Сливово помидорный кисло сладкий соус

Сливово-помидорный кисло-сладкий соус Помидоры и сливы "обесшкурить", лук и сладкий перчик мелко порезать. Добавить соль и сахар, поставить в кастрюльке на огонь. Варить минут 40 (все зависит от крепкости-мягкости ваших слив и помидоров). Добавить мелко порезанный чили, измельченный чеснок и п... Ингредиенты: помидоры - 1 кг, сливы - 1 кг, лук репчатый - 200 г, болгарский перчик - 1 шт., соль - 1 ст.л., сахар - 100 г, стручок чили-перчика, уксус - 2 ст.л., чеснок - 3-4 зубчика, любимые приправы

Ткемали с томатной пастой на зиму — обалденный соус к мясу Промыть сливы, разрезать их ножом на 2 половинки и убрать косточки. Поместить плоды в огнеупорную кастрюлю, влить немного воды и поставить на медленный огонь, накрыть крышкой. Когда сливы станут мягкими, слить воду и перетереть их через сито. Также можно пр... Ингредиенты: сливы - 2 кг, чеснок - 200 гр, жгучий перец - 2 шт, сахарный песок - 200 гр, соль поваренная - 1 ст. л., томатная паста - 2 ст. л., масло растительное - 2 ст. л.