Закусочные тосты с сельдью и печеной свеклойИсходные продукты. Рубим мелко укроп и зубчик чеснока. Соединяем творожный сыр с укропом, чесноком и добавляем чайную ложку дижонской горчицы с медом. Тщательно все перемешиваем. Жарим в тостере хлеб (так, на мой взгляд, тосты стали еще вкусней). Намазываем...Ингредиенты: хлеб - 4 буханки, сельдь филе - 200 г, творожный сыр - 150 г, яйца куриные - 2 шт., горчица дижонская с медом - 1 ч. л., свекла - 1 шт., лук зеленый - 3 стебля, укроп свежий - 1 веточка, чеснок молодой - 1 зубчик, перец свежемолотый смесь - по вкусу
Сельдь на тостахИтак, собираем продукты. У хлеба срезаем корочки, нарезаем его (7-8 мм) и обжариваем на оливковом масле, вынимаем на салфетку для удаления лишнего жира. Подготавливаем рыбу, яйца и помидоры. Далее формируем бутерброды. На тост намазываем творожный сыр (совс...Ингредиенты: Сельдь - 1 шт, Хлеб - 1 шт, Яйцо перепелиное - 4 шт, Помидоры черри - 4 шт, Сыр творожный - 2 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Клюква - 20 г
Салат «Шуба под сельдью»Основные ингредиенты. Картофель, свеклу, морковь нарезаем тонкими кольцами. Лук нарезаем тонкими полукольцами. У яиц отделяем белок от желтка. Белок натираем на крупной терке, желток — на мелкой. Я взяла уже готовое слабосоленое филе сельди. Кажд...Ингредиенты: сельдь филе - 400 г, картофель вареный - 2 шт., свекла вареная - 1 шт., морковь вареная - 1 шт., яйца куриные - 4 шт., лук красный - шт., зелень рубленая - по вкусу, соль - по вкусу, перец - по вкусу, майонез - по вкусу
Салат из сельди и свеклы с апельсиновой заправкойЗапекаем свеклу в духовке: заворачиваем в фольгу и запекаем при 180°С 50 минут. Остужаем в фольге. Апельсин очищаем от кожуры и нарезаем кусочками. Сок собираем в емкость. Сок с сахаром слегка увариваем и возвращаем к апельсинам. Добавляем к апельсинам олив...Ингредиенты: сельдь филе - 1 шт., свекла - 1 шт., апельсины - 1 шт., салатный микс - 2 горсти, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., сахар коричневый - 1 ч. л., горчица - 1 ч. л., перец черный молотый - по вкусу, соль морская - по вкусу
Сельдь под соусом из хрена и клюквыВремя приготовления я указала без учета выпечки блинчиков. Блинчики у меня для подачи. Но это не обязательно. Подать сельдь под соусом из хрена с клюквой можно в тарталетках, на тостах или просто выложить сельдь на блюдо. Мне понравилось подавать сельдь под...Ингредиенты: Сельдь (слабосоленая) - 1 шт, Хрен - 2 ст. л., Соус ягодный (клюквенный D'arbo) - 2 ст. л., Сливки (примерно) - 30 мл, Горчица (по желанию) - 1/2 ст. л., Сок лимонный (по желанию) - 1/2 ст. л., Перец черный (молотый, по желанию и по вкусу), Укроп (зелень, д...
Праздничный тост-салат с сельдьюПочистим картофель и порежем на кубики, поставим вариться на 15 минут, в этом время подготовим все остальное. Обжарим лук в оливковом масле, добавим мелко порезанный сельдерей и сок лимона, немного посолить, тушить 5-10 минут В это время подсушиваем хлеб в ...Ингредиенты: Сельдь (250 г. филе) - 1 пач., Пюре картофельное (2 крупных картофеля) - 400 г, Лук красный - 2 шт, Песто (можно заменить дижонской горчицой или даже обычной), Соль ((в лук), Хлеб (лучше всего зерновой)
Паштет из молок сельдиКоличество ингредиентов для паштета из молок сельди регулируйте на свой вкус. Сюда же можно добавить и икру соленой сельди. Как приготовить паштет из молок сельди? 1. Яйцо отварите вкрутую. Остудите и почистите. 2. Морковь отварите до готовности. Она должна...Ингредиенты: Молоки соленой сельди 50 Грамм, Яйцо 1 Штука, Морковь 1 Штука, Масло сливочное 60-80 Грамм, Зелень - По вкусу (для украшения)
Тосты с сельдью, яйцом и тархунным майонезомИз половинки лайма выжать сок. Листья тархуна мелко порубить. Приготовить майонез: желток соединить с горчицей и взбивать миксером, тонкой струйкой вливая оливковое масло. Когда масса станет достаточно густой, влить сок лайма и уксус. В самом конце добавить...Ингредиенты: филе сельди - 1 шт., большие куски черного хлеба - 2 шт., яйца куриные - 1 шт., лук зеленый - 2 стебля, лайм - шт., яичные желтки - 1 шт., тархун - 1 пучок, оливковое масло - 200 мл, оливковое масло Extra Virgin - 50 мл, винный уксус белый - 1 ст. л., горчи...
Тосты с сельдью, свеклой и зеленым горошкомСвеклу предварительно отварить или запечь в духовке до готовности, затем почистить и нарезать тонкими ломтиками. Сельдь замочить в молоке на 10‒15 минут, затем молоко слить, промокнуть сельдь бумажным полотенцем и нарезать тонкими кусочками наискосок. Яйца ...Ингредиенты: хлеб ржаной - 5 кусков, сельдь филе - 2 шт., яйца куриные - 2 шт., свекла - 1 шт., свежий молодой зеленый горошек - 1 горсть, лук-шалот - шт., листья молодой свеклы - 1 горсть, укроп - 1 веточка, молоко - стакана, оливковое масло - 1 ст. л., уксус из сидра ...
Хрустящие тосты с селёдочным салатомКруглой формочкой для печенья или рюмкой вырежьте из каждого куска хлеба кружки. Обжарить их на сковороде до хрустящего состояния. Или в тостере. Яблоко очистите от кожицы, удалите сердцевину, нарезать кубиками. Нарезать разделанную сельдь кубиками, измель...Ингредиенты: Сельдь - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Яблоко - 1 шт, Лук красный - 1 шт, Укроп - 4 шт, Хлеб (черный) - 4 шт, Майонез (Махеевъ) - 2 ст. л.
