Свинюшка с апельсинами

Рецепт приготовления

Свинину порезать кубиками, замариновать в смеси апельсинового сока, соли, перца, непосредственно перед приготовлением добавить немного растительного масла, хорошо перемешать, выложить в форму для запекания и отправить в духовку 200 градусов на 30 минут, после чего вынуть и посыпать кедровыми орехами - и еще на 15 минут в духовку. Для сервировки порезать кружочками очищенный апельсин, помидор, лук, выложить на тарелки слоями: апельсин, лук, помидор, промазав каждый слой майонезом

Источник

Похожие рецепты

Фесенджан с апельсинамиИнгредиенты: Баранина (Обрезки или кусочки индюшки) - 1 кг, Лук репчатый - 2 шт, Сельдерей черешковый (1 стебель.) - 1 шт, Груша (Твердые. Я заменила айвой.) - 4 шт, Перец красный жгучий (Стручок свежего перчика.) - 1 шт, Орехи грецкие - 1 стак., Апельсин - 3 шт, Соль - 1 ч. л., Вода - 1 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Масло оливковое (Для поджарки) - 2 ст. л.1. Начнем с орехов. Замочить их в кипятке, сменить кипяток хотя бы раз, снять шкуру. Чистые орешки прокалить в духовке при небольшой температуре, чтобы орешки захрустели. Потолочь их в ступке или мелко порезать ножом. 2 Апельсины ошпарим кипятком (Гуру пише...

Кулебяка свинюшкаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 кг, Молоко ((должно быть чуть теплым) - 2,5 стак., Масло сливочное - 2-3 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Соль - 1 ч. л., Готовая начинкаСтавим опару: Ставим опару, в теплом молоке (если молоко будет горячим, то дрожжи сваряться и никогда тне поднимутся) разводим сахар 1 ст. ложка, дрожжи, всыпаем половину муки (т. е. 0,5 кг), хорошо вымешиваем, чтобы не было комков. Опару ставим на 40 -50 м...

Свинюшка в кляре на сковородеИнгредиенты: Лимонный сок - 2 чайн.л., Свинина (или 2) - 1.5 кг, Яйца - 2 шт., Растительное масло - 15 гр, Соль (или 2) - 1.5 чайн.л., Перец черный молотый - по вкусу, Панировочные сухари (или мука) - 150 грВ моей семье принято по воскресеньям, особенно по утрам, готовить что-то особое из еды. Мясо, которое я предлагаю приготовить по этому кулинарному рецепту, очень понравится вам. Готовим мясо в кляре! У нас в семье это называют привычно – кусочки. Преж...

Фуа гра с апельсинами в карамелиИнгредиенты: апельсин, 400 г фуа-гра, 4-5 листьев зеленого салата, соль, 0,5 стакана портвейна, 0,5 багета, сок лимонный, масло сливочное – 1 ст. л., 1 ч. л. оливкового масла, сахар – 2 ст.л.Апельсины разрезать пополам. Из половины апельсина выжать сок. Остальные очистить, тонко нарезать, удалить косточки. Портвейн влить в сотейник, добавить лимонный сок и сахар. Поставить на средний огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Уменьшить о...