Скумбрия в рукаве на луковой подушке
2 рецепта
Скумбрия "в рукаве" на луковой подушке
Скумбрию вымыть, очистить, удалить жабры. Посолить, поперчить. Лук порезать полукольцами. От рукава отрезать нужную длину с припуском для завязывания (у меня завязки в комплекте с рукавом были). В рукав аккуратно выложить половинку лука, затем скумбрию, зат...
Ингредиенты: 2 скумбрии, 300 гр. лука репчатого (можно и больше), соль по-вкусу, лимонный перец по-вкусу, рукав для запекания
Скумбрия запеченная "Рыбка Женькиной мечты"
Если Вы не любите насышенный луковый вкус, то можно взять 1 или 2 луковки или заменить на белый лук. Рыбу потрошим, удаляем жабры, моем. Лук режем полукольцами, помидор крупными брусочками. Укром крупно рубим вместе с черешками. Теперь маринуем... овощи. Ск...
Ингредиенты: Скумбрия - 2 шт, Лук репчатый (Среднего размера.) - 3 шт, Укроп - 1/2 пуч., Помидор (Крупный) - 1 шт