Соус bbqПриготовление: 1. Для экономии времени начинаем с Колы, заливаем ее небольшой сотейник и на сильном огне уварить до 1/4 от исходного количества. (!)Так же если не было сухого лука отправляем вариться мелко нарубленный лук. 2. Подготавливаем все специи. В та...Ингредиенты: кока-кола - 0.5 л., кетчуп (используйте нормальный) - 250 гр., яблочный уксус - 1 ст.л., вустерский соус - 1 ч.л., чеснок сушенный - 1 ч.л., черный свежемолотый перц - 1/2 ч.л., цедра апельсина - 1/4 от апельсина, корицы - 1/4 ч.л., соли - 1/2 ч.л.
Жареные свиные ребра в соусе BBQ с овощным салатом и печеным картофелемДля тузлука: вскипятить воду с добавлением всех специй. Остудить. Ребра замочить на сутки в холодном тузлуке. Просоленные ребра готовить на пару в течение 3 часов. Готовые ребра вытащить. Остудить. Способ приготовления соуса BBQ: томатную пасту спассерирова...Ингредиенты: Соус табаско - 10 мл, Растительное масло - 1 л, Цветочный мед - 300 г, Соевый соус - 50 мл, Чеснок - 20 г, Томатная паста - 200 г, Кетчуп - 500 г, Свиные ребра - 1 кг, Лавровый лист - 5 г, Молотый душистый черный перец - 10 г, Соль - 30 г, Вода - 1 л, Карто...
Свиные ребра с соусом BBQРазогреть духовку до 150 градусов. Положить ребра на решетку для запекания. Сверху выложить порезанный слайсами чеснок, 6 зубчиков, можно больше. Накрыть фольгой. Решетку установить над противнем. Запекать 2,5 часа. В миске смешать белый сахар, паприку, сол...Ингредиенты: Свиные ребра - 2 кг, Чеснок - 7 зубчиков, Сахар - 1 столовая ложка, Паприка - 1 столовая ложка, Соль - 2 чайные ложки, Перец черный молотый - 2 чайные ложки, Чили-пудра - 2 чайные ложки, Кумин (зира) - 2 чайные ложки, Тростниковый сахар - стакана, Яблочный ...
" рёбра под соусом bbq "Берём свежие красивые рёбра молодого поросёнка, режем на 4 крупные части! Смешиваем: Соль, чёрный перец, красный перец, паприку копчёную, чеснок сухой! Натираем рёбра приготовленной смесью специй и ставим в холодильник на 12 часов! Отрезаем у спаржи нижнюю ...Ингредиенты: рёбра молодого поросёнка 2 кг.!, соль 1 ст.л. !, чёрный перец 1 ч.л. !, красный перец 1 ч.л. !, паприка копчёная 1 ч.л. !, чеснок сухой 1 ч.л. !, спаржа свежая 500 гр. !, оливковое масло 2 ст.л. !, соус 250 мл. bold spicy (tony romas)!
Говядина в соусе bbqМясо разрезаем на 4 одинаковых куска, натираем солью и перцем и обжариваем на хорошо разогретой сковороде, с добавлением растительного масла, с двух сторон, по 3 мин. с каждой, перекладываем мясо в жаростойкую форму. На той же сковороде обжариваем очищенный...Ингредиенты: 500 гр. говяжьей вырезки, 1 крупный стебель сельдерея, 1 средняя луковица, 100 гр. бекона, 1 ст. бульона, 1/2 ст. сухого красного вина, 1/2 ст. барбекю соуса, 1 ст.л. муки, 50 гр. сливочного масла, соль, перец, растительное масло
Соус «Барбекю»Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления соуса: классический томатный соус, «жидкий дым», вустерский соус (можно заменить на крепкий соевый от Kikkoman), мёд, яблочный уксус, коричневый сахар, горчицу, перец и копчёную паприку (можно и обычную,...Ингредиенты: Горчица сухая молотая - 1 ст. л., Жидкий дым - 5 мл, Мёд - 1 ст. л., Паприка копчёная - 1 ч. л., Перец чёрный молотый - 1 ч. л., Сахар тростниковый Демерара - 1 ст. л., Соус Вустерский - 1 ст. л., Соус томатный - 300 г, Уксус яблочный - 3 ст. л.
Очень простой рецепт соуса барбекю (bbq)Ставим сотейник на средний огонь и добавляем в него яблочный сок. Добавляем в него томатную пасту, слегка перемешиваем. Далее в сотейник отправляется яблочный уксус, соевый соус, вустерский соус, сладкую паприку, гранулированный чеснок, черный свежемолоты...Ингредиенты: яблочный сок – 200 мл., томатная паста – 100 гр., яблочный уксус – 3 ст.л., соевый соус – 2 ч.л., вустерский соус – 1 ч.л., сладкая паприка – 1/2 ч.л., гранулированный чеснок – 1/2 ч.л., черный свежемолотый перец - 1/4 ч.л.
Мясо bbq и деруны на кефиреМясо BBQ: из данных ингредиентов приготовить соус. всё смешать и не доводя до кипения проварить 2-3 мин. затем обильно смазать им мясо. противень застелить фольгой блестящей стороной вверх/она отражая пропекает мясо снизу/.сверху поместить решетку с мясом и...Ингредиенты: мясо bbq: для соуса bbq: 50 мл. белого винного или яблочного уксуса, 3-4 ст.л. хорошего кетчупа, 1 ст.л. любой горчицы, 1 ст.л. коричневого сахара, 2-3 ст.л. вустерского соуса/можно соевый/, 1/2 ч.л. соуса табаско, соль.паприка.немного молотого мускатного о...
Печеная картошка и кисло.сладкий соус "Westernkartoffeln und Soutwestern BBQ-Souce"Картошка: 1кг картошки соль, порошок кр.перца,немного чили 5 ст л ОМ Картошку хорошо промыть,с кожицей,порезать на 4-8 частей и смешать со всеми ингредиентами,запекать в духовке 30-40 мин при210 гр Соус: 300мл Кетчупа 2палочки сельдерей(sellerie)порубить 3 ...Ингредиенты: картошка, соль, перец, порошок кр.перца, немного чили, ОМ, кетчуп, сельдерей, вода, коричневый сахар Ворчестерский соус
Мясо в BBQ соусеДобавить мясо. Довести до кипения. Накрыть крышкой, сильно уменьшить огонь и тушить 3 ½ -4 часа . Мясо должно стать очень мягким и буквально разваливаться на волокна. Добавить томаты и BBQ соус. Потушить на среднем огне 10 минут. МЯСО: В кастрюле потушить в...Ингредиенты: BBQ соус: 1 красный длинный чили, без семян и мелко нарезанный, 1 небольшой лук, мелко нарезанный, 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, 30 мл. растительного масла, 125 мл. бурбона (см. коммент), 85 мл. темной патоки/molasses, ¼ стакана томатного соуса, ¼ ста...
