Слоёный торт лентяйка

Время приготовления: 240 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

Ванильный экстракт - 2 ч. л.
Коньяк - 1 ст. л.
Масло сливочное - 300 г
Сгущённое молоко - 1 банка
Тесто слоёное бездрожжевое - 750 г
Шоколад тёмный - 60 г

Рецепт приготовления

Подготовьте необходимы ингредиенты: слоёное тесто на сливочном масле, сгущённое молоко, сливочное масло комнатной температуры, ванильный экстракт и коньяк. Полностью разморозьте тесто. Нагрейте духовку до 190°С. Не, раскатывая, подрежьте тесто, подогнав под желаемый размер. У меня было 3 пачки теста по 350 г, получилось 3 пласта размером 25х32 см и немного обрезков. Выпекайте каждый пласт теста до золотистой корочки на листе пекарской бумаги. Прокалывать тесто не нужно, нужно чтобы оно хорошенько вздулось! Остудите коржи и разрежьте каждый вдоль на 2 части. Должно получиться 6 коржей соответственно. Из сгущённого молока и масла приготовьте крем: сначала взбейте масло, а потом постепенно добавляйте тонкой струйкой сгущённое молоко. Когда крем готов, ароматизируйте его коньяком и ванильным экстрактом и перемешайте. Обрезки теста тоже нужно испечь, они пойдут на обсыпку торта. Теперь каждый корж смажьте тонким слоем масла. Осторожно, коржи очень хрупкие! Затем посыпьте измельчённым шоколадом. Так сделайте со всеми 6-ю коржами. Остатками крема обмажьте бока торта. Обсыпьте всё крошкой из выпеченных обрезков теста. Слегка прижмите коржи сверху (рукой) и уберите на 2 часа в холодильник. Торт готов! Можно пить чай! Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Шарлотка лентяйкаИнгредиенты: полстакана сахара, стакан муки, 3 яйца, яблоки 6 штук среднего размера, 1 чайная ложка пекарского порошка (разрыхлитель), ванильный сахар (по вкусу)Венчиком взбиваем яйца до образования пены,потом добавляем сахар,Добавляем масло. По чуть-чуть добавляем муку,взбиваем,а потом уже мешаем ложкой,как загустеет тесто. Консистенция достаточно жидкая и такая тянучая. Вымытые яблоки прямо в тесто режем на произ...

Хворост литый лентяйкаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Сахар - 1/3 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 1 стак., Масло растительное (д/жарки) - 300 г, Водка ( или коньяк) - 1 ст. л., Сахарная пудра - 1 стак., Ванилин - 1 пакет.Смешать яйца, сахар, молоко, коньяк или водку, добавить муку и замесить не густое тесто. Нагреть растительное масло в сковороде и лить ложкой тесто в кипящее масло струйкой в хаотичном порядке. Можно тесто вылить в кулёк, и лить из кулька, поджарить хворост...

Гуляш лентяйкаИнгредиенты: телятина или свинина 600 г, майонез 125 г, перец горошком черный 8 шт., лавровый лист 4 шт., хмели-сунели 1 ч.л., соль 1/3 ч.л.Рецепт родился, когда дети были маленькие и от себя не отпускали. Нужно было приготовить обед мужу, не заходя слишком часто на кухню. Итак: Нарезать мясо кубиками 1,5*1,5 см Положить в небольшую кастрюльку и залить водой так, чтобы мясо было покрыто водой ...

Горячий бутерброд лентяйкаИнгредиенты: Белый хлеб - 200 гр, Майонез (чесночный (или кетчуп)) - 2 чайн.л., Помидоры - 1 шт., Огурцы (можно соленый) - 0.5 шт., Вареная колбаса - 150 гр, Твёрдый сыр (тертый) - 150 грИтак, разрезаем хлебный батон на две части, чтобы получились как бы две «лодочки». Верхнюю сразу же отставляем в сторону, она нам не понадобится. Нижнюю обмазываем майонезом, кетчупом или томатным соусом. Если вас впереди не ждет свидание с мечт...