Соленая вкуснятина

180 рецептов

Папоротник соленый на зиму Промыть папоротник, порезать на кусочки, длинной около 1 см, уложить в большую кастрюлю. Конечно Вы не будете делать всего 1 кг заготовки, поэтому укладываем папоротник слоями, слои пересыпаем солью из расчета засолки основной (1:1). Залить папоротник холод... Ингредиенты: Папоротник - 1 кг, Соль - 1 кг, Соль - 2/3 кг, Соль - 1/2 кг, Масло растительное - 50 мл

Груздянка с солеными огурцами Грузди (у меня белые) хорошо очистить от земли, промыть и залить холодной водой на ночь. Утром сварить грузди в свежей воде до опускания грибов на дно кастрюли - минут 15. На фото вот, увы, прошлогодняя корзиночка. Нашинковать грузди средними кубиками. Так ... Ингредиенты: Огурец соленый - 1 шт, Огурец (свежий небольшой) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Сметана - 150 г, Картофель (разваристых сортов) - 4..5 шт, Вода - 1.5..2 л, Перец черный - 1 щепот., Соль - по вкусу

Скумбрия соленая Соленая скумбрия - это очень вкусная рыба. Самый главный секрет, чтобы скумбрия раскрыла свой прекрасный и насыщенный вкус - это добавление в маринад специй. Лаврушка, пару гвоздичек, базилик и кориандр - замечательное сочетание. Для придания красивого и зо... Ингредиенты: Скумбрия 2 Штуки, Лаврушка 3 Штуки, Гвоздика 2 Штуки, Сухой базилик 1/2 Чайных ложки, Кориандр 1/2 Чайных ложки, Сахар 1 Ст. ложка, Соль 2 Ст. ложки

Пирожки с солеными груздями Для теста муку просеять в миску, смешать с дрожжами, сахаром и солью. Добавить картофельное пюре. Влить теплую воду и растительное масло и замесить мягкое тесто. Я замешиваю безопарное тесто в хлебопечке на режиме Паста. Скатать тесто в шар, смазать маслом ... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Пюре картофельное (постное) - 3 ст. л., Вода - 200 мл, Масло растительное - 2 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Дрожжи - 1 ч. л., Пюре картофельное - по вкусу, Грибы (соленые грузди) - по вкусу, Лук зеленый - 2..3 вето...

Киш-пирог картофельно-лососевый Чистим картофель,нарезаем кубиками 1.5 на 1.5 см,отвариваем до полуготовности.Сливаем.Нарезаем лосось брусочками,не крупно и не мелко.Почему-то этот момент я не сфотографировала.Но дальше будет видно. Смешиваем лосось,картошку и пересыпаем тертым сыром,грам... Ингредиенты: Лосось (домашнего соления,или копченый) - 250 г, Картофель (крупных) - 3-4 шт, Сливки (38%,у меня) - 200 мл, Молоко - 100 мл, Яйцо куриное - 4 шт, Сыр твердый (твердых сортов) - 200 г, Тесто слоеное, Приправа (смесь перцев молотых,тимьян,мускатный орех(по ж...

Пицца с солеными огурцами Пицца не перестает удивлять нас своим разнообразием начинок – от простых до самых сложных. Предлагаю достаточно вкусный эконом-вариант приготовления школьно-студенческой пиццы с солеными огурцами и колбасой. Соленые огурчики – идеальный ингредиент для нашег... Ингредиенты: Колбаса – 300 г, Соленые огурцы – по вкусу, Соус для пиццы – по вкусу, Сыр «Российский» – по вкусу, Соль – по желанию, Тесто для пиццы (см. рецепты)

Салат "Фигура и вкуснятина" Авокадо очистить, вынуть косточку, порезать средними кубиками, тонкими ломтиками нарезать помидор. Чеснок пропустить через пресс. Петрушку мелко нарубить. Соединить все компоненты, сбрызнуть лимонным соком, маслом, посолить, поперчить по вкусу. Объедение! Н... Ингредиенты: Авокадо - 1 шт, Помидор - 1 шт, Петрушка (небольшой пучок), Чеснок - 1 зуб., Соль, Масло растительное, Сок лимонный, Перец черный

Картофельные тарталетки Птичьи гнезда Натереть сырую картошку на терке. Выложить в формочку. Жарим в масле. Вот такие тарталетки у меня получились! Заполняем наши тарталетки всякой вкуснятиной. Я сделала сырную закуску с чесночком в форме яичек, у нас же гнезда. А также мелко порезала селедочку... Ингредиенты: Картофель (для тарталеток) - 3 шт, Сельдь (соленая, начинка) - 30 г, Огурец маринованный (или соленый, начинка) - 1 шт, Яблоко (начинка) - 1 шт, Сыр твердый (начинка) - 40 г, Яйцо куриное (начинка) - 1 шт, Мидии (в масле, начинка) - 5 шт, Майонез (начинка) ...

Блинчики На Закате Для начала сделаем тесто: муку смешать с содой, сахаром и солью, и небольшими порциями вливать молоко, размешивая тщательно все комочки. Взбиваем в блендере 2 яйца и отварную свеклу. Вводим в наше тесто, добавляем подсолнечное масло и хорошенько перемешивае... Ингредиенты: Молоко - 700 мл, Мука пшеничная|Мука (с хорошей горкой) - 7 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сода - 0,5 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Масло подсолнечное - 100 г, Сыр плавленый (соленая начинка) - 100 г, Майонез (в соленую начинку) - 2 ст. л., Огурец (соленый; соленая...

Маринованные грибочки "вкуснятина"! Каждый, у кого была в доме огромная куча грибов, меня поймет и думаю, что оценит рецепт! Так вот, если у вас навалом грибов, а девать некуда или Вы уже так устали все это жарить - парить, то вот рецептик простой, быстрый, но зато потом всю зиму вспоминается... Ингредиенты: грибы - ассорти, маринад из расчета на 3-х литровую кастрюлю: 2 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, нарезанный чеснок, уксус 9%, растительное масло