Постная салатная заправкаЯ обычно пользуюсь зерновой горчицей и белым винным уксусом, он имеет крепость 6% и соус получается немного нежнее. Но и с обычной горчицей и обычным уксусом заправка получается ничуть не хуже. Из специй я обычно использую щепотку молотой паприки и щепотку ...Ингредиенты: горчица - 50 г, уксус 9% - 150 г, сахар - 70 г, соль - 20 г, вода - 310 мл, специи - 1 г, растительное масло - 400 г
Постная салатная заправкаЯ обычно пользуюсь зерновой горчицей и белым винным уксусом, он имеет крепость 6% и соус получается немного нежнее. Но и с обычной горчицей и обычным уксусом заправка получается ничуть не хуже. Из специй я обычно использую щепотку молотой паприки и щепотку ...Ингредиенты: Масло растительное - 400 г, Горчица - 50 г, Уксус - 150, Вода - 300 мл, Сахар - 70 г, Соль - 20 г, Смесь специй - 1 г
Салатная заправка из уксуса и растительного маслаУксус перед заправкой салата тщательно смешать с солью, перцем, сахаром и маслом.Ингредиенты: Уксус - стакана, Растительное масло - 2 столовые ложки, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Сахарная пудра - чайной ложки
Салатная заправка на яблочном сокеПомещаем в блендер горчицу, специи, масло растительное и хорошо пробиваем. Добавляем сок яблочный и бальзамический уксус, хорошо взбиваем до консистенции 10% сметаны.Ингредиенты: Растительное масло - 100 мл, Дижонская горчица - 20 гр, Базилик - 5 гр, Яблочный сок - 50 мл, Бальзамический уксус - 15 мл, Соль - 2 гр
Йогуртовый салатный соусУксус перемешать с маслом, медом, травами, перцем, Добавить пропущенный через давилку чеснок, Йогурт И горчицу. Хорошо перемешать до однородного состояния и посолить по вкусу. Приятного аппетита!Ингредиенты: Йогурт (натуральный) - 150 г, Масло оливковое (или другое растительное) - 3 ст. л., Уксус (белый бальзамический или яблочный) - 1,5 ст. л., Чеснок - 1-2 зуб., Специи (салатные травы, соль, перец - по вкусу), Горчица - 1-2 ч. л., Мед (или кленовый сироп) - 0...
Гениальная заправка для салатовВ чашу (миску) нарезать чеснок, влить винный уксус, добавить горчицу средней крепости, соль. Смолоть черный и красный перец. Влить мед и растительное масло. Все взбить венчиком (или миксером на малых оборотах) до образования эмульсии. Вот такая заправка по...Ингредиенты: Чеснок - 1 зуб., Уксус (винный) - 2 ст. л., Горчица (средней крепости) - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Мед - 1 ч. л., Масло растительное (у меня рапсовое) - 4 ст. л., Перец красный жгучий - по вкусу
Тунец с овощами и кунжутной заправкойПодготовить все продукты для соуса, отмерить необходимое количество. Поместить ингредиенты в блендер и пробить до однородной массы. Тунца ТМ «Магуро» разморозить на нижней полке холодильника. Филе тунца обсушить с помощью бумажных полотенец. Сковороду-гриль...Ингредиенты: тунец ТМ «Магуро» - 400 г, соль морская - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, помидоры черри желтые - 100 г, лук красный - шт., редис - 50 г, салатный микс - 50 г, кунжутное масло - 1 ст. л., заправка для салатов готовая - 60 г, горчица дижонская...
Французский сливочный соус для салатовПродукты... Специя "Сухие салатные травы" для салатов - петрушка, укроп, сельдерей, тимьян, майоран, базилик. Салатные травы, соль, перец, уксус и масло хорошо перемешать. Соли и перца лучше использовать немного, чтобы была возможность добавить по...Ингредиенты: Лук-шалот - 1 шт, Горчица (дижонская) - 1 ч. л., Уксус (белый бальзамический или столовый уксус) - 100 г, Масло растительное (подсолнечное или хлопковое) - 150 г, Сливки (не кислые, 25-30%) - 1-2 ст. л., Соль - по вкусу, Специи (сухие салатные травы) - 1 ч....
Универсальная заправка для салатовОчистите лук и чеснок и нарежьте как можно мельче. Положите в банку с завинчивающейся крышкой объемом не менее 400 мл., добавьте соль и перец, полейте уксусом. Перемешайте, дайте постоять 30 минут. Добавьте в банку последовательно все ингредиенты заправки,...Ингредиенты: Лук репчатый (среднего размера) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Соль - 1 ч. л., Перец черный (свежемолотый) - 1 ч. л., Уксус (винный, красный или белый) - 50 мл, Горчица (с зернышками) - 3 ст. л., Мед - 2 ч. л., Масло растительное - 200 мл
Пикантный соус-заправка к салатамДля соуса складываем все в мисочку. Соевый соус, масло, горчицу, кунжут, чеснок, острый перец, уксус, сахар, соль. Хорошо размешиваем, до густоты. На тарелку первым слоем выкладываем листья салата, нарвав их на кусочки. Поливаем соусом. Дальше выкладываем т...Ингредиенты: Соевый соус (ТМ Kikkoman ) - 1 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Горчица (в зёрнах) - 1 ч. л., Кунжут - 1 ч. л., Чеснок - 1 зуб., Уксус (9%, добавить по вкусу) - 1 ч. л., Сахар, Перец красный жгучий, Соль, Редис - 100 г, Помидоры черри - 100 г, Кукуруз...
