Снэк бисквит на йогурте

Количество персон: 4

Ингредиенты

2 яйца
70 г маргарина
220 г сахара
250 г йогурта
250 г муки
1 ч. л. лимонной кислоты
1 ч. л. соды
кукурузные глазированные хлопья
вареное сгущенное молоко 1 банка
масло сливочное 200 г
Для сиропа:
сахар 2 ст.л.
вода 50 мл
коньяк 1 ч.л.
НАПОЛНТЕЛИ:
какао
мак
грецкие орехи

Рецепт приготовления

Промазанный кремом полуфабрикат поставить на 30 мин в холодильник. Плитку шоколада растопить на водяной бане. Разровнять по поверхности торта. Бочка тортика смазать кремом и украсить хлопьями. Взбить яйца, сахар и маргарин в однородную массу. К йогурту добавьте лимонную кислоту и соду. Соедините массы и тщательно взбейте миксером. Добавьте муку. Получится около 900 гр. теста. Разделите на 2 части. Добавьте на ваш выбор наполнители (какао - мак, грецке орехи - какао). Важно, чтобы один корж имел ярко выраженный шоколадный вкус. Выпекать коржики по 20 мин при 220С. Остывшие коржи пропитать сиропом, сваренном из коньяка, воды и сахара. Сгущеное молоко взбить с маслом. Каждый коржик промазать кремом, обсыпая кукурузными хлопьями.

Источник

Похожие рецепты

Бисквит парадизо райский бисквитИнгредиенты: 300 г сахара, 300 г сливочного масла, 150 г муки, 150 г картофельного крахмала, 6 яичных желтков, 4 яичных белка, упаковка разрыхлителя (16 г), цедра 1 лимона, сахарная пудраВзбить сливочное масло комнатной температуры с сахаром до получения кремообразной массы. Ввести желтки и продолжать взбивать до получения однородной массы светлого цвета. Смешать муку,крахмал ,разрыхлитель, просеять и ввести в яично-масляную массу. Хорошо п...

Резники в йогуртеИнгредиенты: Молоко (домашнее, пастеризованное) - 1 л, Мука пшеничная|Мука - 320...350 г, Дрожжи (сухие, быстродействующие) - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное (комнатной температуры) - 50 г, Сахар - 50 г, Сыворотка (или молоко, или вода) - 150 мл, Соль - 1/2 ч. л., Йогурт (от Орсика) - 400 г, Сахар - 100 г, Ванилин - 1/2 ч. л., Масло сливочное (для смазывания формы) - 30...40 г, Яйцо куриное (для смазывания булочек) - 1 штПриготовим йогурт: молоко (22-24°С) вылить в емкость для приготовления йогурта, добавить 3 г закваски от Орсика для йогурта. Крышку хорошо закрутить и взбалтывать емкость из стороны в сторону 2-3 минуты. В термос-йогуртницу наливаем кипяток до отметок, став...

Деревенский снэк лалайаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 800 г, Дрожжи (сухие) - 8 г, Корица (молотая) - 1 ч. л., Цедра апельсина - 1 ч. л., Масло растительное (для жарки) - 600 мл, Соль - 1 ч. л.В миске смешать муку, дрожжи, соль, корицу, цедру и слегка подогретое масло (если вы готовите с маслом). Растереть в крошку. Добавляем теплую воду. Замешиваем густое пластичное неклеящееся к рукам тесто. Накрываем и ставим в теплое место на 1 час. "Под...

Снэк арахис в васабиИнгредиенты: Арахис (цельный, можно в шелухе) - 300 г, Вода - 150 мл, Сахар - 3 ст. л., Васаби (порошок) - 2 ст. л., Крахмал картофельный - 2 ч. л.Тщательно перемешать васаби, крахмал и соль. Из воды и сахара сварить сироп. Когда сироп будет готов — окунуть в него арахис. Вынуть орешки с помошью шумовки. Дать сиропу немного стечь. Добавить в нашу васаби-смесь и хорошенько обвалять. Выложить орешки на ...