вкусной соленой селедки или скумбрииХочу предложить вам рецепт соленой селедки (скумбрии) в домашних условиях. Рецепт, по которому рыба получается вкусной, а солится максимально просто. Польза жирной морской рыбы состоит в том, что она в большом количестве содержит полиненасыщенные жирные кис...Ингредиенты: Сельдь (или скумбрия) - 2 шт, Перец душистый - 5 шт, Лист лавровый - 2 шт, Кориандр (в зернах) - 2 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Соль - 150 г
Cельдь соленаяТакая простая закуска поражает своим вкусом. Если вы приготовите ее на праздничный стол, ваши гости обязательно ее оценят, т. к. она совсем не банальная. Также перед подачей можете украсить рулетики рубленой зеленью. Если нет времени настаивать закуску 5-6 ...Ингредиенты: Лук 2 Штуки, Соленые огурцы 2 Штуки, Филе сельди 6 Штук, Горчица 2 Ст. ложки, Перец душистый горошком 1 Штука (Для маринада), Яблочный уксус 1 Стакан (Для маринада), Перец черный горошком 5 Штук (Для маринада), Бутон гвоздики 1 Штука (Для маринада), Ягоды м...
Соление селедкиТакая селедка отлично подойдет и на обед, и на ужин, а какой праздник без селедочки?! Такая закуска отлично подойдет к вареному картофелю и квашеной капусте и поможет душевно посидеть с вашей семьей или друзьями. Приятного аппетита! Тушку каждой рыбины тщат...Ингредиенты: Сельдь 7 Штук, Соль 1 Килограмм, Лавровый лист 2 Штуки, Черный перец и гвоздика По вкусу
Закусочный блинный торт «Селедка в пеленках»Подготовить продукты, необходимые для приготовления блюда. Блинчики испеките заранее по любимому рецепту. Сельдь очистить от кожицы и костей, нарезать мелкими кубиками. Отварной картофель в мундире очистить от кожуры. Натереть картофель на средней терке, не...Ингредиенты: блины готовые - 11 шт., свекла вареная - 2 шт., морковь вареная - 3 шт., картофель вареный - 3 шт., яйца куриные - 4 шт., майонез - 21 ст. л., соль - 2 щепотки, перец черный свежемолотый - 2 щепотки, сельдь соленая - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., огурцы свеж...
Селедка в горчичном соусеСеледку очистите от кожи и внутренностей, отрежьте голову, снимите с хребта, выберите все косточки, порежьте ломтиками и сложите в любую емкость, какая Вам нравится. Я кладу в емкость с широким дном, но можно и в банку. Лук очистите, порежьте полукольцами и...Ингредиенты: Сельдь (соленая) - 1 шт, Лук красный (или белый, или репка) - 2 шт, Горчица - 2 ч. л., Масло подсолнечное - 2 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Уксус - 1 ст. л., Вода (теплая) - 250 мл
Кашка из селедки с луком с блинчиками на пивеВзбить яйца с солью, добавить сметану, пиво. Все перемешать. Постепенно добавить муку. Если опускаете ложку или венчик в тесто, то оно должно стекать струйкой, а не каплями. Сельдь очистить, мелко нарезать. Лук мелко нарезать. Добавить сметану, все перемеша...Ингредиенты: Сельдь (Крупная, жирная, соленая.) - 1 шт, Лук репчатый (Средняя луковица) - 1 шт, Лук зеленый (Для украшения) - 50 г, Пиво темное (Для теста.) - 1 бут., Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука (У меня получилось побольше.) - 1.5 стак., Соль (По вкусу.) - ...
Постный салат "Селедка может расслабиться"Вот продукты, которые нам понадобятся. Картофель и свекла - отварные, так что если готовых у вас под рукой не окажется - прибавьте время на варку. Майонез я использовала покупной, но можно приготовить самостоятельно. На сайте есть рецепт. Картофель натереть...Ингредиенты: Картофель (Среднего размера) - 3 шт, Огурец (Соленые довольно крупные) - 2 шт, Лук репчатый (Средняя) - 1 шт, Майонез (Постный по вкусу), Соль (По вкусу, можно не добавлять)
Салат "Демисезонный тулуп для селедки"Отварную свеклу натереть на крупной терке, так же натереть яблоки, лучше всего подходит антоновка. Мелко нарезать лук, ошпарить кипятком и добавить. Нарезать селедку на небольшие кусочки, добавить майонез и перемешать. Очень вкусно и совсем нежирно! Вкусней...Ингредиенты: Сельдь (соленая) - 250 г, Свекла - 3 шт, Яблоко - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Майонез - 20 г
Красный салат с селедкойСеледку, если необходимо, предварительно вымочить от лишней соль, напезать небольшими кусочками. Овощи нарезать небольшими кубиками, лук кто как любит, я режу очень мелко. Яблоко предварительно очистить от кожицы и тоже нарезвть мелкими кубиками. Все переме...Ингредиенты: 300 гр. соленого филе селедки, 500 гр. отварного картофеля, 1 маленькая луковица, 100 гр. маринованных огурчиков, 1 яблоко (прибл. 200 г), 300 гр. отваренной свеклы, майонез, 1-2 ложки рассола из огурцов, черный перец и соль