Слойки корзиночки с маскарпоне

Слоеные корзиночки с маскарпоне и карамелью Готовим крем: смешиваем маскарпоне, сахар, ванилин, тертую цедру апельсина и кукурузный крахмал. Предварительно размороженное тесто раскатываем и посыпаем корицей по всей поверхности теста. Скатываем тесто в рулет и разрезаем на 6 частей, затем каждую част... Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое - 500 г, Корица - 1/2 ч. л., Маскарпоне - 250 г, Ванилин - 1 г, Сахар коричневый - 65 г, Крахмал кукурузный - 1 ст. л., Цедра апельсина - 2 ст. л., Сок апельсиновый (от одного апельсина) - 150 мл

Слойки-корзиночки с маскарпоне Муку перемешиваем с сахаром и солью. Масло комн температуры рубим,добавляем к муке и перемешиваем до образования крошек. Затем,туда же сметану,все вымешиваем и в холодильник на час Маскарпоне взбиваем с сах пудройъполовиной яйца и ванильной эссенсией Раскат... Ингредиенты: 150 гр. муки, 110 гр. слив масла, 75 сметаны, 1ст л сахара, щепотка соли, 100 гр. маскарпоне, 3ст л сах пудры, 0,5 яйца, пару капель ванильн эссенсии