Соленые грузди с имбирём и лимоном

Соленые грузди с имбирём и лимоном Грузди почистить, вымочить от млечного сока в воде 2-3 дня меняя воду утром и вечером. Затем сложить в кастрюлю,посолить по вкусу,поставить гнет и дать постоять 30-40 мин. Тем временем кусок имбиря,размером 2 см и зубчик чеснока нарезать пластинками. Отреже... Ингредиенты: грузди 1 кг, имбирь 2 г, чеснок 1 шт., лимон 0,4 шт., лист смородины 1 шт., соль 1 ст. л., чили 1 г

Соленые грибы с брусникой Так растут рядовки. Их можно встретить в лесу поздней осенью, растут они до самых морозов рядками-семейками. Есть несколько видов рядовок, бывают и ядовитые, будьте аккуратны! Информация из интернета: «Гриб подойдёт для диетического питания и относитс... Ингредиенты: грибы свежие - 1 кг, брусника свежая - 1 горсть, соль - 1 ст. л., чеснок - 3 зубчика, лавровый лист - 2 листа, сахар - 1 щепотка, перец душистый горошком - 6 шт., перец черный горошком - 6 шт., укропное семя - 1 ч. л.