Селедка в маринаде

280 рецептов

Закусочный салат из селедки и морской капусты. 2 способа подачи. Сначала морскую капусту заливаем холодной водой и оставляем на 20-30 минут. Селедку очистить от внутренностей и костей.Нарезать тонкими кусочками. Лук нарезать полукольцами,морковь натереть на средней терке. Морскую капусту отжимаем,нарезаем "лапшой". Для м... Ингредиенты: селедка малосольная-1 шт., морская капуста сушеная- 1-2 водоросля, лук репчатый-1 средняя луковица, морковь-1 маленькая, яйцо куриное вареное-7 шт., для маринада: оливковое масло-3 ст.л., горчица-1 ст.л., сок лимона-2 ст.л., дополнительно: огурчики маринова...

Посол селедки в домашних условиях Берем замороженную селедочку, лучше толстенькую, немного размораживаем, делаем секир-башка и снимаем шкурку. С замороженной рыбки шкурка снимается очень легко Чистим внутренности и промываем Складываем в подходящую посуду Готовим маринад: в кастрюльку выкла... Ингредиенты: Селедка (Мороженая) - 2 шт., Вода - 0.5 л, Соль - 2 стол.л., Сахар - 1.5 стол.л., Лавровый лист - 1 шт., Гвоздика - 1 шт., Порошок горчицы - 1 чайн.л., Перец горошком - 10 шт.

Селедка кусочками в горчичном маринаде в домашних условиях Сельдь лучше разморозить не полностью. Разделайте ее, почистите, помойте. Порежьте рыбу на кусочки.Вымойте овощи, морковь почистите от кожицы, порежьте кружочками. С лука снимите шелуху, нарежьте его кольцами.Возьмите подходящую стеклянную емкость. На ее дн... Ингредиенты: Селедка (свежемороженая, 2 шт.) - 600 гр, Лук (красный) - 160 гр, Морковь - 80 гр, Растительное масло - 150 мл, Горчица зернистая - 2 чайн.л., Перец горошком - по вкусу, Соль - 2 чайн.л., Сахар - 0.5 чайн.л.

Селедка в маринаде Покупать готовую селедку в магазине не рискую, ведь ценник и состав не внушают мне особого доверия. Другое дело – это купить свежую и сделать все самой. Приготовление не занимает много времени, остаётся только ждать, когда рыбка будет готова. А это самое сл... Ингредиенты: Сельдь 1 Штука, Вода 1 Литр, Соль 4 Ст. ложки, Перец горошком 10 Штук, Кориандр 1 Щепотка, Лавровый лист 3 Штуки, Горчица в зернах 10-15 Штук, Острый перец 1 Штука

Маринад для селедки Данный маринад рассчитан на 1 кг сельди. Если у вас больше рыбы, тогда следует увеличить количество воды и других ингредиентов. Надеюсь, у вас получится хорошая закуска. В этом вам поможет маринад для селедки, приготовленный в домашних условиях. Кипятим вод... Ингредиенты: Соль 150 Грамм (морская), Сахар 1 Чайная ложка, Специи для соления 1 Чайная ложка, Перец горошком По вкусу, Гвоздика По вкусу, Лавровый лист 2-3 Штук, Горчица в зернах По вкусу, Кориандр По вкусу, Вода 750 Миллилитров

Селедка в томатном маринаде Слабосоленую сельдь выпотрошить, почистить от кожи и костей, удалить голову. Разделать сельдь на филе. Филе нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, вымыть, обсушить, нарезать полукольцами. Сложить в миску. Залить лук смесью яблочного уксуса и воды, доб... Ингредиенты: сельдь слабосоленая - 1 шт., лук репчатый - 2 шт., яблочный уксус - 30 мл, вода - 30 мл, сахар - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, томатная паста - 5 ст. л., вода - 1 стакан, сахар - 2 ч. л., укроп свежий - пучка, чеснок - 3 зубчика, паприка с...

Селедка по-польски Селёдку нужно очистить - удалить кости, снять кожу и порезать. Морковь, натёртая на крупной тёрке. Лук нужно нарезать на очень мелкие кубик. Все ингредиенты нужно обжарить 5-6 мин. Когда остынет, нужно замариновать селёдку. Затем селедку нужно убрать на суд... Ингредиенты: 2 мороженые селедки, Маринад: растительное масло – 1 стакан, соль - 1 ст. л., сахар - 3 ст. л., томатная паста - 2 ст. л., майонез - 3 ст. л., морковь -1 шт., лук - 1-2 шт.

Селедка по-корейски с томатной пастой Размораживаем селедку, срезаем голову, разрезаем брюшко, чтобы вынуть все внутренности: кишки, пленки. Брюшко дополнительно вычистить салфетками, сполоснуть холодной водой, еще раз протереть салфетками, чтобы убрать все капли воды. Разделать рыбу на филе: о... Ингредиенты: 400 грамм свежемороженой селедки (1 крупная), 2 шт. репчатого лука, 1 столов. л. томатной пасты, ¼ чайн. л. красного перца, 35 грамм уксус, 100 грамм растительного масла, 0,5 столов. л. соли, ¼ чайн. л. черного молотого перца.

Селедка-селедочка пряная от шерри слегка пьяная Сельдь лучше взять слабосоленую, если очень соленая, лучше предварительно вымочить. Филе сельди выкладываем в посуду, в которой она будет мариноваться. Режим лук полукольцами и смешиваем его с сельдью. Готовим маринад, смешивая все перечисленные составляющи... Ингредиенты: филе двух селедок, маринад: 1/2 небольшой луковицы, 50 мл. шерри (он же херес), 2 ст.л. свекольного сока, 1 ч.л. меда, 1 ст.л. белого бальзамического уксуса, специи: семена горчицы и кориандра, душистый перец, лавровый лист, небольшой кусочек имбиря, пореза...

Селедка в винно-горчичном маринаде Подогреть вино с уксусом, всыпать сахар, перемешать до полного растворения сахара Отставить маринад в сторону Селедку слабого соления (у меня была одна крупная, поэтому, если маринуете сразу 2 или больше, увеличивайте пропорции маринада) разделать, освободи... Ингредиенты: 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. зернистой горчицы, 100 мл. растительного масла, 100 мл. красного сухого вина, 2 ст.л. бальзамического уксуса, 1 селедка (300 гр. филе) слабой соли, 1/2 ч.л. смеси перца горошком (черный,красный, зеленый, белый), 3 веточки укропа, 1 л...