Смузи с персиком йоштой и бананом

Ингредиенты

йошта – 1 стакан
персики – 4 шт
бананы – 2 шт (крупные)
минеральная вода без газа – 1 стакан
сахар или мед – при необходимости
листики мяты – для подачи.

Рецепт приготовления

Для приготовления смузи из персиков, йошты и банана, ягоды для смузи можно брать созревшие или даже переспелые (у них цвет из черных становится темно-вишневым). Обязательно вымоем йошту и оборвем с веточек. Персики разрежем пополам, удалим косточку. Если есть подпорченные места – срежем их. Нарежем персики дольками. Кожицу можно не срезать (и даже желательно ее оставить), в ней есть витамины, клетчатка и другие полезные вещества. Бананы нарезаем кусочками. Выбираем для смузи мягкие, но не сухие бананы, они должны быть спелыми и сладкими. Сначала в блендере измельчим йошту до состояния однородного пюре. Как правило, ягоды сочные, и легко превращаются в пюре. Добавляем к ягодному пюре бананы. Снова все измельчаем. Затем добавляем персики. Взбиваем блендером на высокой скорости в течение 1 минуты. Фруктово-ягодное пюре получится очень густым, плотным. Разбавляем пюре минеральной водой без газа. Кроме воды можно влить в смузи осветленный яблочный сок (или персиковый сок), также подойдет нежирный кефир или йогурт. Сколько добавлять жидкости зависит от того, насколько густым вы любите смузи. Пробуем смузи из персиков на вкус, если покажется недостаточно сладким – добавим сахар или жидкий мед. После всех добавлений смузи еще раз нужно тщательно взбить блендером чтобы придать напитку воздушную структуру. Готовый смузи разливаем по стаканам, украшаем листиком свежей мяты и сразу же подаем к столу. Чтобы напиток был прохладным, все фрукты, ягоды и минеральную воду нужно держать в холодильнике. Или добавить в уже готовый напиток пару кубиков пищевого льда. Смузи из персиков, йошты и банана готовила Елена Литвиненко (Sangina) Успейте еще насладиться арбузным смузи с мятой и корицей.

Источник

Похожие рецепты

Торт радуга с персиком и бананомИнгредиенты: Яйцо куриное - 8 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Разрыхлитель теста - 1 пакет., Масло растительное - 6 ст. л., Ванилин - 2 пакет., Краситель пищевой - 1 пакет., Творог - 200 г, Йогурт - 250 г, Желатин - 10 г, Вода (Для замачивания желатина) - 60 мл, Персик (Персики консервированные) - 0.5 бан., Банан - 2 шт, Сахарная пудра - 10 ст. л., Молоко сухое - 10 ст. л., Молоко сгущенное - 5 ст. л., Шоколад белый (Для собирания бантика) - 4 дол., Масло сливочное - 100 г, Молоко сгущенное - 70 г1. Готовим наши цветные бисквиты. Для этого я замешиваю тесто для бисквита в 2 приема (мне так легче). Для 3 коржей: 4 яйца+ 1 стакан сахара долго взбиваем, минут 8-10. Масса должна стать объемней в 2 раза и густой. Отдельно смешиваем 1 стакан муки и 1ч. л....

Смузи с ромашкой персиком и имбиремИнгредиенты: Цветки (ромашка, пакетик) - 1 шт, Персик (удалить косточку, кожуру) - 1 шт, Пшеница (зародыши пшеничные, по желанию, 1 - 2 ч.л.)Пакетик с ромашкой залейте 1/3 стакана (80 мл) кипятка. Остудите, выньте пакетик, отжав жидкость. У меня на фото 2 пакетика, т. к. я использую детский ромашковый чай, которого очень мало в одном пакетике. В чаше блендера соедините все ингредиенты: ромашку, ...

Тыквенный смузи с облепихой и бананомИнгредиенты: Мякоть тыквы (свежая или замороженная) - 150 г, Облепиха (свежая или замороженная) - 100 г, Банан (средний) - 1 шт., Вода - 100 мл, Корица - 0,5 ч.л. или по вкусу, Мед - 1 ч.л. или по вкусуО полезных свойствах тыквы известно всем. В ней полезно буквально все – мякоть, сок, семечки. Тыква считается одним из самых низкокалорийных продуктов, богатых витаминами, макро- и микроэлементами. Еще один продукт для приготовления смузи – банан. В мякоти ...

Смузи с жасмином и персикомИнгредиенты: Жасмин (чай) - 15 гр, Вода (кипяток) - 70 мл, Кефир - 200 мл, Бананы - 100 гр, Персики - 100 гр, Мёд - 40 гр1. Завариваем жасминовый чай указанным количеством кипятка в течение 5-10 минут.2. Банан очищаем, нарезаем произвольно. Персик моем, очищаем кожицу, удаляем косточку.3. Выкладываем в чашу блендера подготовленные фрукты, наливаем кефир и жасминовый чай, взби...