Кунжутный крамбл с курицей и кабачками в сливочном соусе для ВениаминаГрудку, порезать на маленькие кусочки и обжарить в небольшом количестве масла Уложить в форму, Кубиками порезать кабачки, обжарить немного в сковороде и уложить вторым слоем поверх курицы Измельчить лук Нарубить зелень и приготовить специи Теперь обжариваем...Ингредиенты: Для крамбла: мука - 100 гр., кунжут- 3 ст.л., манка- 2ст.л., сыр твердый -50гр., сливочное масло - 50 гр, Для начинки: куринная грудка- 1шт.(по весу регулируйте сами), кабачок средний - 2 шт., 1 большая луковица, 1 болгарский перец маленький, 1 помидор мале...
Сливочный соус для салатовВ чашу для приготовления соуса влить уксус, оливковое масло. Добавить горчицу и жидкий мед. Взбить миксером на малых оборотах. Добавить соль, перец черный, красный, перемешать. Добавить сливочный сыр. Перемешать ложкой. Взбить миксером на слабых оборотах. Д...Ингредиенты: Сыр сливочный (у меня Philadelphia) - 110 г, Уксус (у меня винный) - 1 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Масло оливковое - 3 ст. л., Горчица (средней крепости) - 1/2 ст. л., Мед (жидкий) - 1/2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Перец красный жгучий - ...
Сливочная заправка для салатаСливочная заправка для салата так же может послужить вам отличным соусом к закускам. Сочетание кислого лимонного сока, сахара и белого перца - неповторимо. Ваши гости долго будут ломать голову над тем, из чего же состоит ваша сливочная заправка для салата. ...Ингредиенты: Лимонный сок 50 Миллилитров (Лучше свежевыжатый.), Сахар 1 Ст. ложка, Соль 0,5 Чайных ложки, Белый молотый перец По вкусу, Жирные сливки 50 Миллилитров
Французский сливочный соус для салатовПродукты... Специя "Сухие салатные травы" для салатов - петрушка, укроп, сельдерей, тимьян, майоран, базилик. Салатные травы, соль, перец, уксус и масло хорошо перемешать. Соли и перца лучше использовать немного, чтобы была возможность добавить по...Ингредиенты: Лук-шалот - 1 шт, Горчица (дижонская) - 1 ч. л., Уксус (белый бальзамический или столовый уксус) - 100 г, Масло растительное (подсолнечное или хлопковое) - 150 г, Сливки (не кислые, 25-30%) - 1-2 ст. л., Соль - по вкусу, Специи (сухие салатные травы) - 1 ч....
Творожный соус для салатовГотовим творог с закваской Oursson. В чистую (желательно простерилизованную) посуду налить литр молока комнатной температуры. Я использовала магазинное, жирностью 4%. Внести 3 г. бактериальной закваски для натурального творога. Молочную смесь тщательно разм...Ингредиенты: Молоко - 1 л, Закваска (для творога Oursson) - 3 г, Творог - 100 г, Молоко - 125 мл, Семена горчицы - 1/3 ч. л., Кориандр - 1/3 ч. л., Лист лавровый (маленький) - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Перец красный жгучий - по вкусу, Соль - по вкусу, Листья салата|Салат -...
Сливочный соус для семгиКроме того, что этот соус оттеняет вкус рыбы, его можно также использовать для курицы или индейки, а также для отварного картофеля или картофельных палочек. Можно приготовить самый легкий вариант, о котором я и расскажу, а можно более сложный и многокомпоне...Ингредиенты: Сливки 250 Миллилитров, Мука 0,5-1 Ст. ложки, Сливочное масло 50 Грамм, Специи По вкусу, Соль По вкусу, Семга 0,5 Килограмма
Тальятелле с морепродуктами в сливочном соусе и лёгкий салат с руколой (Аl Italia)Делать нужно всё очень быстро и одновременно. Нужно все ингредиенты подготовить заранее: разморозить морепродукты,кальмары очистить от плёнки и нарезать колечками, порей нарезать колечками, чеснок очистить и раздавить, петрушку измельчить Теперь начинаем де...Ингредиенты: Для тальятелле: тальятелле - 2-4 "гнёздышка", лук-порей -1 шт. (только белая часть), чеснок - 2 зубчика, петрушка - пару веточек, масло сливочное - 1 ст.л., масло оливковое - 2 ст.л., мука - 1 ст.л., сливки 15%-20% - 200 мл, соль, перец, мускатный орех, ита...
Ореховый соус для салатаСуществует много различных ореховых соусов, заправок для салатов, причём все соусы разительно отличаются по вкусу. Если основной компонент арахис, то, соответственно, и соус будет с ярко выраженным арахисовым вкусом. Если вы добавите кешью, то соус будет бо...Ингредиенты: Арахисовая паста - 4 ст.л., Вода - 180 мл, Соевый соус - 4 ст.л., Кунжутное масло - 1,5 ст.л. (можно подсолнечное), Уксус (рисовый или яблочный) - 3 ч.л., Рисовое сладкое вино - 1,5 ст.л., Семечки очищенные - 3 ст.л.
Соус и салат "Цезарь"Вот моя юная журналюга, которая готовила сегодня салат. К сожалению сфотографироваться вместе с приготовленным блюдом она не захотела, поэтому выкладываю ее другое фото. Итак, приступаем. Соус "Цезарь очень похож по принципу приготовления на майонез, ...Ингредиенты: Яйцо перепелиное - 3 шт, Сок лимонный (для соуса примерно из 1/4 лимона), Анчоусы - 3 шт, Чеснок - 1 зуб., Пармезан - 20 г, Сахар (для соуса) - 0,5 ч. л., Горчица (для соуса) - 0,5 ч. л., Соус (Вустерширский; для соуса) - 0,5 ч. л., Масло оливковое (для соу...
Запеченные свиные ребрышки с томатно-сливочным соусом и салатом из краснокочанной капусты с топинамбуромВ чашу выложить специи, крупно размолоть, добавить молотую парику, соль и обвалять свиные ребрышки в полученной смеси. Оставить на 45-60 мин, можно подольше. Затем свиные ребрышки выложить в рукав для запекания и готовить при температуре 180 градусов в тече...Ингредиенты: свиные ребрышки-300 г, смесь перцев-, лавровый лист-1-2 шт., можжевеловые ягоды-3 шт., паприка-1/2 ч.л., соль адыгейская-, для соуса: сливочное масло экомилк-1,5 ст.л., томатный сок-200 мл., сахар тростниковый-1 ч.л. без верха, чеснок-1 зубчик, лук репчатый...
