Семга малосольная за 4 часа400 -500 гр. семги разделать на филе (вынуть хребтовую кость), 1 стакан соли растворить в 1 литре воды. Рыбу поместить в рассол кожей вниз. Придавить ее так, что бы она вся была в рассоле (я для этого использую блюдце). Засекаем время. Прошло ровно 4 часа. ...Ингредиенты: Семга (свежая) - 400-500 г, Вода - 1 л, Соль - 1 стак.
Малосольная семгаРыбу промыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Если есть косточки — извлечь пинцетом. Кожу не срезать. В миске смешать соль и сахар. Рыбу хорошо натереть со всех сторон этой смесью. Потом сбрызнуть водкой и пару раз похлопать рукой по куску со вс...Ингредиенты: семга филе на коже - 830 г, сахар - 1 ст. л., соль крупного помола - 2 ст. л., водка - 1 ст. л.
Чизкейк с семгой и творожным сыромИнгредиенты для вкусного чизкейка. Не хватает только масла. Крекер раскрошить и смешать в блендере со сливочным маслом и лимонным соком. Желатин растворить в холодной воде до разбухания. Сыр творожный перемешать со сметаной, соусом. Если хотите можно добави...Ингредиенты: Семга (малосольная) - 70 г, Соевый соус - 3 ст. л., Масло сливочное - 100 г, Крекер (соленый с луком) - 170 г, Сок лимонный - 4 ст. л., Сыр творожный (с зеленью) - 150 г, Желатин - 10 г, Сметана - 200 г, Укроп (для украшения)
Блинный торт с семгойХочу рассказать, как сделать блинный торт с семгой. Этот холодный закусочный торт очень большой популярностью пользуется на всяческих фуршетах и застольях: в меру соленый, и не в меру аппетитный! Попробуйте, вам понравится! 1. Яйца взбиваем в пену с солью и...Ингредиенты: Семга малосольная 300 Грамм, Мука 250 Грамм, Сметана 100 Грамм, Яйца 3 Штуки, Молоко 3 Стакана, Сода 1/2 Чайных ложки, Сахар 2 Чайных ложки, Соль 1 Щепотка
Семга малосольная в домашних условияхВы хотите приготовить вкусную рыбку для бутербродов, но не знаете как? Вам поможет именно этот рецепт приготовления вкусной малосольной семги в домашних условиях. Мой муж ест такую рыбку уже через 3 часа после засолки, я держусь дольше. Рецепт очень простой...Ингредиенты: Семга 1 Килограмм (филе), Соль морская 1,5 Ст. ложки, Сахар 1 Ст. ложка, Коньяк 1 Ст. ложка (по желанию), Перец черный молотый 0,5 Чайных ложки, Лавровый лист 2 Штуки
Салат с семгой и гранатом1. Картофель, морковь сварить, очистить и натереть на крупной терке Яйца сварить, очистить от скорлупы и натереть на мелкой терке Гранат очистить сыр натереть на мелкой терке Семгу порезать мелким кубиком 2. Выкладываем слои: картофель - майонез семга - ма...Ингредиенты: филе семга малосольная - 300 гр, картофель - 2-3 шт, морковь - 2-3 шт, твердый сыр - 100 г, яйцо куриное - 3 шт, майонез - для слоев
Семга под шубойРис промыть до прозрачности воды. Откинуть на сито и оставить на 1 час. Затем залить 200 мл. холодной воды, под крышкой довести до кипения, варить 10 минут на минимальном огне, выключить, дать постоять еще 10 минут, не открывая крышки. Уксус соединить с сах...Ингредиенты: рис - 120 гр. риса в сухом виде(круглозерного), 1 ст.л. белого винного уксуса (я брала на эстрагоне), сахар - 1 ч.л., соль - 1/2 ч.л., семга малосольная - 250 г, укроп - пол.пучка, луковица сладкая - 1 маленькая, авокадо - 1шт, лайм - сок из половины., яйца...
Аппетитные бутерброды с соленой семгойНарезать багет наискосок, можно заменить батоном или хлебом для тостов, вырезать из хлеба треугольники, кружки, квадраты, ромбы. Копченую или малосольную семгу нарезать тонкими ломтиками. Вымыть, обсушить и тонко нарезать лимон, кружками или полукружьями. С...Ингредиенты: семга/форель соленая - 250 г, батон/багет - 1 шт., маслины, зелень, лимон, листья салата
Блинный торт с семгой и рикоттой1. Приготовим блинное тесто с использованием растительного масла "Идеал". 2. Перемешать до однородности . 3. Испечь блины . 4. Приготовим начинку .Смешать рикотту со сметаной ,солью и перцем . 5. Добавить укроп и перемешать. 6. Собираем тортик .Ка...Ингредиенты: блинное тесто, кефир -500 мл., яйца -2 шт., мука -2 ст., соль -1/2 ч.л., разрыхлитель -1 ч.л., кипяток -1 ст., растительное масло идеал -70 мл., начинка, рикотта -250 гр., сметана -200 гр., укроп -1 пучок, семга малосольная -200 гр., икра красная -50 гр, со...
