Синие под грибочки

8 рецептов

Синие под грибочки в кипящую воду 2.5 л добавить 100 гр соли 100 гр уксуса,нарезать синие кубиками и проварить в рассоле 3 минЮслить воду добавить 10 порезанных соломкой перчин,2 горьких,100 гр чеснока через чесночницу,залить з00 гр олии+100 гр уксуса,перемешать и приварить 1... Ингредиенты:

Курица в соусе барбекю 1. Курицу маринуем в смеси для маринада. Хорошо обтирая руками курицу. Оставим её мариноваться на какое-то время. 2. Далее ставим запекаться в духовку, в режиме конвекции, ровно час при температуре 170 градусов. 3. Молодой картофель я нарезал дольками, обжа... Ингредиенты: цыплёнок - 1 шт., шампиньоны - 100 г, картофель молодой - 150 г, лайм, смесь для маринования: перец свежемолотый - 1 ч.л., соль - 1 ч.л., кофе молотый - 3 ч.л., паприка молотая сладкая - 2 ч.л., кориандр свежемолотый - 1 ч.л., масло оливковое - 1 ст.л., бар...

Сhampignons „à la grecque” (шампиньоны по-гречески) Лук и чеснок меленько порезать. В кастрюльке разогреть оливковое масло, немного обжарить лук с чесноком добавив туда же веточку тимьяна, молотый кориандр и лавровый лист. Помидоры из баночки измельчить ( я делаю это обычной картофельной толкушкой). Влить и... Ингредиенты: 400 гр. шампиньонов (у меня были коричневые шампиньоны), 1 небольшая синяя луковица, 2 ст.л. оливкового масла, 1 зубок чеснока, веточка тимьяна, 1/2 ч.л. молотого кориандра, пару лавровых листочков, 1 ст.л. сахара, соль, перец, зелень для сервировки

Грибной соус Продукы приобрели, можно начинать готовить соус. Сначала нужно поджарить шампиньоны с луком. Поэтому чистим вначале лук и нарезаем его довольно крупными кусочками. Если вы взяли свежие грибы, тогда их нужно помыть и очистить, нарезать. А если замороженные, ... Ингредиенты: шампиньоны – 200г, лук синий – 1 шт, мука пшеничная – 2 ст. ложки, пучок зелени, вода (а лучше куриный бульон) – 200 г, специи, перец, соль – по вкусу, подсолнечное масло – 50 г.

Запеченные овощи "Бал овощей" Чистим картошку. Режем длинными, не слишком тонкими ломтиками, обваливаем в приправах, не злоупотребляя солью, и обжариваем до золотистой корочки не до полной готовности. Выкладываем на противень. Обжариваем лучок. Выкладываем поверх картошки. Порциями жари... Ингредиенты: Картофель - 800 г, Перец сладкий - 4 шт, Баклажан - 4 шт, Грибы - 400 г, Сыр твердый - 200 г, Лук репчатый (средний) - 3 шт, Чеснок (головка) - 1/2 шт, Паприка сладкая, Карри, Кориандр, Куркума, Базилик, Перец черный, Пажитник, Имбирь, Орех мускатный

Торт "маша и медведь на рыбалке" 1. Одна очаровательная девочка очень любит мультфильм "Маша и Медведь, а особенно серию "На рыбалке", задача вроде бы и не сложная, в интернете полно таких тортов в разных воплощениях, мне хотелось как можно больше приблизится к оригиналу и с... Ингредиенты: бисквит на 8 яиц, крем со сгущенкой, 400 гр. сливочного масла, 1 банка сгущенного молока, крем сливочно-шоколадный, 150 гр. белого шоколада, 4 ст.л. жирных сливок, 200 гр. сливочного масла, 80 гр. сахарной пудры, пропитка, чай черный 150 мл., 2 ст.л. сахара...

Замороженные белые грибы на зиму 1. Итак, как заморозить грибы на зиму. Для начала грибочки следует очистить от мелкого мусора, земли, снять с нижней части ножки верхнюю кожицу, а также вырезать все места подъеденные червями. После этого грибочки нарезаются небольшими кусочками. 2. Далее н... Ингредиенты: белые грибы в любом количестве.