Свиные антрекоты с овощамиМаринуем мясо.Натираем лук на мелкой терке, что бы получилась кашица. Посыпаем мясо солью, перцем, намазываем луковой кашицей, посыпаем рубленным базиликом.Оставляем на час. Маринуем овощи. Соль, перец, взбрызнуть оливковым маслом. Выкладываем на противень ...Ингредиенты: 1-1,5 кг свиных антрекотов, 2 баклажана, 3 помидора, 1 луковица, соль, перец, оливковое масло, 4-5 веточек базилика.
Свиной антрекотДля этого рецепта, конечно, можно выбрать и другие овощи по вкусу и заменить замороженную фасоль свежей. Яркие зеленые бобы и морковь являются отличным источником витаминов А и С. А свинина — источник белка и животных жиров. Отличное сочетание. Пробуйте! На...Ингредиенты: Свиные отбивные 4 Штуки, Лук красный 1 Штука, Концентрат яблочного сока 2 Ст. ложки, Масло растительное 1 Ст. ложка, Горчица дижонская 1 Ст. ложка, Майоран сушеный 0,5 Чайных ложки, Чесночно-перцовая смесь (приправа) 0,5 Чайных ложки, Соль 0,5 Чайных ложки
Маринованные свиные отбивные с помидорной сальсой.1. Мясо вымыть, обсушить отбить или обработать накалывателем для мяса. Перцы крупно потолочь, смешать с прованскими травами, медом и уксусом в пасту. Выпуклой стороной ложки втереть смесь в мясо со всех сторон. Убрать в неокисляемый контейнер, накрыть крышк...Ингредиенты: 1. свиные антрекоты- 4 шт., 2. уксус бальзамический-4 ст.ложки, 4. перец черный дробленый-1 кофейная ложка, 5. перец душистый-1 крупная горошина, 6. мед-1 ч.л., 7. масло оливковое-1 ст.л., 8. масло растительное для обжарки- 1 ст.ложка, 9. вино белое сухое-1...
Свиной антрекот под хрустящей корочкой рецепт с фотоСвиной антрекот под хрустящей корочкой блюдо подходящее и для гостей и для праздничного домашнего ужина. Свиной антрекот моем, сушим бумажным полотенцем. Помещаем в пакет и отбиваем с двух сторон молоточком. В пакете очень удобно отбивать мясо. Стол и молот...Ингредиенты: Антрекот из свинины (3 шт.), Куриное яйцо (2 шт.), Кукурузная крупа (5 ст.ложк), Подсолнечное масло (2 ст.ложк), Перец черный молотый (2 г.), Поваренная соль (4 г.)
Антрекот из свинины в духовкеПриготовим антрекот из свинины в духовке в домашних условиях. Вам понадобится два кусочка свинины на косточке, лук репчатый и специи. Готовый антрекот подается на праздничный стол в качестве второго блюда. Дополнительно можно приготовить какой-то соус к мяс...Ингредиенты: Свинина на косточке 2 Штуки (для антрекота), Лук репчатый 1 Штука, Перец молотый 0,5 Чайных ложки, Базилик сушеный 0,5 Чайных ложки, Соль По вкусу
Чечевичный суп с копченым антрекотомЧечевицу необходимо промыть. Вот такое мяско получилось в нашей коптильне. Нарезать картофель. Чечевицу, картофель и копченое мясо поместить в чашу мультиварки, добавить воды и включить режим "суп" (если у вас нет такого режима, можете воспольз...Ингредиенты: Чечевица (красная ) - 1 стак., Картофель (больших) - 2 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец сладкий красный - 1 шт, Вода - 3 л, Мясо (копченое, у меня два кусочка антрекота), Томатная паста - 1 ст. л., Паприка сладкая - 1 ч. л., Базилик ...
Антрекот на мангалеЕсли вы ищите простой и вкусный рецепт приготовления антрекота на мангале, тогда обратите внимание на этот вариант. Ароматное и нежное мясо, дополненное специями, буквально тает по рту. Если дополнить маринад небольшим количеством пива или красного вина, то...Ингредиенты: Свинина 1 Килограмм, Зелень 1 Пучок, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Луковица 1 Штука, Лавровый лист 1-2 Штук, Пиво 150 Миллилитров (или вино)
Мясо с овощамиПочистить и порезать овощи: картошку и морковку на крупной терке, лук - кубиками. Свиную шейку разморозить и разделить на примерно 4 антрекота (чтоб удобней было жарить), не отбивать, помыть и обсушить. Раскалить довольно большой сотейник (у меня тефлоновый...Ингредиенты: свиная шейка - 500 г., картофель - 3 маленьких клубня, морковка - 3 средних штучки, лук - 1 очень большая головка, соль, куркума, сметана - 1 ст.л., сливочное масло - 1 ст.л., вода - пол чашки
Антрекот свиной1. Вымытые и обсушенные кусочки мяса необходимо посолить и поперчить со всех сторон. 2. На сковороде растопить небольшой кусочек сливочного масла и отправить туда мясо. На сильном огне обжарить антрекот свиной в домашних условиях около 3-6 минут с каждой ст...Ингредиенты: Стейк свинины 2 Штуки, Сливочное масло 100 Грамм, Луковица 1 Штука, Красное вино 100 Миллилитров, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Петрушка 1 Щепотка
Антрекот из свинины в соусе ткемалиДля приготовления 2 свиных антрекотов возьмём соус ткемали кисло-сладкий, йогурт без добавок, соевый соус, морскую соль, сухие пряности: майоран, смесь перцев, кориандр. Сделаем маринад: смешаем все ингредиенты в глубокой миске, кроме мёда. Смесью покроем а...Ингредиенты: Йогурт питьевой - 100 мл, Кориандр молотый - 1 ч. л., Майоран сухой - 1 ч. л., Мёд - 1 ст. л., Свинина антрекот - 2 шт., Смесь перцев - 1 ч. л., Соль морская - 5 г, Соус соевый - 3 ст. л., Соус ткемали - 2 ст. л.
