Слоеный салат с баклажанами и семечками

2 рецепта

Слоеный салат с баклажанами и семечками Слоеный салат с баклажанами и семечками Чистим баклажаны и нарезаем их кубиками (размер, как кому нравится). По рецепту сразу отправляем на сковороду. Я боюсь горчинки, поэтому предварительно солю и оставляю на минут 5 для выделения горечи. Тем временем чистим и режем кубиками лук. Яйца варим вк... Ингредиенты: Баклажан (крупный) - 2 шт, Помидор - 2 шт, Семечки подсолнуха (по 80г) - 2 пакет., Яйцо куриное - 3 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Сыр твердый - 100 г, Масло растительное (для жарки) - 50 мл, Майонез - 100 г, Перец чили (молотый, по вкусу), Базилик (по ...

Дрессинг из баклажан Дрессинг из баклажан Берем пласт теста, не раскатываем, посыпаем солью, перцем и тыквенными семечками. Слегка прокатываем скалкой, чтобы посыпка приклеилась к поверхности теста. Смазываем растительным маслом. Духовку разогреваем до 200 градусов. Противень выстилаем пергаментом,... Ингредиенты: баклажан - 2 шт., горчица - 1 ч. л., горчица с зернами - 1 ч. л., петрушка - 1, яблочный уксус - 2 ст. л., оливковое масло - 2 ст. л., овощной бульон - 100 мл, чеснок - 1 зубчик, черный молотый перец - ч. л., соль - по вкусу, мед - 1 ч. л., кинза - 1 пучок,...