Соленый тортик с..огурцами1.Накрываем форму(любую круглую) пекарской бумагой. 2.Нарезаем хлеб кусками.Снимаем корку. Плотно укладываем дно ломтиками хлеба. 3.Для начинки: натираем 2 огурца на крупной терке, солим,добавляем соевый соус и оставляем на 2-3 минуты. Затем откидываем огу...Ингредиенты: нам нужно: 2-4 куска хлеба(желательно ржаного), 250 гр. обезжиренного творога, 250 гр. йогурта без вкусовых добавок(можно обезжиренный), 150 гр. сыра фета, 3 огурца(начинка), 4 огурца(украшение), 1 пакетик желатина(у меня был быстро растворяющийся), 4-5 ст....
Селeдочный мини-тортикЛук нарезать полукольцами и замариновать в растительном масле и горчице. Приготовить пюре, оно должно быть достаточно жидким. Хлеб (1 буханку) разрезать вдоль, чтобы получились 4 тонких листа (это на 2 тортика). На фольгу (большой кусок, чтобы можно было за...Ингредиенты: Хлеб (черный, буханка) - 1 шт, Шампиньоны - 5 шт, Огурец соленый (или маринованный) - 3-4 шт, Лук репчатый (красный) - 1 шт, Сельдь (соленая, филе) - 300 г, Пюре картофельное, Майонез, Соль, Масло растительное (с запахом) - 2 ст. л., Горчица - 1 ч. л., Укро...
Закусочные кабачковые тортикиВымыть кабачки, обсушить, нарезать кружками. Посыпать солью и дать постоять, выделившуюся жидкость слить. Обжарить с двух сторон до готовности, выложить на бумажные салфетки, дать впитаться лишнему жиру. Отварить картофель в «мундире», остудить. Клубни очис...Ингредиенты: огурцы соленые - 4 шт., картофель - 4 шт., кабачки - 2 шт., морковь - 1 шт., майонез - 5 ст.л., соль - 2 ч.л., чеснок - 6 зубчиков, масло растительное, петрушка
Тортик на закускуИспечь блинчики-5 шт. Все продукты: вареную курицу, морковь, лук, огурцы, чеснок - измельчить блендером (смесь похожая на густую сметану). Каждый блинчик смазать паштетом, переложить листиком салата и .т.д. Немного настоится и можно кушать!Ингредиенты: Блины готовые - 5 шт., Куриное филе (отварить) - 500 гр, Морковь (обжарить) - 2 шт., Лук (обжарить) - 1 шт., Соленые огурцы - 1 шт., Чеснок - 3 зубч., Майонез - 125 гр
Тортик-закуска из кабачков (с посвящением Тусе)Далее выложить кабачки по краям всей формы и на морковь. Порезать картофель кубиками и выложить на кабачки (по две картошки на порцию. Присыпать давленным через пресс чесноком и немного посолить. Заправить (намазать слой) майонезом/сметаной. След.слой- огур...Ингредиенты: кабачки- 2 шт., морковь-1 шт., чеснок- 6 зубков., картофель- 4 шт. (маленькие), огурцы маринованные/соленые- 4 шт. маленьких, зелень петрушки, соль, раст. масло (для жарки кабачков), Заправка 2 варианта: майонез, или, сметана+зелень
Печеночный тортикПрокручиваем печень, добавляем яйца, соль, перец, манку.. Оставляем на 15 минут, чтобы манка разбухла.. За это время лук режем, морковь трем на терке и обжариваем на масле. Мелко режем огурцы и добавляем в овощи. Тушим 3 минуты и снимаем с огня. Смешиваем с...Ингредиенты: Печень говяжья - 1 кг, Крупа манная (3/4 стакана), Яйцо куриное (2-в печень, 2 в прослойку) - 4, Морковь (2 больших ), Лук репчатый (2 больших головки), Огурец (маринованный или соленый - 2 больших), Сметана (200 гр в прослойку), Масло растительное (для жар...
Селёдочный мини-тортикЛук нарезать полукольцами и замариновать в растительном масле и горчице. Хлеб разрезать вдоль, чтобы получились 4-е тонких листа (это на 2-а тортика). На фольгу (большой кусок, чтобы можно было завернуть тортик) положить кусок хлеба и смазать его майонезом....Ингредиенты: ингредиенты на 2 тортика: 1 буханка черного хлеба (кирпичик), 5 свежих шампиньонов, пучок укропа, соленые (маринованные) огурчики, 1 красная луковица, небольшая упаковка селёдки, картофельное пюре (достаточно жидкое), майонез, соль, фольга, 2 ст.л. растител...
Рыбный тортикРецепт нашла на Ли.ру. Автора не знаю. Очень понравилась рыбка. Посолите рыбу, добавьте специи и оставьте на полчаса. Выложите на квадрат фольги кусок рыбы, сверху кружочки помидора, натрите сыр. Посыпьте зеленью и смажьте майонезом. Рыбка сама по себе жирн...Ингредиенты: Филе пангасиуса или другой рыбы, помидор, сыр, майонез, зелень, соленый огурец, соль, специи
Суши - тортикРис отварить, слить воду, добавить уксус и соль, Перемешать и остудить. Яблоко очистить и нарезать ломтиками, Огурцы - соломкой, рыбу - тонкими ломтиками. Яйца взбить, посолить и испечь яичные блинчики, нарезать их соломкой. В разъёмную форму для выпечки , ...Ингредиенты: рис - 1 стакан, яйца - 2 штуки, креветки - 200 граммов, семга соленая - 200 граммов, яблоки - 1 штука, огурцы - 2 штуки, уксус рисовый - 2 ст. ложки, соль - 2 ч. ложки
Закусочный суши-тортРис Краснодарский ТМ «Националь» отвариваем согласно инструкции на упаковке. Для суши-торта нам понадобится 2 стакана готового риса. Перекладываем отваренный рис в посуду с широким дном и поливаем по вкусу рисовым уксусом. Деревянной лопаткой перемешиваем р...Ингредиенты: рис Краснодарский ТМ «Националь» - 1 стакан, нори - 4 листа, креветки очищенные - 150 г, семга соленая - 200 г, огурцы свежие - 2 шт., яблоки зеленые - 2 шт., сыр сливочный - 200 г, икра мойвы - 1 банка, горчица - по вкусу, соевый соус - по вкусу, васаби - ...
