Снова вкусное кюкю кюкю с мясом

Снова вкусное кюкю (кюкю с мясом) Как я писала в своем прошлом рецепте - КЮКЮ с зеленью, вариантов этого блюда несколько. На этот раз я хочу предложить вашему вниманию еще одну разновидность этой закуски - КЮКЮ С МЯСОМ. Это блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Я, напри... Ингредиенты: на 1 кг. мяса (телятины)- 9-10 яиц, 1 неполный ст. бульона (говяжий или куриный), соль, перец, 1/4 ч.л. куркумы

Кюкю -лявянги. 1.На фото набор продуктов для лявянги: Красный лук. Грецкие орехи. Перец Сумах(барбарис) Паста из алычи Соль 2. Грецкие орехи измельчить. 3.Лук пропустить через мясорубку. 4.Пропущенный лук отжать через марлю или через макси пресс( очень удобная,нужная вещ)... Ингредиенты: д/л лявянги: 200 гр-грецких орехов, 200 гр. красного лука(только красный), чай.л-паста из алычи, чай.л-барбарис(молотый), сол.перец .у меня по чай.л, д/л кюкю: 10 шт-яйца, 80 гр-топленного масла, соль