Слоёная квадропицца

Количество персон: 4

Ингредиенты

500г слоёного листового теста
5 шт. болгарского перца
1 большая луковица
200г варёной колбасы
100г ветчины куриной
1 плавленный сырок
2 помидоры
1 огурец маринованный
Соус:
200г томатной пасты "33 помидоры"
специи (паприка, кориандр, имбирь)
3/4 ч.л.сахара
вода

Рецепт приготовления

Тесто предварительно слегка разморозить, а духовку хорошо прогреть. Колбасу, ветчину, перец, лук и огурец порезать кубиком. А сыр натереть на крупной тёрке. Помидоры порезать полукольцами. Лук обжарить с перцем до золотистого цвета. Приготовить соус, смешав все ингредиенты (консистенция густой сметаны). Тесто раскатать в виде квадратов 15Х15 см, толщиной 3 мм. Сделать надрезы по краям. Смазать поверхность соусом и выложить начинку в последовательности: обжаренные перец с луком-огурчик маринованный-ветчина с колбаской-сыр-помидоры-соус. Выложить на смазанный подсолнечным маслом противень и выпекать при температуре 220-230 градусов до поджаристости))

Источник

Похожие рецепты

Фокачча слоеная с творогомИнгредиенты: Вода (теплая) - 225 мл, Мука пшеничная|Мука - 400 г, Дрожжи (сухие) - 10 г, Масло оливковое - 2 ст. л., Творог - 500 гВ теплую воду всыпать дрожжи и оставить на 5 минут, пока дрожжи не начнут работать, а на поверхности должны появиться пузырики Пока дрожжи набухают - просейте муку, добавьте в муку 1 ч. л. соли. В воду с дрожжами влить оливковое масло, добавить половину мук...

Слоёная котлета для гамбургераИнгредиенты: мясо говядины или свинины., шампиньоны, картофель, лук, сливки 20%, красный перец молотый, карри, куркума, укроп сушённый, чёрный перец., соль, соевый соус.1. Перемалываем мясо в фарш с луком и шпиком(я взял лопатку свиньи, так как говядину не очень люблю), Разделяем фарш на половинки, в одну часть добавляем красный,чёрный перец, соль, в другую карри, укроп, соль по вкусу и хорошо вымешиваем. 2. Отваренный кар...

Слоеная капуста по трансильванскиИнгредиенты: Капуста квашеная 1,2 Килограмма, Лук репчатый 1 Штука, Фарш свиной 1/2 Килограмма, Колбаса домашняя 1 Штука, Томатная паста 1 Ст. ложка, Сметана 250 Грамм, Паприка молотая 1 Ст. ложка, Рис круглозерный 100 ГраммНасколько знаю, правильное название этого блюда звучит именно так - слоеная капуста по-трансильвански. Правда, на авторство оригинального аутентичного рецепта не претендую - возможно, в Румынии это блюдо готовят несколько иначе. Впрочем, какая разница - гла...

Мексиканская слоеная подливаИнгредиенты: жареные бобы, в банках 2 Штуки (ингредиенты для бобовых), паприка 1 Ст. ложка, приправа Тако 1,5 Ст. ложки, пучок зеленого лука 1 Штука (ингредиенты для овощей), помидоры 5 Штук (нарезать), зеленый перец 1 Штука (нарезать), приправа Тако 1 Ст. ложка, соль 1 Щепотка (по вкусу), сметана 5 Ст. ложек (ингредиенты для слоев), соус Тако 5 Ст. ложек, паприка 2 Ст. ложки, сметана 3 Ст. ложки (для гарнира), Чипсы 500+ Грамм (основной ингредиент)Нагреть кастрюлю на среднем огне. Выложить пару банок бобов. Готовить 3-4 минуты. Добавить воды и 1/4 стакана сметаны. Добавить 1 столовую ложку паприки и 1,5 ст ложек приправы Taco. Хорошенько все перемешайте. Достать блюдо для слоеного Дипа. Залить соус Т...