Настоящий соус для шаурмыСегодня я вас познакомлю с нетрадиционным рецептом соуса. Вернее будет сказать, нетрадиционным для нас, а для стран Востока он как раз и традиционный! В отличие от привычных нам соусов, этот изготавливается на основе отварного картофеля, с соком сочного лим...Ингредиенты: Растительное масло рафинированное - 60 мл, Йогурт - 70 мл, Чеснок - 1 зубчик, Вареный картофель - 1 шт., Лимонный сок - 3 ст.л., Соль - по вкусу
Рыба в сливочном соусе с картофелемЭто блюдо из разряда здоровой, полезной и вкусной пищи. Запекается рыба с картофелем в духовке без предварительной обжарки. Рубленая свежая петрушка только подчеркивает нежный сливочный вкус блюда. Готовьте с пользой и удовольствием! Подготовьте необходимые...Ингредиенты: Филе белой рыбы 2 Штуки, Картофель 5-6 Штук (среднего размера), Лимон 1/2 Штуки, Сливки 200 Грамм, Петрушка По вкусу, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Асафетида 1 Чайная ложка, Имбирь 1 Штука (1 см корня)
Соус для курицы с медомНельзя добавлять в маринад для мяса мед. При запекании он горит. Ваше мясо обуглится сверху, но останется сырым внутри. Для того, чтоб мясо было вкусным и медовым, мед добавляют в отложенную часть соуса и поливают им мясо за 2-3 минуты до окончания запекани...Ингредиенты: Соевый соус 0,5 Стакана, Бальзамический крем 1 Чайная ложка, Мед 2 Ст. ложки, Чеснок (зубчики) 2 Штуки, Оливковое масло 0,5 Стакана
Соус для тефтелейЯ предлагаю вам немного изменить традиционную рецептуру и добавить в соус для тефтелей немного соевого соуса - вместо поднадоевшей "детсадовской" подливы получится изысканное лакомство с легким азиатским акцентом. Специи - дело сугубо индивидуальн...Ингредиенты: Помидоры сочные 300-400 Грамм, Томатная паста 5-6 Ст. ложек, Соевый соус 3-4 Ст. ложек, Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 2-3 Зубчиков, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Лавровый лист 1-2 Штук, Пряные травы По вкусу (базилик, кориандр, орегано), Масл...
Соус для шаурмы с йогуртомДля приготовления соуса для шаурмы возьмём йогурт, масло подсолнечное, лимон, чеснок, картофель, соль по вкусу. Чистим чеснок. Пропускаем через пресс. В чашу блендера высыпаем чеснок и выдавливаем сок из лимона. Добавляем половину подсолнечного масла. Взбив...Ингредиенты: Йогурт греческий - 130 г, Картофель - 1 шт., Лимон - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 120 мл, Соль экстра - 1 щепотка, Чеснок - 2 головка
Сом, запеченный с картофелемСома почистить, выпотрошить, удалить жабры. Хорошо промыть и обсушить, затем положить в ёмкость, подходящую по размеру. Приготовить маринад для сома. Этот маринад не только придаст дополнительный вкус рыбе, но и, как я написала в анонсе к рецепту, поможет ...Ингредиенты: Рыба (сом) - 1 шт, Картофель - 1,5 кг, Помидоры черри (примерно, по желанию) - 10 шт, Чеснок (примерно) - 8 зуб., Лимон (для подачи) - 1/2 шт, Петрушка (зелень, для подачи), Соевый соус - 150 мл, Лимон - 1/2 шт, Смесь специй (для рыбы, по вкусу), Соевый соу...
Утка "конфи" с грушево-мандариновым соусом и картофелем.Утку замариновать с солью и специями на 24 часа. Затем срезать лишний жир и убрать лишние соль и специи. Выложить в глубокую форму и залить жиром, чтобы покрывал утку. Можно варить на медленном огне, постоянно проверяя температуру, она должна быть 90 градус...Ингредиенты: 2 утиные ножки, утиный жир 500 мл., 2 ст.л. соли, 2 зубчика чеснока, 1 лавровый лист, ягоды можжевельника свежемолотые, тмин, тимьян, соус: 1 груша, 1 мандарин, 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего имбиря, корица, белый перец, половинка лимона, тертая...
Колбаски с томатным соусом и картофелемКартофель почистить и разрезать на 4 части. Варить в подсоленной воде в течение 15-20 минут до готовности. Почистить лук и мелко нарезать. Колбаски нарезать кружочками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле с двух сторон в течение 5 минут. Го...Ингредиенты: Картофель 8 Штук, Колбаски 8 Штук, Лук 1 Штука, Томатная паста 4 Ст. ложки, Мука 2 Ст. ложки, Вода (горячая) 200 Миллилитров, Сахар По вкусу, Соль По вкусу, Хмели-сунели По вкусу, Зелень По вкусу ((укроп или петрушка)), Сливочное масло 40 Грамм
Соус для мантовПриготовим ингредиенты для сметанного соуса с чесноком. По желанию можно использовать свежую зелень, такую как зеленый лук, укроп и петрушку, специи или приправу, которые подходят к мясу и картофелю. Соус получится еще ароматнее и вкуснее. Сметану кладем в ...Ингредиенты: Сметана - 200 гр, Чеснок - 3 зубч., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Зелень - по вкусу
Утка в гранатовом маринаде с картофелемПоловину тушки утки нарезать крупными кусками. Натереть куски солью и перцем. Для маринада смешать все ингредиенты в миске, размешать вилкой до соединения. У меня гранатовый соус с бальзамиком, если вы берете обычный, добавьте несколько капель бальзамическо...Ингредиенты: утка тушка - тушки, соль - 3 щепотки, перец черный молотый - 2 щепотки, горчица - 1 ч. л., гранатовый соус - 4 ст. л., соевый соус - 1 ч. л., растительное масло - 4 ст. л., кориандр молотый - ч. л., куркума - ч. л., картофель - 1 кг, приправа для картофеля ...
