Семга с креветками лукоморье

3 рецепта

Семга с креветками «Лукоморье» Семга с креветками «Лукоморье» Креветок отварите с добавлением белого вина, очистите от панциря, оставив его на голове. Филе семги нарежьте полосками, посолите, поперчите. Креветок оберните по спирали полосками семги, смажьте взбитым белком и запанируйте в кокосовой стружке. Ломтики дыни... Ингредиенты: семга - 440 г филе, креветки тигровые - 140 г, дыня - 400 г, вино белое сухое - 1/2 стакана, яичный белок - 1 шт., кокосовая стружка - 10 г, масло растительное - 1 ст. ложка, сок клюквенный - 1/2 стакана, кориандр, вино красное - 2 ст. ложки, крахмал картоф...

Лукоморье Лукоморье Подготовленные креветки отварите с добавлением белого сухого вина, затем очистите от панциря, оставив его лишь на голове. Филе семги нарежьте полосками толщиной 5 мм и длиной 30 см, посолите, поперчите. Креветки оберните по&nbs... Ингредиенты: цедра лимона - 3 г, розмарин - 1 г, сок лимонный - 7 г, яичный желток - 10 г, масло сливочное - 30 г, крахмал картофельный - 1 г, вино красное Совиньон - 20 г, кориандр - 1 г, масло растительное - 10 г, дыня свежая - 200 г, кокосовая стружка - 4 г, яичный б...

Семга с креветками «Лукоморье» Семга с креветками «Лукоморье» Креветок отварите с добавлением белого вина, очистите от панциря, оставив его на голове. Филе семги нарежьте полосками, посолите, поперчите. Креветок оберните по спирали полосками семги, смажьте взбитым белком и запанируйте в к... Ингредиенты: масло сливочное - 60 г, крахмал картофельный - 1/2 ч. ложки, вино красное - 2 ст. ложки, кориандр, сок клюквенный - 1/2 стакана, масло растительное - 1 ст. ложка, кокосовая стружка - 10 г, яичный белок - 1 шт., вино белое сухое - 1/2 стакана, дыня - 400 г, ...