимьян (Чабрец) свежий - 10 г, Уксус винный тёмный - 5 мл, Чес...
Пицца-роллыЕдинственное, от чего мне хотелось бы вас предостеречь - из пицца-роллов жидкости испаряются не так легко, как с открытой поверхности пиццы, а значит, не стоит брать свежие помидоры или баночные помидоры для пиццы. Нужен какой-то томатный соус, из которого ...Ингредиенты: Тесто для пиццы - 150 г, Соус для пиццы - 100 мл, Шампиньон - 1 шт., Ветчина - 20 г, Сыр козий - 15 г, Соль - по вкусу
Пышное дрожжевое тесто для пиццы (+пицца)Пышное дрожжевое тесто для пиццы, заставляющее итальянских пиццайол биться в приступах бессильной ярости - стандарт американской кухни. Как в Италии в разных регионах бывает разное тесто для пиццы, так и в Америке оно тоже разное. То, что показываю я - один...Ингредиенты: Молоко - 2 стакана, Мука - 5 стаканов, Сахар - 1 ст.л., Соль - 1 ст.л., Растительное масло - 2 ст.л., Масло - для смазывания форм, Помидоры в собственном соку - 750 мл, Растительное масло - 2 ст.л., Сухие травы для пиццы, соль - по вкусу, Моцарелла - 200 г
Быстрая пицца с оливками на лепешкахИз каждой лепешки вырезать по 2 круга ∅ около 12-13 см (например при помощи пиалы и ножа). Шампиньоны очистить и нарезать тонкими пластиками. Ветчину нарезать пластиками или соломкой. Оливки нарезать тонкими кружочками. Смазать лепешки томатным соусом. расп...Ингредиенты: Тортильи - 5 штук, Шампиньоны - 5 штук, Ветчина - 3 куска, Оливки без косточек - 20 штук, Томатный соус для пиццы - 3 столовые ложки, Сыр моцарелла для пиццы - 100 г, Сушеный орегано - щепотка
Детская пиццаКак приготовить пиццу для детей в домашних условиях? Тут особо мудрить не нужно: берешь любое тесто для пиццы, берешь такую начинку, которая под руку попалась, а дальше включаешь фантазию! Среди продуктов питания - огромное количество таких, из которых можн...Ингредиенты: Мука - 400 г, Вода - 250 мл, Масло растительное - 2 ст.л., Травы для пиццы - 1 ст.л., Пассата - 8 ст.л., Сыр - 150 г, Помидоры Черри - 8 шт., Маслины - 8 шт., Салями - 4 шт., Шампиньоны - 2 шт., Соль - по вкусу
Закрытая пицца-вулкан "Обжигающий Stromboli"Начнем с теста. Вода должна быть теплой! В 50 мл воды растворить сахар, раскрошить дрожжи, закрыть миску пленкой, на 10 мин. оставить в теплом месте. В другой миске смешать 120 мл воды, растительное масло, соль. Просеять муку (270 г, 10 г оставить на подпыл...Ингредиенты: лук репчатый - 1 головка, перец чили - 1 шт., помидоры протертые пассата - 3 ст. л., оливковое масло - 1 ст. л., соль - по вкусу, сахар коричневый - по вкусу, приправа для пиццы - ч. л., яйца куриные - 1 шт., моцарелла для пиццы - 150 г, колбаса сырокопчена...
Пицца "Примавера"В рецепте приведен примерный список продуктов, он может быть изменен по желанию любой хозяйки, главное, подойти творчески и с любовью. Готовьте на здоровье! Подготовьте все ингредиенты. В миску налейте воду, всыпьте соль и совсем немного сахарного песка для...Ингредиенты: Мука пшеничная 8 Ст. ложек, Вода 150 Миллилитров, Дрожжи прессованные 5 Грамм, Соль 0,5 Чайных ложки, Сахарный песок 0,5 Чайных ложки, Перец болгарский 1 Штука, Брюссельская капуста 5 Штук, Брокколи 5 Штук, Кабачок 3 Дольки, Помидоры черри 5 Штук, Шампиньон...
Пицца... пиццеттаРецептов пиццы море. Нет, не море, а цельный окиЯЯЯЯн. Но тесто для пиццы - один рецепт на весь ассортимент, как остров. Пицца - спасительный круг для родителей, когда детки не хотят кушать. По крайней мере в Италии. Вот и я, измаявшись над раздумыванием: ч...Ингредиенты: мука, пивные дрожжи, томатный соус, оливковое масло, легкоплавящийся сыр
Пицца с инжиром и прошуттоТесто: соединить все ингредиенты в чаше миксера, вода должна быть слегка теплая. Насадкой «крюк» замесить мягкое эластичное тесто. Сформировать шар, положить в глубокую миску, смазанную оливковым маслом, накрыть пищевой пленкой, оставить в теплом месте на 1...Ингредиенты: мука - 250 г, оливковое масло Extra Virgin - 17 г, соль - 5 г, вода - 150 мл, дрожжи сухие - 3 г, сахар - 1 ч. л., инжир свежий - 3 шт., прошутто - 100 г, моцарелла - 2 шт., томатный соус - 100 мл, соль - по вкусу, орегано - 1 щепотка
Пицца с тунцом и красным лукомТесто: в чаше комбайна смешать все ингредиенты комнатной температуры, замесить мягкое и эластичное тесто. Сформировать шар, положить в чашу, смазанную оливковым маслом, накрыть пищевой пленкой, дать подойти 2 часа. Тесто обмять, разделить на 4 части. Формы ...Ингредиенты: перец черный молотый - по вкусу, тунец консервированный - 200 г, моцарелла - 2 шт., лук красный - 1 шт., пармезан - 2 ст. л., сахар - 1 ч. л., соль - 1 ч. л., дрожжи сухие - 10 г, вода - 280 мл, оливковое масло - 60 мл, мука - 500 г, томатный соус итальянск...
