Соленые ананасы на гриле с чили

Соленые ананасы на гриле с чили Разогрейте гриль или мангал. Очистите ананас и разрежьте вдоль а 6-8 кусков. Удалите сердцевину. Смажьте оливковым маслом и выложите на гриль, пока ананасы не станут теплыми и не появятся характерные полоски, примерно на 3-5 минут.Переложите в большую миску... Ингредиенты: Ананас - 1 штука, Оливковое масло - по вкусу, Соль - 1 чайная ложка, Чили-пудра - 1 чайная ложка

Aam ki chatni или чатни из манго Манго порезать маленьким кубиком или соломкой (как у меня). На средней сковородке с толстым дном (в утятнице) нагреть раст.масло, добавить имбирь, кориандр и куркуму и жарить, помешивая, 30 секунд. Добавить остальные ингредиенты и дать закипеть. Уменьшить г... Ингредиенты: 2 ст.л. растительного масла, 1.5 ч.л. свежего, тёртого имиря, 1.5 ч.л. молотого корианда (перед готовкой смолоть зёрна), 1 ч.л. куркумы, 2-3 зубка чеснока (через пресс), сок лайма или уксус 6% 100 мл. (½ ст.), сахар 100 гр. (½ ст.), 1 ст.л. рублунной мяты (...