Сардины пряные запечёные в духовке гарнир овощи карри

Количество персон: 5

Ингредиенты

15 средних сардин
перец чёрный красный .

Рецепт приготовления

Сардины помыть,очистить,в миске смешать специи и натереть сардины и оставить мариноваться,пока займёися гарниром.
В небольшом кол-ве растительного масла обжарить лук порезаный полукольцами,до лёгкой золотистости+добавить морковь(я порезала круглешками)+картофель,добавить специи и немного ещё обжарить,налить водички, чтоб только прикрыло картошку,поварить до полуготовности на среднем огне,после добавить цветную капусу,брокколи,горошек,в самом конце добавить паприку и острый печик,немного потушить при открытой крышке,осторожно помешивая.Мне нравятся овощи не переваренные(т.е не мягкие),если нравится мягкие овощи,то тогда добавить водички побольше когда варится картошка.
Рыбку поставить в духовку при температуре 150 гр,запечь до готовности.Рыбка-сардинка очень быстро готовится:)
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Куриный пир и запеченые овощи тыква и картофельИнгредиенты: Тыква 150 гр, Картофель молодой маленький 12 шт, )Чистим картофель и тыкву. Берем горшочек и смазываем дно оливковым масло, выкладываем овощи, добавляем все специи и перемешиваем. Ставим в духовку на 200 градусов минут на 50. В большой кастрюле разогреваем немного оливкового масла и быстро обжариваем все ч...

Овощи по деревенски запеченые в итальянском стилеИнгредиенты: 8 слайсов бекона, 2 средних кабачка молочной зрелости, половинка крупного сладкого перца, грибы свежемороженые - горсть, 1 небольшая красная луковица, свежий чили -, ст л песто из базилика (у меня замороженый), соль, перец,оливковое масло,паприка, лимонный сок 1 ч лКабачки вымыть,вытереть,разрезать вдоль на две половины Ложкой выскрести семечки,сделав желобок Ст л оливкового масла соединить с лимонным соком,добавить паприку,перец и итальянские сухие травки - этим промазать желобки кабачков,слегка присолить Перец ,лук ...

Сардины запеченые в духовке с томатами и луком порейИнгредиенты: 2 кг. сардин, 1 баночка томатов резаных кубиками 400 гр., лук порей небольшой стебель, специи:Сардины помыть,положить в указаные специи на час,после положить в антипригарную или глиняную форму и поставить в духовку при температуре 150 гр,как сардинки зазолотятся,убрать из духовки,полить сардины томатами,сверху томатов положить лук порей резаный коль...

Отбивная на кости и овощи запеченые нагрилеИнгредиенты: свиная вырезка с косточками., маринад: майонез, кетчуп, специи для свинины, соль., баклажаны, помидоры, перец, лук маринованный, майонез или оливковое маслоМясо разделать на порционные куски, замариновать в майонезе, кетчупе и специях. Оставить для маринования часа на 3 (лучше на ночь). Жарить на гриле или барбекю. Балажаны, помидоры, перец, маринованный лук запечь на гриле. Овощи почистить от кожи нарезать кр...