Сало на закуску

Сало на закуску Возьмите воды так, чтобы в Вашей кастрюле она покрыла сало выше на один палец. Шелуху хорошо промойте. В воду положите шелуху, перец горошком, соль и прокипятите 10 минут. В это время нашпигуйте сало чесноком и лавровым листом. Когда вода с шелухой проварит... Ингредиенты: Сало (а лучше подчеревина свиная ) - 1 кг, Шелуха луковая (200 гр стакан плотно набитый), Соль - 3-4 ст. л., Перец белый (все разновидности перца по Вашему вкусу), Перец душистый (горошком) - 8 шт, Чеснок (головка) - 1 шт, Лист лавровый - 4-5 шт

Сало дорожное. закуска для "косогоров самогон". весёлый рецепт Закуска холодная универсальная (в дальнейшем "ЗХУ") из серии "Всегда с собой" может быть произведена в домашних и полевых условиях из сала свиного солёного, приправленного знакомыми и любимыми травами и специями. Целью приготовления и использования ЗХУ явля... Ингредиенты: сало свиное солёное, лук репчатый, лук зелёный, чеснок, перец красный чили, перец чёрный, петрушка, укроп

Засолка сала с луковой шелухой Такую закуску можно хранить пару месяцев в морозилке, не боясь, что она испортится. Смело подавайте её на праздничный стол, разрезав на тонкие кусочки. Но для начала прочтите о том, как сделать засолку сала с луковой шелухой. Главный ингредиент будет варить... Ингредиенты: Сало свиное 400-500 Грамм, Шелуха от лука 7-10 Штук, Лавровый лист 3-4 Штук, Перец душистый, горошком 4-6 Штук, Вода 1 Литр, Соль 1 Стакан, Чеснок 5-6 Зубчиков

Сало с яйцами Приготовить сало с яйцами очень просто. Никакими принципиальными кулинарными знаниями обладать не требуется, чтобы пожарить великолепную яичницу. Самое важное, что нужно помнить, что сало мы обжариваем первым и без масла! Сало выделяет жир, становится более... Ингредиенты: Сало 150 Грамм, Яйца 4 Штуки, Свежая зелень - По вкусу, Соль, перец, базилик - По вкусу, Свежий лаваш или хлеб - По вкусу

Соленое сало в рассоле Засолка сала — процесс не такой уж и сложный. Кроме традиционной засолки могу предложить еще и рецепт сала в рассоле. Самое главное в этом деле – выбрать качественное сало с мясной прорезью и обязательно свежее. Если ранее вы не пробовали сделать такое сало... Ингредиенты: Сало 1 Килограмм, Морская соль (крупная) 1 Стакан, Вода 2 Стакана (примерно), Чеснок 3 Зубчика, Лавровый лист 2 Штуки, Перец горошком душистый 5 Штук, Сухая зелень 1 Чайная ложка

Засолка сала в рассоле с чесноком Сало - удивительный продукт, которой можно готовить по-разному. Засолка сала - ответственный процесс, и все зависит от толщины сала. В среднем оно засаливается в банке до 6 дней. В данном рецепте используется также чеснок. 1. Первым делом готовим рассол: ки... Ингредиенты: Сало 1 Килограмм, Соль 1 Стакан, Вода 5 Стаканов, Чеснок 5 Зубчиков, Специи По вкусу

Сало в рассоле по-домашнему Подавайте такое сало к борщу или к любым горячим первым блюдам. Очень вкусно нарезать его тонкими кусочками и есть с черным хлебом, соленым или маринованным огурцом. Процесс приготовления не займет много времени. Используйте сало с хорошей мясной прорезью. ... Ингредиенты: Сало с мясом 1 Килограмм, Вода 1 Литр, Соль 5 Ст. ложек, Лавровый лист 5 Штук, Черный перец горошком 5 Штук, Душистый перец горошком 2-3 Штук, Чеснок 4 Зубчика

Сало солёное с чесноком Классический рецепт сала солёного с чесноком — прямо перед вами. Рекомендую всем попробовать, а в особенности тем, кто очень любит такие вот простые и, если так можно выразиться, "народные" закуски. Рекомендую всем попробовать, это очень вкусно и ... Ингредиенты: Сало 1 Килограмм, Чеснок 3 Зубчика, Перец красный 0.5 Чайных ложки, Перец черный 0.5 Чайных ложки, Соль По вкусу (много), Лавровый лист 3-4 Штук

Солёное сало Вариантов, как приготовить солёное сало, существует несколько, и я хочу предложить вам рецепт сухого засола без маринада. Количество соли напрямую зависит от размера посуды, которую вы будете использовать. Что касается специй, то тут вы можете экспериментир... Ингредиенты: Сало 500 Грамм, Перец По вкусу, Чеснок 6-10 Зубчиков, Соль По вкусу

Засолка сала по-украински Солить сало очень просто. Самое удивительное то, что пересолить его невозможно, ведь оно возьмет столько соли, сколько ему нужно. Кроме традиционного чеснока вы всегда можете добавить для аромата любимые специи. Выбор сала весьма индивидуален: кто-то любит ... Ингредиенты: Сало 1 Килограмм, Соль 450 Грамм, Лавровый лист 2-4 Штук, Перец горошек 1 Чайная ложка, Головка чеснока 1 Штука

Больше рецептов