Сезон охоты

55 рецептов

" сезон охоты " Берём ружьё, садимся в джип и едем в горы на охоту, выбираем самую крупную индейку и стреляем! Сразу-же индейку чистим, потрошим и разделываем на запчасти, берём грудинку! Ставим на огонь 500мл. воды, добавляем чёрный перец горошек, семена горчицы, ягоды мо... Ингредиенты: филе индейки 1 кг.!, соль 1 ст.л. !, сахар коричневый 1 ч.л. !, чёрный перец горошек 1 ч.л. !, семена горчицы 1 ч.л. !, ягоды можжевельника 1 ч.л. !, гвоздика 3 шт. !, лавровый лист 2 шт. !, перец красный сухой 2 шт. !, пиво светлое 700 мл.!, аджика настоящ...

Совет бывалого в грибной сезон Сегодня, вновь перебирая бабушкины записи всевозможных рецептов и советов, наткнулась на ценнейший совет, о котором даже сама не знала, и решила его занести в компьютер, дабы не забыть на будущее, ну и выставить для Вас, "любителей тихой охоты", как называ... Ингредиенты: грибы грузди (относительно других грибов не указано), пожалуйста, без оценок, это всего лишь совет.

Острая индейка с соусом грэви ! ! ! Идём на охоту или в магазин,за молодой и симпатичной индейкой! Наливаем в большую кастрюлю воду,насыпаем соль и сахар! Добавляем уксус и размешиваем до полного растворения соли и сахара! Отдельно в не большую кастрюлю наливаем 500мл. воды! Добавляем чёрный ... Ингредиенты: молодая индейка 6 кг.600 гр. !, вода 6 литров!, соль 100 гр. !, сахар коричневый 100 гр. !, чёрный перец 1 ст.л. (горошек)!, семена горчицы 1 ст.л. !, чеснок гранулированный 1 ст.л. !, лук гранулированный 1 ст.л. !, итальянская сезонная специя 1 ст.л. !, ла...

Беляшики мужу на охоту У моего мужа начинается открытие охоты и каждый из их коллектива приносит на это событие что то эдакое вкусненькое,каждый начинает хвастаться кулинарными способностями своей женушки.Как посмотришь на видео открытия сезона,слюнки текут-чего там на столе толь... Ингредиенты: 2 пачки творога (500 гр. ), 2 яйца, 1 ч.л соды без верха, соль сахар, мука, фарш

Пицца "Четыре сезона" Условно корж нужно разделить на 4 части, затем каждую начинку выложить на отдельную часть и запечь в духовке. Есть вариации, где начинку выкладывают слоями на основу. Вы без проблем сможете сделать такую пиццу самостоятельно в домашних условиях. 1. В миску ... Ингредиенты: Мука 3,5-4 Стакана, Дрожжи сухие быстродействующие 7 Грамм, Соль 0,5 Чайных ложки, Вода 1,5 Стакана, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Красный перец 1 Штука, Анчоусы 50 Грамм, Каперсы 50 Грамм, Артишок маринованный По вкусу, Пепперони 100 Грамм, Грибы 3-4 Штук, ...

Домашний питьевой йогурт Основа рецепта - кефир, банан и мед. Все остальное - по вашему желанию и, конечно же, зависит от сезона. У меня был кефир 0,75 литра, мед, 1 банан и чашка замороженной клубники. Все складываем в чашу блендера. Взбиваем в течение 1 минуты (зависит от вашего ... Ингредиенты: Кефир (Био или просто кефир или простокваша), Банан, Мед, Ягода (по вкусу, сезону)

Охотничий шулюм из дичи Дичь ощипать, положить в воду для отмачивания минут на 30. Нарезать мясо птицы небольшими кусочками. Помидоры нарезать дольками средней толщины. Нашинковать лук. Нарезать болгарский перец. Морковь натереть на терке. Дичь отправить в котел и поставить на кос... Ингредиенты: утка - 1 кг, лук белый - 8 шт., морковь - 4 шт., помидоры - 1 кг, перец болгарский - 3 шт., картофель - 2 кг, вода - по вкусу, соль - по вкусу, перец черный - по вкусу, приправы - по вкусу

Котлеты "Паучок" У меня был курино-говяжий фарш, к нему добавляем мелко рубленный лук, чеснок, приправы, два размоченных в воде ломтика батона. Хорошо все вместе перемешиваем и даем отдохнуть 10 минут. Для ножек говядину нарезать тонкими пластинками, а потом полосками. Тепе... Ингредиенты: мясной фарш - 350 г, лук репчатый - шт., яйца куриные - 1 шт., паприка красная молотая - ч. л., соль - по вкусу, перец черный свежемолотый - по вкусу, тимьян сухой - 1 щепотка, батон - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, говядина - 100 г, майонез оливковый - ст. л., ...

Овощи с рисом Порезать лук (мельчить не надо), натереть морковь, поставить вариться рис (рис варить до неполной готовности). Открыть банки с кабачковой икрой, лечо, горошком, кукурузой, порезать грибы. Взять большую сковороду, потушить лук, добавить морковь, когда лук и ... Ингредиенты: Лук репчатый (средняя или большая) - 1 шт, Морковь (средняя или большая) - 1 шт, Масло растительное - 3 ст. л., Рис - 200 г, Горошек зеленый (Банка 200 гр) - 1 бан., Кукуруза (Банка 200 гр) - 1 бан., Лечо (Банка 800 гр) - 1 бан., Грибы (любые, но удобней ша...

Осеннее охотничье рагу из оленины «Барон Мюнхгаузен» Вот основные ингредиенты блюда. Очищаем следующие овощи: репу, морковь, свёклу, лук, чеснок и перец. Картофель и горошек промываем, но оставляем неочищенными. Оленину промываем, обсущиваем салфеткой, нарезаем средними кусочками и слегка обжариваем на растит... Ингредиенты: Мясо (оленина, филе) - 800 г, Картофель (мелкий) - 250 г, Репа - 270 г, Морковь - 250 г, Свекла - 300 г, Лук репчатый - 150 г, Горох (в плоских стручках, сахарный) - 100 г, Чеснок - 12 зуб., Перец сладкий - 250 г, Зелень (свежая: петрушка, укроп, кинза) - 1...