Слоёнки под содой

11 рецептов

Слоёнки под содой Слоёнки под содой Дрожжи перемешать в молоке с мёдом. Добавить яйцо, масло, соль и замешать тесто. В ручную на замес уходит 8-10 минут. Тесто получается мягким. Накрыть пленкой и оставить в тёплом месте на 40-60 минут. Тесто разделить на 8 равных частей. Каждый кусок раската... Ингредиенты: Мука - 450 гр, Молоко - 200 мл, Мёд - 1 стол.л., Дрожжи - 1 стол.л., Куриные яйца - 1 шт., Сливочное масло (мягкое) - 60 гр, Соль - 0.5 чайн.л., Сливочное масло (мягкое) - 80 гр, Вода - 1 л, Сода пищевая - 50 гр, Мука - 2 стол.л., Сливочное масло - 20 гр, М...

Шоколадный торт "под сладким градусом" Шоколадный торт "под сладким градусом" Бисквит: желтки отделить от белков. Белки, щепотка соли и 5 столовых ложек холодной воды взбить до состояния устойчивой пены. Всыпать сахар, и взбивать дальше вводя по одному желтки. В конце всыпать муку, перемешанную с содой и какао. Выпекать при темп.170-... Ингредиенты: бисквит: 5 яиц, щ. соли, 150 гр. сахара, 0.5 ч.л. соды(пол.пачки бакпулвер)(backpulver), 200 гр. муки, 1 ст.л. какао, крем: 100 гр. сл.масла, 0.5 б. сгущёнки, 200 гр. шоколада, 1 бутылочка бейлиз(50-70 мл. )( сливочный ликёр)(baileys), пропитка: 1 ст. воды,...

Пирожные "Микадо" Пирожные "Микадо" Подготовка к приготовлению этого десерта у меня всегда начинается с того, что я варю две банки ГОСТовского сгущенного молока в течении 3 часов и затем даю остыть в этой же воде. Почему варю сама?-потому что опыт с покупной варёнкой мне не понравился. Сварен... Ингредиенты: Масло сливочное (размягчённое при комнатной t) - 125 г, Сахар коричневый (ТМ Мистраль) - 1/2 стак., Сметана - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соль (щепотка), Сода - 1/2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Масло сливочное (размягчённое при комнатной t) - 200 г...

Торт "лилия 2" Торт "лилия 2" Взбить 2 желтка с 1 стак.сахар, ввести и взбить 1 стак.сметаны а потом муку и крахмал, печь в смазанной маслом форме 30 минут на среднем огне. Выпечь 2е пышки и разрезать пополам. Чтобы взбить белки до устойчивой пены за 5 минут максимум - я их на 60 минут... Ингредиенты: на две пышки : 4 желтка, 2 стак. сахара, 2 стак. сметаны 20 %, 2 стак. муки самоподнимающейся, 1 ч.л. крахмала, крем: 2 банки сгущёнки 8,5% жирности, 300 гр. слив. масла, 100 гр. кешью, безе: 4 белка, 1 ст.л. сока лимона, 1,5 стак. сахарной пудры, глазурь: ...

Торт "Медовые соты" Торт "Медовые соты" Залить курагу горячей водой (можно добавить 1 ст. л. сахара и немного вина) и оставить для разбухания. А я тем временем расскажу как делать тесто, вдруг кто не знает...:)) Сооружаем конструкцию под названием "паровая баня", т. е. наливаем в больш... Ингредиенты: Масло сливочное - 100 г, Мед - 0,5 стак., Яйцо куриное - 4 шт, Сода (без верха) - 3 ч. л., Мука пшеничная|Мука (в\с) - 5-6 стак., Желатин (быстрорастворимый) - 50 г, Курага - 400 г, Повидло (абрикосовое, для оформления) - 3-4 ст. л.

Медовик " если гости почти на пороге" немного усложнённый вариант Медовик " если гости почти на пороге" немного усложнённый вариант Хочу немного поэксперементировать с полюбившимся мне рецептом супер-быстрого медовика. Правда на этот раз я решила немного усложнить себе жизнь в силу своего неуёмного женского любопытства:-а что, если?... А если на чистоту-снова нужно было куда-нить прис... Ингредиенты: для теста, сливочное масло-150 гр( можно заменить маргарином), яйцо-3 шт, сахар -4-5 ст. л, мёд-3 ст. л, сода-1 ч л( с небольшой горкой), ванильный сахар-1 пак, для безешного коржа: яичный белок-3 шт, сахар-160 гр, соль-щепотка, для крема, сметана20%-1000 г...

Медовик карамельное сердце. благодарность всем кулинарам нашего сайта! Медовик карамельное сердце. благодарность всем кулинарам нашего сайта! 1. На водяной бане растопить масло с сахаром и мёдом. Снять с огня. Отдельно взбить 2 яйца и добавить в ещё тёплую массу. Массу снова поставить на водяную баню, добавить соду и мешать пока масса не увеличится в 2-3 раза. 2. Снять с водяной бани, добавить му... Ингредиенты: для теста, ст. 250 мл., 2 яйца, 2 ст.л. меда, 1 ч.л. соды, 1 ст. сахара, 100 гр. сливочного масла, 3 ст. муки, карамельный соус, 1,5 ст. сахара, 1/3 ст. воды, 1 ч.л. лимонного сока, 2/3 ст. сливок, 2 ст.л. сливочного масла, крем, 200 гр. сливочного масла, 4...

Праздничный детский торт"winx"с украшениями из мастики Праздничный детский торт"winx"с украшениями из мастики Моя семилетняя дочь-большая поклонница мультипликационной серии"WINX"(откуда,кстати,и взялась моя аватара).Обязательно хотела на свой день рождения торт с надписью названия.Для теста очень важно просеять разрыхлитель(или соду)и смешать с мукой,или погасить,... Ингредиенты: тесто:300 г.сгущёнки, 4 яйца, 10 ст.л. растительного масла, 1,5 пачки разрыхлителя, немного уксусной эссенции, 1,5 ст.муки, 150°с,20-25 мин., крем:600 мл.сливок, 50 гр. сахара, 4-5 п.закрепителя для сливок, 4 п.ванильного сахара, 100 г.сгущёнки, желатин, на...

Торт домашний на сковороде с заварным кремом Торт домашний на сковороде с заварным кремом Для приготовления крема необходимо смешать в небольшой кастрюльке яйца, муку, молоко, ванильный и простой сахар, отправить кастрюлю на огонь, дать массе загустеть, затем добавить в нее масло, убрать с огня и остудить. Для теста нужно со сгущенным молоком со... Ингредиенты: муки - 500 г, яйцо, сгущёнки - 1 банка, соды - 1 ч.л., сливочного масла - 200 г, сахара - 200 г, молока - 2 стакана, яйца, муки - 2 ст.л., ванильного сахара - 1 пакетик

Пирожные "Ведьмины тыквочки" Пирожные "Ведьмины тыквочки" 200 г уже очищенной тыквы режем на кусочки 0,5-0,7 мм, укладываем в широкую кастрюлю в 1 слой и заливаем молоком Ставим под крышкой на огонь — доводим до кипения В это время в кастрюлю или глубокую миску кладём размягчённое масло, сгущёнку, сметану, вбиваем... Ингредиенты: тыква - 150 г, молоко - 50 мл, молоко сгущенное - 100 мл, сливочное масло - 50 г, тыква - 200 г, молоко - 100 мл, яйца куриные - 1 шт., сливочное масло - 100 г, молоко сгущенное - 3 ст. л., сметана - 2 ст. л., мука - 500 г, разрыхлитель - 2 ч. л., корица мо...

Загрузка