Сало горячего посола

Сало горячего посола Набрать в емкость воду, добавить в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставить вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положить в нее обмытое сало — пусть оно поварится еще 20–30 минут. Снять сало с огня и оставить... Ингредиенты: Свиное сало - 1 кг, Вода - 1 л, Луковая шелуха - 100 г, Чеснок - 7 зубчиков, Лавровый лист - 2 штуки, Соль - 200 г, Сахар - 2 столовые ложки, Перец черный молотый - по вкусу

Картошка с салом и чесноком в духовке Чтобы разнообразить вкус и придать аромат картошке с салом добавьте в него чеснока. Подойдет как обычный чеснок, так и молодые зеленые листья, они не менее ароматны и полезны. 1. Картофель тщательно вымыть губкой. Сало сполоснуть под водой и ножом хорошо оч... Ингредиенты: Картофель 4 Штуки (большой), Сало 200 Грамм (можно с мясной прослойкой), Чеснок По вкусу (зубчики или листья), Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу

Сало мокрого посола В кастрюлю налить воду, добавить соль (одна столовая ложка на литр воды), лавровый лист и перцы. Довести до кипения, затем снять с огня и дать остыть до 60 градусов. Поместить сало в любую подходящую емкость кожей вверх, залить теплым рассолом, добавить 5 з... Ингредиенты: Сало - 1,5 кг, Чеснок - 15 зубчиков, Крупная соль - 3 столовые ложки, Лавровый лист - 3 штуки, Душистый перец горошком - по вкусу, Черный перец горошком - по вкусу

Картофель, запеченный с салом в горшочках Картофель, запеченный с салом в горшочках, получается очень вкусным. Способ запекания в горшочках не требует к себе никакого внимания, поставил и забыл на час. Пока готовится картофель с салом в горшочках, можно приготовить что-нибудь еще. Часто я горшочки ... Ингредиенты: Картошка 700 Грамм, Сало 100 Грамм, Соль 1 По вкусу, Перец 1 По вкусу

Вареники с салом Итак, для начала приготовим тесто. 1. Просейте 2,5 стакана муки в чашу для замеса теста (немного муки оставьте для приготовления начинки). 2. Сделайте в горке муки небольшое углубление. Вбейте туда яйцо, влейте воду и добавьте немного растительного масла. П... Ингредиенты: Мука 3 Стакана, Яйцо 1 Штука, Вода 0,75 Стакана, Растительное масло По вкусу, Сало 100-150 Грамм, Соль По вкусу

Сало горячего копчения с гвоздикой в домашних условиях А не закоптить ли нам сала? Любите запах дымка на мясных продуктах? Кто ж его не любит. Всякие колбасы из сои просто нервно курят в затяг, когда на кухонном столе появляется добрый шмат домашнего копченого сала. Копченое сало – Еда с большой буквы. А ... Ингредиенты: Сало - 800 гр, Вода - 1 л, Соль - 160 гр, Специи сухие - по вкусу, Душистый перец - 5 шт., Лавровый лист - по вкусу, Гвоздика - 4 шт., Чеснок - 3 зубч.

Картошка с салом в духовке "Кораблики" Для приготовления этого блюда, помимо картошки и сала, понадобится фольга и зубочистки. Картошка с салом называется "Кораблики" благодаря своему внешнему виду. Кусочки сала нанизаны на зубочистки и имитируют парус. 1. Приготовим продукты. Картофел... Ингредиенты: Сало 200 Грамм, Картофель 4 Штуки, Соль, перец черный По вкусу

Картошка с салом на шпажках Картошка с салом на шпажках понравится всем без исключения. К этому блюду можно подать любой соус, сметану, соленые огурчики. Просто, сытно, вкусно! А готовить легко. Картошку слегка отвариваем, затем надо нанизать картошку с салом на шпажки и запечь. Шпажк... Ингредиенты: Картошка 10 Штук (среднего размера), Сало с мясной прослойкой 100 Грамм, Соль, перец черный По вкусу, Масло растительное 1 Чайная ложка

Картофель с салом в духовке запеченный Приготовьте сало (лучше с прослойками), картофель, лук, морковь (по желанию, я брала больше для красоты), перец и немного масла. Сало порежьте ломтями, а потом еще поперек помельче. Выложите нарезанное сало в форму для запекания. Добавьте мелко нарезанный л... Ингредиенты: Картошка - 300 гр, Сало - 200 гр, Лук репчатый - 50 гр, Морковь - 50 гр, Перец красный молотый - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Подсолнечное масло - 0.5 стол.л.

Картофельный хлебец с салом 1. Сырой картофель очистить, натереть на терке и хорошо отжать (сок слить в отдельную миску). 2. Отварной картофель размять в пюре и смешать с сырым картофелем. Добавить сметану, сливки и яйца. Хорошо размешать. Посолить, поперчить и приправить мускатным ор... Ингредиенты: Лук белый (маленький) - 2 шт, Сало (с прорезью) - 100 г, Сливки - 200-250 мл, Яйцо куриное - 4 шт, Соль, Перец черный, Орех мускатный, Жир (для смазывания формы)

Больше рецептов