Салат с авокадо, курицей, сельдереем и грейпфрутомКуриную грудку нарезать большими кусочками и отварить на пару в течение приблизительно 20 минут. Ещё горячую присыпать свежемолотой смесью перцев, по желанию присолить. Оставить остывать. Авокадо очистить, нарезать пластинами, сбрызнуть лимонным соком. Осты...Ингредиенты: грейпфрутовый сок - 4 ст. л., мед жидкий - 1 ч. л., горчица с зернами - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, перец красный молотый - по вкусу, салат листовой - 2 пучка, курица тушка - тушки, грейпфруты - 1 шт., авокадо - 1 шт., лук...
Морковный суп с грейпфрутомИзмельчаем чеснок и имбирь, сельдерей и лук нарезаем небольшими кусочками и припускаем в кастрюле добавив 2 столовые ложки оливкового и чайную ложку кунжутного масла в течение 4 минут. Добавляем порезанную небольшими кусочками морковь, бульон, соль, перец и...Ингредиенты: чеснок - 2, лук репчатый - 1, стебель сельдерея - 2 г, имбирь - 1 шт., оливковое масло - 2 г, кунжутное масло - 1 г, сок грейпфрута - 5 г, перец чили молотый - г, соль морская - ½, перец черный молотый - ½, овощной бульон - 3 г
Вальдорфский салат с грейпфрутомУ сельдерея удалить внешние жесткие волокна. Нарезать черешки сельдерея тонкими ломтиками. Зеленые кисло-сладкие яблоки нарезать кубиком. Сбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнели, и отправить в салатник к сельдерею. Теперь займемся грейпфрутом. Чтобы гре...Ингредиенты: сельдерей черешковый - 500 г, яблоки зеленые - 2 шт., грейпфруты - 1 шт., грецкие орехи - 100 г, сметана - 60 мл, майонез - 60 г, лимонный сок - 1 ст. л., соль - по вкусу, свежемолотый черный перец - по вкусу
Салат-коктейль "дамский каприз" с курицей, грейпфрутом, кедровыми орешками в йогуртовом соусеКуриную грудку отварить в подсоленной воде. Остудить и порезать на небольшие кусочки. Сельдерей порезать, грейпфрут очистить от шкурки и внутренней перегородки, кедровые орешки слегка обжарить на сухой сковороде. В салатник кладем салат корн, куриную грудку...Ингредиенты: красный грейпфрут- 0,5 шт., сельдерей стеблевой- 1 стебелек, куриная грудка отварная- 1 шт., салат корн- 2 горсти, кедровые орешки- 2-3 ст.л., соус: йогурт натуральный без добавок- 4 ст.л., лимонный сок- 1 столовая ложка, горчица зерновая- 1 ч.л. без горки
Салат из кальмаров, украшенный грейпфрутом (вариант)Кальмаров (у меня свежемороженые чищеные тушки, сколько же в них льда... и снаружи, и внутри:( ) залить кипящей водой, поставить на плиту, довести до кипения и снять с огня. Ополоснуть холодной водой, нарезать тоненькой соломкой, добавить соевый соус, лимон...Ингредиенты: 4 тушки кальмаров, 2 луковицы, 3 морковки, бочок корня сельдерея, 2-3 свежих огурчика, 100 мл. растительного масла, сок 1/2 лимона, 2-3 ст.л. соевого соуса, 1/2 ч.л. сахара, соль, перец, 1 розовый грейпфрут, зелень
Тайский салат с курицей и грейпфрутомКуриная грудка потребуется отварная, семена зелёного кориандра сушёные, имбиря примерно 2 см. Зелень свежая, сельдерей, сок половины лимона, перчик чили, крупная соль, масло кунжутное и оливковое и два соуса: соевый и устричный. Приготовим заправку. Имбирь ...Ингредиенты: Грейпфрут - 0.5 шт., Куриная грудка - 1 шт., Мята свежая - 10 веточка, Петрушка свежая - 10 веточка, Помидоры черри - 7 шт., Сельдерей стебли - 2 шт., Имбирь свежий - 1 ч. л., Кориандр сухой - 5 г, Масло кунжутное - 10 мл, Масло оливковое Extra Virgin - 40 ...
Карпаччо из сельдерея с грейпфрутомПочистить сельдерей и как для карпаччо. Тонко! (Можно воспользоваться специальной теркой). Грейпфруты чистим и вырезаем дольки, так, чтобы не было никаких пленок. В большую миску выдавливаем сок из грейпфрутов, (2 дольки оставить) чуть-чуть оливкового масла...Ингредиенты: 2 корня сельдерея, 2 грейпфрута, Стебель сельдерея, Несколько веточек рукколы, Несколько листиков эстрагона, Соль и перец, Оливковое масло
Салат из корня сельдерея с кунжутомСельдерей чистим и натираем на терке для корейских салатов. Добавляем соль. Я слегка его мну, чтобы был мягче Кунжут обжариваем на сухой сковородке Добавляем к сельдерею кунжут, сахар, сок и цедру лимона, сок грейпфрута и растительное масло Хорошенько перем...Ингредиенты: Сельдерей корневой (Вес очищеного корня) - 400 г, Кунжут - 50 г, Грейпфрут (1 ст.ложка сока грейпфрута) - 0,5 шт, Цедра лимона (Цедра половины лимона) - 0,5 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Масло растительное (У меня кукурузное) - 1 ст. л.
