Сосиски в тесте на кефире1. Сначала готовим опару, для чего подогреваем воду до 40 градусов по Цельсию. В теплой воде разводим дрожжи, насыпаем сахар, перемешиваем и оставляем миску на 15 минут в теплом месте. За это время дрожжи активируются и жидкость покроется шапкой из пузырько...Ингредиенты: Мука - 500 гр, Кефир (теплый) - 250 мл, Вода (теплая) - 100 мл, Яйца - 1 шт., Дрожжи - 10 гр, Растительное масло - 60 мл, Сахар - 30 гр, Соль - 5 гр, Сосиски - 600 гр, Яичные желтки - 1 шт.
Сосиски в тесте на кефиреВсе мамы знают, как детишки обожают "уличную" еду. Приготовьте своему чаду с помощью этого простого рецепта сосиски в тесте на кефире. Ваш ребенок будет очень доволен, поверьте. У вас же приготовление не займет много времени, ведь тесто на кефире ...Ингредиенты: Кефир 1 Стакан, Мука 2 Стакана, Соль 0,5 Чайных ложки, Яйцо 1 Штука, Сода 2/3 Чайных ложки, Уксус 1 Чайная ложка, Сосиски 6 Штук, Масло растительное для жарки 100 Миллилитров
Сосиски в тесте на сковородеДля работы нам понадобятся копчёные охотничьи колбаски (можно взять по желанию любые сосиски), кефир, подсолнечное масло, соль, сода, пшеничная мука. В миске соединить 125 мл кефира и соль (0,25 ч. л.). Перемешать. Всыпать просеянную с содой (0,25 ч. л.) м...Ингредиенты: Кефир - 125 мл, Колбаски охотничьи - 250 г, Масло подсолнечное рафинированное - 4 ст. л., Мука пшеничная - 1 ст., Сода - 0.25 ч. л., Соль - 0.25 ч. л.
Сосиски в тесте в мультиваркеПодготавливаем необходимые ингредиенты: сосиски, мука, кефир, соль, яйца, дрожжи, семена льна. В тёплый, домашний (то есть жирный) кефир всыпаем дрожжи. Добавляем 1 яйцо, 1 щепотку соли. Хорошо всё перемешиваем. Частями вводим просеянную муку. Замешивае...Ингредиенты: Дрожжи сухие - 8 г, Кефир - 200 мл, Лён в семенах - 1 ст. л., Мука пшеничная - 400 г, Соль - 1 щепотка, Сосиски молочные - 6 г, Яйца куриные - 2 шт.
Сосиски в тесте без дрожжей в духовкеВ миску вливаем кефир (жирность 2,5%) комнатной температуры, всыпаем сахар, соль и соду, вбиваем яйцо. Все тщательно перемешиваем вилкой. Просеиваем в миску через ситечко муку и начинаем замешивать тесто. Можно добавлять муку в два приема - половину, затем ...Ингредиенты: Кефир - 150 мл, Мука - 275 гр, Яйца (плюс желток) - 1 шт., Сода пищевая - 0.3 чайн.л., Сахар - 1 чайн.л., Соль - 0.3 чайн.л., Растительное масло - 30 мл, Сосиски - 5 шт.
Сосиски в тесте на палочкеТакие сосиски в тесте на палочке в домашних условиях, по сути, можно готовить из магазинного теста, тоже вкусно получается, да и быстрее в разы. Но вот именно с кукурузной мукой получается такая золотистая ароматная корочка, которая, собственно, в этом блюд...Ингредиенты: Мука кукурузная 2 Стакана (можно взять и обычную), Кефир 1.5 Стакана, Вода 1.5 Стакана, Сосиски 1 Килограмм, Соль 0.3 Ст. ложки, Сахар 1 Ст. ложка, Сода 1 Ст. ложка (можно немного меньше)
Слоеное тесто на кефиреЧтобы приготовить домашнее слоеное тесто, вы можете воспользоваться, например, этим рецептом. Он довольно прост, поэтому вам не придется стоять за рабочей поверхностью часами, подолгу раскатывая тесто. Для удобства, вы можете приготовить тесто про запас и х...Ингредиенты: Кефир 150 Миллилитров, Мука пшеничная 350 Грамм, Яйцо 1 Штука, Дрожжи свежие 15 Грамм (или 1 ч. ложка сухих), Соль 1/2 Чайных ложки, Сахар 1 Чайная ложка, Маргарин (сливочное масло) 150 Грамм
Сосиски в тесте на сковородеПриготовленные сосиски в тесте на сковороде могут стать отличным перекусом на работе или на природе. Они могут также спасти тех, к кому нагрянули нежданно гости, а времени стоять у плиты нет. Может это не самое полезное блюдо, но однозначно очень вкусное. 1...Ингредиенты: Сосиски 10 Штук, Мука 1 Стакан, Соль 1 Щепотка, Сода 1 Щепотка, Кефир 1 Стакан, Растительное масло 7-10 Ст. ложек
Оладьи с сосисками и зелёным лукомГотовим тесто : В глубокую ёмкость просеять муку с разрыхлителем. Туда же разбить яйца, добавить соль, сахар и кефир. Всё тщательно и энергично перемешать, чтобы не было комков. Тесто должно получиться густым, медленно текущим. Если муки будет слишком много...Ингредиенты: Мука - 200 гр, Кефир (2,5 %) - 250 мл, Сосиски - 2 шт., Яйца - 2 шт., Разрыхлитель - 1 чайн.л., Сахар - 1.5 чайн.л., Соль - по вкусу, Зелёный лук - 30 гр, Растительное масло (для жарки) - 4 стол.л.
Сосиска в дрожжевом тесте СобачкаКефира + рас. масла слегка подогреть.(я грела в микроволновке) , добавить сахара, соль и пакетик сухих дрожжей ) размешать, дать постоять чуть пока просеиваем муку., и замешиваем тесто.( тесто должно быть на ощупь как мочка уха). дать подойти 20-30 минут и ...Ингредиенты: Кефир - 1 стак. (200 мл), Сахар - 1 стол.л., Соль - 1 чайн.л., Сосиски - 5 шт., Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)
