Соте из куриного филе и айвы в мультиварке

Ингредиенты

500 гр. куриного филе
2 айвы
1 большая головка репчатого лука
соль
чёрный молотый перец
растительное масло
сушёная петрушка

Рецепт приготовления

Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать брусочками, посолить, поперчить.
Очистить репчатый лук и нарезать его кубиками.
В чашу мультиварки налить немного растительного масла, выложить подготовленный лук, включить режим "Выпечка/жарка" и обжарить лук до прозрачности при открытой крышке.
Выложить курицу и обжаривать всё всемте 15 минут. Режим выключить.
Айву вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать крупными кусочками.
Добавить в мультиварку айву, посыпать сушёной петрушкой. Долить 1 ст воды, включить программу "Тушение". Готовить 1 час. По окончании программы подержать минут 10 на поодгрее.
Прятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Филе дорады на овощном сотеИнгредиенты: Смесь Пять перцев - 10 г, Оливковое масло - 50 мл, Сливочное масло - 100 г, Цукини - 200 г, Сладкий перец - 200 г, Фенхель - 200 г, Рыбный бульон - 300 мл, Шафран - 1 г, Сливки 38%-ные - 100 мл, Дорадо - 3 штуки, Лимон - 100 г, Мята - 10 гРыбу очищаем, потрошим, нарезаем каждую на 2 филе, убираем лишние косточки, слегка маринуем в оливковом масле, черном перце и капле лимона. Голову и хребты кладем в холодную воду и варим рыбный бульон с добавлением моркови и лука. Процеживаем бульон до проз...

Соте из куриного филе айвы и ананаса оранжИнгредиенты: 850 гр. куриного филе, 2 средние айвы, 2-3 колечка ананаса, томатная паста 3 ст.л., вода 1 ст., масло оливковое 2,5 ст.л., паприка 1 ч.л, мускатный орех 1 ч.л, приправа для фрикаделек 0,5 ч.л, сумак 0,5 ч.л, орегано 0,3 ч.л, соевый соус 2 ч.л, для украшения: петрушка/укроп - 1 пучек.Итак, снова здрасте! Сегодня десертов и тортиков не будет, а будет нечто по интереснй и экзотичнее! Сначала надо бы разобраться с главною героиней блюда, курой))) Берем ее (филе) и нарезаем кубиками примерно 5Х5 см. Оставляем на полотенце, дабы впиталась и...

Филе индейки под одеялом из айвыИнгредиенты: филе грудки индейки – 1-2 шт., мука – 2 ст.л., луковица белая – 1 шт., чеснок – 2-3 зубчика, айва (крупная) – 1 шт., сливки (22%) – 100 мл., гвоздика – 2 шт., соль, перец, оливковое масло, пищевая пленка, фольгаЗаранее приготовить «одеяло» из айвы. Айву вымыть, высушить, зубочисткой сделать много проколов по всему плоду, в два их них вставить по гвоздике. Айву завернуть в два слоя фольги и запечь в духовке при 200 с до мягкости. (45-50 мин). Вынуть, остудить, снят...

Филе сибас с соте из овощейИнгредиенты: Филе сибаса - 180 гр., Соль - 2 гр., Перец - 2 гр., Розмарин - 1 веточка, Оливковое масло - 50 гр., Баклажаны - 25 гр., Цуккини - 25 гр., Болгарский перец - 25 гр., Базилик - 3 гр., Рыбный бульон - 50 гр., Консервированные помидоры - 20 гр.Филе сибаса замариновать в оливковом масле с добавлением соли, перца и веточкой розмарина минимум на 20 минут Обжарить филе на сковороде со стороны кожи. Свернуть кольцом и довести до готовности в духовке Баклажаны, цуккини, болгарский перец порезать на куб...