Хрен со свеклой на зимуУж и не знаю, стоит ли говорить обо всех преимуществах этого простого рецепта хрена со свеклой на зиму, ведь любой русский человек знает, насколько эта приправа может улучшить вкус различных блюд. И мясо, рыба, и, конечно же, холодец станет ярче и пикантнее...Ингредиенты: Хрен корни 10-12 Штуки, Свекла 1 Штука, Уксус 2 Ст. ложки, Сахар 1 Ст. ложка (с верхом), Соль крупная 1 Чайная ложка
Маринованная рыба с хреном и свеклойПриготовьте маринад: мелко порубите укроп, смешайте с солью и сахаром. Хрен мелко натрите, свеклу натрите более крупно. Филе лосося выложите в эмалированный лоток кожей вниз. Сверху обильно посыпьте филе смесью сахара и соли, рубленым укропом.Равномерно рас...Ингредиенты: 150 г крупной морской соли, 60 г сахара, 150 г укропа, 40-50 мл водки, 40 г свежего хрена, 1 небольшая свекла
Хлебушек с хреном и петрушкойВ рецепте Водолейки я заменила сухую петрушку на пучочек свеженькой, только что из огорода, и воду - на сыворотку. Закладываем в форму для выпечки все ингредиенты в том порядке, который предусмотрен для вашей ХП. У меня Панас - значит сначала дрожжи, мука и...Ингредиенты: Дрожжи (сухие) - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 280 г, Мука ржаная - 60 г, Соль - 1,5 ч. л., Сахар - 1,5 ст. л., Масло растительное - 1,5 ст. л., Укроп (сушеный) - 1 ч. л., Петрушка (сушеная) - 1 ч. л., Базилик (сушеный) - 1 ч. л., Хрен (со свеклой) - 1,5 с...
Холодный клубничный суп со свеклой и хреномСвеклу и клубнику крупно нарезать кубиками. Можно свеклу натереть на терке - эффект абсолютно тот же, но готовится суп немного быстрее Клубнику также порубить. Если клубника мелкая, можно ее не резать Сельдерей и лук-шалот порубить толстыми ломтиками С апел...Ингредиенты: Клубника (свежая) - 500 г, Свекла (крупная) - 2 шт, Сельдерей черешковый (черешок) - 1 шт, Цедра лимона (потребуется цедра половины лимона) - 0.5 шт, Бульон (овощной, либо заменить водой) - 800 мл, Вино белое сухое - 200 мл, Уксус (белый винный) - 50 мл, Хр...
Карпаччо со свеклой (Carpaccio Barbabietola)На большую тарелку равномерно разложить листья кресс-салата и руколы, слегка сбрызнуть оливковым маслом, щепотку соли и перца. Поверх разложить ломтики свеклы, полить свекольно-сливочным соусом. По краям разложить тонкие дольки помидора. Сверху потереть на ...Ингредиенты: Пучок кресс-салата и руколы, 3 средних свеклы, Сливки для взбивания 100г., Несколько некрупных томатов, Свежий хрен, Сыр пармезан, Уксус яблочный 1 ст.л., Соль, перец, оливковое масло
Великолепный свекольный гравлакс по мотивам Джейми ОливераИтак, приступим. Филе выложить на поднос, выстеленный пищевой пленкой, кожей вниз. Желательно, конечно, использовать охлажденную рыбу, но можно и свежемороженную, но обязательно хорошего качества. Мороженную предварительно разморозить. Я использовала охлажд...Ингредиенты: 50 г сахара демерара (тростниковый сахар), 40 г свежего хрена, 300 свеклы, 50 г шнапса или водки, Большой пучок укропа с зонтиками, Цедра одного лимона
Свежий хрен со свеклойОчистите хрен и порежьте на кусочки. Натрите на терке и переложите в комбайн. Добавьте уксус, мелко нарезанную свеклу и сахар. Измельчайте примерно 5 минут, иногда перемешивая, до однородного состояния. Добавьте соль и хорошо перемешайте. Положите хрен в ст...Ингредиенты: Хрен - 340 г, Уксус - стакана, Свекла - 100 г, Сахар - 0,3 стакана, Крупная соль - чайной ложки
Салат из свеклы и яблокаПродукты для салата. Свеклу запечь в фольге в духовке при 180*-190* 50-60 мин. Время будет зависеть от размера овоща. Можно сварить. Яблоко очистить от сердцевины, нарезать средним кубиком, полить соком лимона. Свеклу очистить, нарезать средним кубиком. Все...Ингредиенты: Свекла (небольшая) - 1 шт, Яблоко (среднее, кисло-сладкое) - 1 шт, Хрен (столовый, готовый) - 1..2 ч. л., Сметана - 1..2 ст. л., Соль - 1 щепот., Сахар - 1 щепот., Сок лимонный - 1 ч. л., Зелень (зеленый лук, укроп) - по вкусу
Капуста провансаль со свеклойЕсли вам нравится капуста поострее и поядрёнее, то туда можно добавить больше натёртого корня хрена. А если вы захотите придать капусте кислинку, то можете добавить туда горсть ягод клюквы. Чем дольше вы будете настаивать капусту в маринаде, тем более она б...Ингредиенты: Кочан капусты 1 Штука, Свёкла 1 Штука, Морковь 2 Штуки, Хрен 1 Чайная ложка, Уксус 4 Ст. ложки, Вода 500 Миллилитров, Соль 1 Чайная ложка, Сахар-песок 2 Чайных ложки
Свекольник из маринованной свеклыСвекольник из маринованной свеклы можно готовить без ветчины. Вы получите прекрасную версию вегетарианского свекольника из маринованной свеклы. Пробовала я это замечательное блюдо на даче, в отличный летний день. Это было восхитительно! Свежий хрустящий бел...Ингредиенты: Свекла маринованная 500 Грамм, Картофель 2 Штуки, Яйцо 4 Штуки, Огурец 1 Штука (большой), Ветчина куриная 200 Грамм, Лимон 1 Штука, Зелень По вкусу, Соль По вкусу, Сметана По вкусу, Хрен По вкусу