Сельдь в сметане рецепт с фотоСельдь в сметане это польский рецепт (Sledzie w smietanie). Желательно чтобы сельдь была жирной, упругой. Если она слишком солёная, после того как почистите, залейте её молоком на несколько часов. Если сельдь не упругая, залейте её очень крепкой, холодной...Ингредиенты: Сельдь соленая (350 г.), Яблоко (250 г.), Сметана 30% жирности (200 г.), Лук репчатый (90 г.), Горчица (1 ч.ложк), Лимонный сок (3 ст.ложк), Сахар (0.5 ч.ложк), Петрушка (1 веточ.), Смородина красная (1 ст.ложк)
Сельдь в сметанеДля работы нам понадобится готовое филе сельди кусочками, яблоко кисло-сладкое, сметана, горчица, уксус, сахар, лимонный сок, лук. 1 среднюю луковицу очистить, нарезать тонкими полукольцами. Добавить сахар (0,5 ч.л.) и уксус (1 ст. л.). Оставить на 10 мину...Ингредиенты: Горчица - 1 ч. л., Лук репчатый - 70 г, Сахар - 0.5 ч. л., Сельдь солёная - 300 г, Сметана - 150 г, Сок лимонный - 1 ст. л., Уксус столовый 9% - 1 ст. л., Яблоко - 150 г
Сельдь в сметане с яблокамиПодготовить все необходимые ингредиенты. Филе сельди нарезать узкими кусочками и сложить в лоток. Лук очистить, помыть, мелко нарезать крошкой и посыпать сверху сельдь. У яблока удалить сердцевину, очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками. Уложить нар...Ингредиенты: лук репчатый – 100 г, сахар – 10 г, чистое слабосолёное филе сельди – 300 г, сметана жирная – 100 г, огурцы маринованные – 50 г, кислые яблоки (антоновка) – 150 г, молотая паприка на кончике ножа
Сельдь в сметанном соусеЯблоки очищаем от сердцевинок и кожицы и трем на крупной терке. Лук мелко режем и, сбрызнув подсолнечным маслом, тщательно стираем руками - так уходит горечь и лук становится мягким. Смешиваем яблоки и лук и заправляем по вкусу сахаром и лимонным соком (я д...Ингредиенты: Яблоко (Яблоко берем среднего размера кисло-сладкое) - 1 шт, Лук репчатый (Луковица крупная) - 1 шт, Сметана - 150 г, Горчица (добавляется по вкусу) - 2 ч. л., Сахар (по вкусу), Сок лимонный (по вкусу)
Сельдь под шубой с яблоком рецепт с фотоСельдь под шубой – это очень вкусный и популярный салат, который традиционно готовят на праздничный стол. Например, каждый Новый год без этого блюда просто не обходится. Ну и в обычные повседневные дни таким салатиком можно порадовать не только себя, но и с...Ингредиенты: Сельдь соленая (180 г.), Вареный картофель (1 шт.), Вареные яйца (2 шт.), Лук репчатый (1 шт.), Вареная свекла (1 шт.), Вареная морковь (2 шт.), Яблоки антоновка (1 шт.), Майонез Провансаль (100 г.)
Салат из сельди со сметанным соусомЯзык и половину сельди мелко порежьте, смешайте их в миске. Остальную сельдь порежьте на крупные куски.Картофель и свеклу отварите в кипятке «в мундире», 30 мин., остудите, снимите кожуру и нарежьте мелкими кубиками. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, ...Ингредиенты: 3 свеклы, 250 г филе слабосоленой сельди, 250 г вареного языка, 2 картофелины, 1 кисло-сладкое яблоко, 1 маленькая сладкая луковица, 2 небольших соленых или маринованных огурца, средний пучок укропа, 2 ст. л. белого винного уксуса, соль, перец, 3 яйца, 1,5 ...
Сельдь в сметанеНарезать филе сельди на кусочки. Мелко нарезать лук. Добавить к сельди, посыпать перцем, полить лимонным соком. Нарезать соленые огурцы кубиками. Яблоко очистить от кожуры и нарезать кубиками. Все добавить к сельди. Добавить ложку сахара. Измельчить петрушк...Ингредиенты: Сельдь (филе) - 4 шт, Огурец соленый - 3 шт, Яблоко (здесь сладкое (можно кислое) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сметана - 300 г, Майонез - 3 ст. л., Горчица - 1 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Сок лимонный (половина лимона), Перец черный (по вкусу), Петрушка - 50 г
Маринад для сельдиИтак, в начале приготовим селедку. Если у вас готовое филе - хорошо. Тогда просто его порезать кусочками. Две штучки филе для одного маринада, а две штучки для другого. Если же селедка целая, тогда приготовить из нее филе (я тоже филе делала сама). По весу ...Ингредиенты: Масло оливковое (можно подсолнечное) - 50 мл, Лимон - 1 шт, Сметана - 150 г, Мед (жидкий) - 100 г, Сельдерей черешковый (стебель, средней длинны) - 2 шт, Яблоко (среднее) - 1 шт, Лук красный (можно белый салатный, средний) - 2 шт, Сельдь (молосольная филе )...
Салат из сельди "Рождество"Картофель и свеклу для салата я запекла в духовке, обмотав фольгой. Клюква придает очень пикантную кислинку. Грушу в крайнем случае замените кислым яблоком. В целом, очень вкусный и интересный салат. 1. Картофель нарежьте мелким кубиком. 2. Свеклу натрите ...Ингредиенты: Филе сельди 2 Штуки, Картофель 1-2 Штук, Лук белый 0,5 Штуки, Лук синий 0,5 Штуки, Майонез 3 Ст. ложки, Сметана 3 Ст. ложки, Свекла 1 Штука, Груша 1 Штука, Клюква 50 Грамм, Масло оливковое 2 Ст. ложки, Сахар 2 Ст. ложки, Соль, белый перец Часть, Лимон 1 Шту...
