Пирог с яблоками и сливочным сыромПирог немного напоминает популярный чизкейк, поэтому и подавать его стоит только после остывания, а лучше и вовсе отправить его в холодильник на несколько часов. Яблоки можно использовать красные или зеленые, кислые или сладкие. Сливочную начинку (из сливоч...Ингредиенты: Мука 1 Стакан, Сахар 1/4 Стакана, Сухие быстродействующие дрожжи 2 Чайных ложки (с горкой), Соль 1 Щепотка, Кефир 0,5 Стакана, Сливочное масло 6 Ст. ложек, Экстракт ванили 2 Чайных ложки, Зеленые яблоки 2 Штуки, Лимонный сок 2 Чайных ложки, Мед 1 Ст. ложка,...
Сливочный сыр из кефираРецепт проверен временем и гарантирует отличный результат, поэтому точно следуйте рецептуре. Дуршлаг застелите марлей в 3-4 слоя. Замороженный кефир освободите от упаковки и выложите в дуршлаг. Оставьте на ночь, чтобы лишняя жидкость стекла. Утром у вас ост...Ингредиенты: Кефир замороженный 1 Литр
Сливочный сыр на кефире с зеленью и чеснокомПокупаем кефир в пленке (не в бутылке) и отправляем его в морозилку до полного замерзания (на ночь). Ледышку из кефира достаем, пленку срезаем, укладываем будущий сыр в 2-3 слоя марли, делаем мешочек и завязываем. Подвешиваем над миской или глубокой тарелко...Ингредиенты: Кефир - 500 мл, Укроп - 20 гр, Чеснок - 2 зубч., Соль - 0.5 чайн.л.
Кокосовый торт со сливочной начинкойЭтот белоснежный аппетитный торт несомненно станет украшением праздничного стола. 1. Сделать начинку. Сливочное масло нарезать на куски. В большой кастрюле перемешать желтки, сахар, сок лайма, сливки и сливочное масло. Варить на слабом огне, помешивая венчи...Ингредиенты: яичных желтка 3 Штуки, сахара 6 Чайных ложек, сока лайма 1/4 Стакана, густых сливок 1 1/2 Чайных ложки, сливочного масла 3 Чайных ложки, цедры лайма 1 Чайная ложка, кокосовой стружки 1/4 Стакана, разрыхлителя 1 Чайная ложка, соли 1/2 Чайных ложки, кокосовых...
Сыр из кефираВсё, что нам понадобится для приготовления сыра — это кефир, яйцо, сливочное масло, соль и сода. Делаем из кефира (2 л) творог на паровой бане. В кастрюлю наливаем немного воды, в неё ставим кастрюлю поменьше с кефиром. Очень важно, чтобы верхняя кастрюля н...Ингредиенты: Кефир - 2000 мл, Масло сливочное - 100 г, Сода - 0.5 ч. л., Соль - 1 ч. л., Яйца куриные - 1 шт.
Чем заменить сливочный сыр в домашних условияхЗаморозить кефир в посуде, которое по форме поместится в ваше сито. Если покупаете кефир в полулитровых пакетах можно замораживать прямо в них, потом разрезать. Когда кефир замерз взять большую кастрюлю, поместить в нее сито с марлей в 4 слоя. На марлю выло...Ингредиенты: Кефир - 1 л
Острый крем-сыр из кефира с зеленьюКоробку кефира кладём на ночь в морозилку. Лучше всего, если кефир будет в картонной или целлофановой упаковке, их проще потом разрезать, чтобы извлечь замёрзший кефир Достаём кефир из морозилки, извлекаем из упаковки и кладём на сито, под ним обязательно д...Ингредиенты: Кефир (жирность 2,5 %) - 1 л, Соль - 0,5 ч. л., Чеснок - 1 зуб., Перец черный (молотый) - 0,3 ч. л., Перец белый (молотый) - 0,3 ч. л., Укроп (нарезанный) - 1 ч. л., Базилик (нарезанный) - 1 ч. л., Джусай (нарезанный) - 1 ч. л.
Тирамису с домашним сливочным сыромЧтобы приготовить нежный и вкусный тирамису, мы снова возьмем за основу наш универсальный cream-cheese. Там где нужен мягкий сливочный сыр, он просто незаменим. Дешево и вкусно. Не хуже ресторанного это точно!:) 1. Смешаем в кастрюле сметану, ряженку и кефи...Ингредиенты: для приготовления cream-cheese: кефир — 0,5 л, ряженка — 0,5 л, сметана — 0,3 л, яблочный или винный уксус — 1 ст.л., соль — 2 щепотки, ......., для приготовления десерта тирамису: сливочный сыр — 300 гр, яйца — 2 шт, сахарная пудра — 100 гр, коньячная эссе...
Булочки с карамельными яблоками и витушка со сливочным сыромВсе ингредиенты для теста,кроме сливочного масла смешать Постепенно добавляя сливочное масло,замесить тесто оформить в шар,накрыть и убрать на 1,5 часа в теплое место Начинка на сковороде растопить сливочное масло,выложить яблочные кубики,посыпать сахаром и...Ингредиенты: все продукты комнатной температуры, тесто, 1,5 ст. муки ( ст. =250 мл. ), 1 ч.л. соли, 1 ст. л сахара, 50 гр. сливочного масла, 125 мл. кефира, 1 ч.л. сухих дрожжей, 1/2 ч.л. соды, 1 ст. л воды, для начинки булочек, яблоко,порезанное кубиком, коричневый сах...
Воздушные слоечки "Крем-чиз"Пушистые слоечки "Крем-Чиз" получаются легкими и воздушными, хотя это не слоеное тесто. Такой эффект достигается из-за одинакового количества сливочного масла и сливочного сыра. Масло помогает придать выпечке слоистую структуру, а сливочный сыр пр...Ингредиенты: Мука высшего сорта 3 Стакана, Кукурузный крахмал 3 Ст. ложки, Сахар 1 Ст. ложка, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Сода 3/4 Чайных ложки, Соль 1 Чайная ложка, Сливочное масло 120 Грамм, Сливочный сыр 120 Грамм, Кефир 1 Стакан
