Соус дзадзыкиОчищаем огурец.Натираем его на мелкой терке.Отжимаем.Берем йогурт или сметану(я брала пополам) ,добавляем к ним натертый огурец. Перец паприка нарезаем мелкими кубиками.Добавляем в смесь с огурцом. Чеснок измельчаем на чеснокодавке и бросаем к йогурту со см...Ингредиенты: 200 гр йогурта или сметаны, 100 гр брынзы, пол перца паприка, 1 свежий огурец, 3 зубчика чеснока, соль, оливковое масло, зеленый лук,укроп
Соус дзадзыки1. Огурец помыть и натереть на терке. Скинуть на дуршлаг и дать стечь излишкам влаги. Для лучшего эффекта отожмите. 2. Чеснок порежьте на мелкие кусочки. 3. Смешайте в миске чеснок, оливковое масло, добавьте огурец, и йогурт, немного посолите (соус лучше по...Ингредиенты: чеснок: 2 зубчика, натуральный йогурт: 125 мл., огурцы: 1 шт., петрушка: укроп: оливковое масло: 1 столовая ложка, лимонный сок: 1 столовая ложка, морская соль:
Гречневые оладушки с соусом дзадзыки1. Из ингредиентов замесить тесто, дать немного постоять минут 5. Жарить на среднем огне до золотистой корочки. 2. Соус. Огурец почистить от кожуры и сердцевины, натереть на мелкий терке вместе с чесноком. 3. Зелень нарезать мелко, заправить йогуртом добави...Ингредиенты: для оладий: гречка отварная мистраль — 1 ст, яйцо — 1 шт, мука — 2 ст.л., соль, перец —, масло сливочное — 1 ч.л. для жарки, ........, для соуса: йогурт натуральный густой или сметана нежирная — 150 гр, зелень свежая — 50 гр, чеснок — 1 зубчик, огурец свежи...
Греческий соус дзадзыкиНакрыть сито полотняной салфеткой и поместить в кастрюлю с кипящей водой на 30 сек. Вынуть сито, выложить на него йогурт, накрыть сверху пленкой и оставить на ночь при комнатной температуре. Огурец очистить и натереть на терке, перемешать с солью и ост...Ингредиенты: сметана охлажденная – 2 ст. л., 1 ст. л. лимонного сока, 1 длинный огурец, крупная соль, предпочтительно морская, чеснок – 2 зубчика, 500 мл йогурта
Печеный картофель с соусом ДзадзыкиКартофель запечь в духовом шкафу до готовности при 180 градусах (30 минут). Огурец натереть на мелкой терке, зелень мелко нарезать, смешать с чесноком и оливковым маслом. Затем добавить йогурт, соль, перец, сахар и хорошо перемешать до однородной массы. Для...Ингредиенты: Картофель - 2 штуки, Йогурт - 100 мл, Огурцы - 50 г, Укроп - 10 г, Соль - 1 г, Сахар - 1 г, Перец черный молотый - 1 г, Чеснок - 3 г, Оливковое масло - 10 мл
Соус для люля-кебабПеред вами простой рецепт приготовления соуса для люля-кебаб. В народе это соус иногда называют "Дзадзыки". Ингредиенты используются самые простые: огурец, перец чили, брынза, сметана, уксус, петрушка и перец черный. Соус получается умеренно остры...Ингредиенты: Брынза 250 Грамм, Перец черный По вкусу, Уксус По вкусу, Сметана 150 Грамм, Огурец 1 Штука, Перец чили 1 Штука, Петрушка По вкусу
Соус дзадзики классическийДля приготовления соуса дзадзики нужен греческий йогурт, свежий огурец среднего размера, чеснок, соль и немного оливкового масла. Так как у меня длинноплодный большой огурец, то я беру только его половину. Очищаем от кожуры. Теперь нужно натереть огурец на...Ингредиенты: Йогурт греческий - 140 г, Масло оливковое Extra Virgin - 1 ч. л., Огурцы - 1 шт., Соль - 1 щепотка, Чеснок - 1 зубчик
Дзадзыки греческий соус домашний1. Огурец моем и трем на терке. Если вы хотите, чтобы в итоге соус был густым, сок из миски с протертым огурцом можно слить. 2. Зубчики чеснока чистим и также натираем, добавляя к огуречному пюре. 3. Укроп мелко рубим, смешиваем с огурцом и чесноком. 4. Доб...Ингредиенты: Йогурт (несладкий, можно заменить простоквашей) - 250 гр, Огурцы - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Укроп (один пучок) - 25 гр, Оливковое масло - 2 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Фишбургер с котлетой из лосося и соусом дзадзыкиРазогрейте духовку до 200 гр. Нарежьте филе на кусочки. Сложите рыбу в чашу блендера. Мелко порубите один зубчик чеснока. Добавьте яйцо, сухари Панко, горчицу, чеснок. Посолите, поперчите. Измельчите, но не до состояния пюре, пусть останутся мелкие кусочки ...Ингредиенты: филе кеты 350 г, булочки для бургера 2 шт., яйцо 1 шт., сухари Панко 60 г, горчица дижонская 20 г, корнишоны 80 г, огурцы 1-2 шт., йогурт натуральный 1 упаковка, руккола 30 г, укроп 1-2 веточки, чеснок 2 зубчика
Гирос с дзадзыкиМясо нарезаем тонкими полосками 1 х 0.5 х 4 см - чтобы быстро прожарилось. Смешиваем все специи, добавляем соль, сахар и оливковое масло для жарки или любое рафинированное растительное масло. Лучше не использовать Extra Virgin оливковое масло или нерафиниро...Ингредиенты: Свинина (Свиная шея или карбонад) - 300 г, Пита (2 питы на порцию) - 4 шт, Йогурт (Натуральный греческий) - 300 г, Огурец (свежий) - 100 г, Укроп - 4 веточ., Помидор - 0.5 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 100 г, Соль - по вкусу, Сахар - по вкусу, Кориандр...
