Солeный торт

Солeный торт Смешать муку, маргарин, соль и 1 яйцо. Вымесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут. Раскатать тесто в круглую форму, проткнуть вилкой в нескольких местах и поставить в духовку (200 градусов) на 10-15 минут. Тем временем, взбить сливочное масло с яйцом... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Маргарин - 100 г, Соль - 0,5 ч. л., Сыр твердый (домашний) - 500 г, Чеснок - 1 зуб., Петрушка - 1 пуч., Укроп - 1 пуч., Лук зеленый - 1 пуч., Хлеб (pжаной ) - 200 г, Помидор - 3 шт, Колбаса (cалями) - 10 лом...

Кабачковый торт Кабачок чистим, удаляем семена, натираем на терке, отжимаем лишнюю влагу. Добавляем яйца, сметану, муку. Перемешиваем, солим, должно получиться тесто, примерно как на оладьи, возможно, муки понадобится больше, все зависит от того, какой сочности кабачок. Вы... Ингредиенты: Кабачок - 1 кг, Помидор - 1 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сыр твердый - 200 г, Чеснок - 1 зуб., Майонез - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 8 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Масло подсолнечное, Соль, Перец черный

Торт Наполеон КОРЖИ: Ножом порубить маргарин с просеянной мукой до образования крошки, добавить воду, смешанную с яйцом, солью, уксусом и замесить тесто (если нужно, подбавить немного муки, чтобы тесто не прилипало к рукам), разделить на 15 коржей и поставить в холодильн... Ингредиенты: Маргарин (сливочный) - 250 г, Уксус - 1 ст. л., Соль (+ щепотка для крема) - 1/2 ч. л., Молоко - 1 стак., Масло сливочное - 300 г, Молоко сгущенное (вареное) - 1 бан., Сливки - 400 мл, Сметана - 3 ст. л.

Печеночный торт с омлетом и помидорами Печень с луком пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, муку, молоко и хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Разогреть сковороду с небольшим добавлением масла. Ложкой выложить печеночную массу и равномерно распределить по всей сковороде. Жарит... Ингредиенты: Печень куриная - 500 г, Яйцо куриное - 4 шт, Лук белый - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Помидор - 2 шт, Майонез - 200 г, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Масло растительное (для обжаривания), Яйцо перепелиное (для украшения) - 2 шт, Оливки ч...

Закусочный пирог с овощами Лук-порей промыть и нарезать тонкими колечками. Баклажаны (предварительно обсыпанные солью и оставленные на достаточное время - для удаления горечи) нарезать мелкими кубиками. Выложить на сковороду с разогретым маслом лук и баклажаны, потушить под крышкой ... Ингредиенты: Тесто слоеное (пользуюсь купленным в супермаркете) - 280 г, Баклажан - 1 шт, Картофель (большой, варeный) - 1 шт, Лук-порей (половина стебля) - 1/2 шт, Перец черный (молотый, щепотка), Соль, Каперсы (для украшения), Помидор (вяленный, для украшения)

Мясо "По-болгарски" Нарезать молодую говядину, как на бефстроганов поперeк волокон. Нарезать репчатый лук кольцами. Натереть сыр на крупной тeрке. Лучше использовать сыр твeрдых сортов, зрелый и солeный. В казан с плоским дном уложить ровным слоем нарезанное мясо. Сверху полож... Ингредиенты: Говядина (мякоть) - 3 кг, Сыр твердый - 1,5 кг, Лук репчатый - 1,5 кг, Майонез - 400 г

Куриный слоeный салат Салат слоeный. Варим картофель в мундире, варим куриное филе. Варeный картофель трем на крупной тeрке. Солeные огурцы тоже трeм на крупной тeрке. Куриное филе режем мелкими кусочками. Сыр трeм на мелкой тeрке. Итак, всe готово, приступаем к основному пригот... Ингредиенты: Филе куриное (грудка), Картофель - 5 шт, Огурец (маринованные) - 3 шт, Сыр твердый - 250 г, Майонез - 250 г