Сорбет из папаи

Сорбет из папаи. Ингредиенты: 200г мякоти папаи, 2 ст.л.лимонного сока, 1 стручёк ванили, 150г сахара, 1 яичный белок, соль *Я использую тростниковый сахар, что придаёт сиропу характерный темноватый оттенок. Из мякоти папаи сделать пюре. Я использую уже готовую мякоть из ба... Ингредиенты: Папая, лимонный сок, ваниль, сахар, яйцо, соль

Морожное из папаи с имбирем. Ингредиенты: 300г пюре папаи, 1 кусочек имбрия, 1 лимон, 100мл апельсинового сока, 250г тростникового сахара, 150 мл молока, 150г сливочного сыра *Вместо свежего корня имбиря, я использовала засахаренные кусочки, которые у меня томились в шкафу. **Я использ... Ингредиенты: Папая, имбирь, лимон, апельсиновый сок, сахар, молоко, сливочный сыр